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“是的，趙奶奶說是過來做殺豬菜?！?

大嬸手下動作沒停, 燒火她可是很厲害的，沒幾下灶里已經(jīng)著的紅彤彤的。

“趙家嬸子看人肯定錯不了?！?

徐小溪做菜還是很專注的，話并不多, 熱鍋涼油，蔥段姜片爆炒過油。

然后把酸菜倒進去, 炒出來味道, 緊接著倒入熱水，然后再把五花, 豬腸肚，豬血腸, 粉條, 木耳菜, 黃花菜放進去, 然后就是鹽, 調(diào)味，醬油上色，蓋上鍋蓋燜煮，這樣好的肉質(zhì)只需要最簡單的烹煮，再把蒜瓣搗成蒜泥，里面加上辣椒油，蔥姜，香油，放在一旁一會蘸五花肉。

五花肉是她切的，每一片都薄而片大，自家養(yǎng)的豬，口感勁道，肉味醇香，跟普通飼料養(yǎng)出來的豬肉的區(qū)別是不柴，而且不腥。

真正的蒜泥白肉應(yīng)該是用開水燙熟然后就蘸料吃，但這是大鍋菜鄉(xiāng)下倒也沒有那么的講究，一會大鍋里出的五花肉就能這么直接吃。

大嬸看著徐小溪的動作又干凈又利落，做飯的時候臉上沒什么多余的表情，很是認(rèn)真且專注在，自己好像也不敢找她嘮嗑。

十分鐘左右，地鍋里就冒出來香氣。

徐小溪聞著也覺得食指大動，豬肉自己獨特的香味，遠(yuǎn)勝于自己來料理做出來的香味。

趙樹志去買的兩大袋子的饅頭回來，等到殺豬菜盛出來，基本上在這里幫忙的鄉(xiāng)親們就是每人捧著一碗菜再配著一個饅頭。

他一進到廚房里就聞到了香味。

“徐師傅，這殺豬菜是可以了嗎？”

徐小溪點頭，“嗯?！?

趙樹志看徐小溪熱的已經(jīng)冒出來不少汗，菜又這么香，“徐師傅真是麻煩你了，這殺豬菜的聞著真不錯?！?

外面有人進來把洗好的碗都給放到桌子上，可以開始盛菜。

徐小溪打開鍋蓋，熱氣跟香氣都已經(jīng)冒了出來。

龍騰飛捧著自己的相機第一時間拍了下來，然后就是已經(jīng)開始饞，這個菜很香，說是用豬下水做的，其實他再沒來華國之前是不吃這些內(nèi)臟的東西，但自從來了這里，了解了這里的文化，就只覺得真的是太香，華國人很會吃。

一旁的大嬸盛菜很是專業(yè)，接過徐小溪手里的勺子就有條不紊的給大家打飯。

徐小溪，趙奶奶，跟龍騰飛是先吃到了的，三個人端著自己的一大碗菜坐在屋里的飯桌旁。

“奶奶嘗嘗，這個是蒜泥，可以用五花肉來蘸?！毙煨∠o趙奶奶介紹了一下。