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話題被成功拉回，滿室旖旎也隨之而散。

淑寧紅臉：“四阿哥可聽過平安燕，也就是燕皮餛飩？”

沒聽過啊？

嘿嘿，沒聽過就好辦了呀。

淑寧心下一松，趕緊柔聲解釋：“此物乃福州特色小吃，據說福州人逢年過節必吃肉燕。相傳啊，明朝嘉靖年間，福建浦城有位告老還鄉的御史大人。因家住山區故，所以吃多了山珍，也就膩了……”

輕聲漫語間，淑寧不但把燕皮餛飩的由來說了個清清楚楚，特點也說得明明白白。

那惟妙惟肖的形容，直讓一大一小齊齊咽口水。

意識到自己有些失態的胤禛小臉一紅：“聽你說得倒怪好，但沒試過，誰知道會不是夸大其詞？”

阿靈阿倒是深信未婚妻廚藝的。

而且，他憨笑撓頭，表示若二姑娘執意要對他表示謝意的話，也無需繁瑣，待會子煮餛飩時候捎帶著多給他下幾個就好。

淑寧還能怎么辦？

只好恭敬不如從命咯！

只見她系上花布圍裙，將滿頭青絲用特意制作的帽子嚴嚴實實罩住，再用小巧的竹夾夾住。確定不會有絲毫遺漏，才又用姨子仔仔細細凈了手。再取了塊拳頭大小的豬后腿肉，洗凈后去掉筋膜，放在案板上用搟面杖一下下均勻而又用力地砸。

兼具力量與美感。

讓長這么大頭一遭進廚房的阿靈阿怔愣，目不轉睛地瞧著。眼瞅著那拳頭大小的豬后腿肉在那一下下富有韻律的敲擊中被打散，漸漸變成細致的肉泥。然后被二姑娘素手執鏟，一點點鏟到已經鋪好了一層白白的不知道什么粉的面板上。

反復揉捏，直到成為個圓潤的肉粉色小團。

這才又放回面板上，用搟面杖搟成薄可透光的面片。再手起刀落，裁掉多余的邊邊，快刀分割成大小均勻的餛飩皮。

速度又快又好看。

尤其后期包餛飩時，更稱得上一句快如閃電。只見她芊芊素手，十指翻飛，眨眼面板上就多了一排排粉嘟嘟的燕皮餛飩。等她全部包完，用來煮餛飩水也燒開。

“來吧！嘗嘗看。”

肉