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江鈴也醒了,揉著眼睛也爬起來了。說要去幫忙。
蘇楠想著第一天開業(yè),是挺新鮮的,她自己都興奮著呢,于是也就同意了。
面是昨晚上發(fā)好的,今天直接從屋里端過來就成。
天還早,紡織廠門衛(wèi)室里有人值班,蘇楠拎著桶就進(jìn)去打水。
很快,店里就忙碌起來了。
頭一天營業(yè),蘇楠做的東西講究種類,不講究數(shù)量。主要是看什么受歡迎。
在做這個生意之前,她是了解了飯店里和其他店子賣的包子饅頭之類的,知道人家那個頭多大,知道賣啥價(jià)錢。
她琢磨著不止味道要好,價(jià)錢也得合適。
,糖包子、素菜包子、肉包子都做了點(diǎn)。這肉還是好不容易搶到的。蘇楠琢磨著得想辦法找私人肉販子了,總不能一直找人換肉票。
隨著蘇楠的動作下來,一朵花一樣的包子就做好了。
看著那上面的紋路,江玉蘭和江鈴都瞪圓了眼睛。這包子做得也太好看了。
原本還打算幫著一起干活的娘倆不敢動手了,這是個技術(shù)活。
江玉蘭就生爐子去,準(zhǔn)備蒸包子。
包子饅頭花卷依次做好。放到了蒸籠里,得虧了這大鐵鍋夠大,裝的水夠用。
蘇楠準(zhǔn)備的都是一些面點(diǎn)。至于油炸的,蘇楠暫時不準(zhǔn)備弄。油是個精貴的東西,不好弄,做這個不劃算。
不過她倒是烙了一些蔥油餅。
這東西就比包子聞著香,那味道都飄出去了。門衛(wèi)值班室的人都鼻子抽動了。
蘇楠給江玉蘭母女嘗了嘗,就當(dāng)做是早點(diǎn)了,自己又給門衛(wèi)那邊送了兩張,正好兩個值班的門衛(wèi)嘗嘗?!敖裉煨碌觊_張,請兩位同志嘗嘗口味,以后還請多多關(guān)照一下?!?
兩人都不好意思的接過來了,年紀(jì)大點(diǎn)的門衛(wèi)道,“你這店子開這里就放心吧。我看你倒是聰明,在這地方開店沒人鬧事?!?
蘇楠笑道,“我當(dāng)初也是這么想的,離門衛(wèi)室這邊近。就算不賺錢,好歹也沒人敢惹事。”
旁邊年輕一點(diǎn)的門衛(wèi)吃了一口,然后瞪著眼睛豎起大拇指,“好吃,這味道可真香,生意肯定好!”
“謝您吉言?!碧K楠笑著道謝。
回到店里,蘇楠又開始熬粥了。也沒用什么花樣,就是熬的白粥。
江玉蘭也不知道她是怎么熬的,反正看著比家里熬的要看著軟糯一些。