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緊接著又去買一些調料、配料和油。

這時姜華突然聞到了一股熟悉的香味，循著看去竟然是好久沒有吃過的荷葉雞。

她立即想起還要多囤熟食的念頭。

讓于若華先回家，姜諾來到賣荷葉雞的攤前。

這家荷葉雞店開這里至少十幾年了，姜華記得上初中的時候就經常吃他家的，根據微胖的老板娘說，這些雞都是她家里在農村自己散養的，絕不是飼料激素快速催肥雞，每天限量20只，多一只也沒有。

所以她家的荷葉雞吃起來，肉質脆嫩彈牙，而且配方獨特，有一種難以言喻的香味，不過價格相對也比其它店高出一點。

好品質對應好價格，這是理所當然。

“大姐，你家每天能做多少只？我想多買點。”

“我們家每天最多20只雞，多了沒有的。”

“能不能想點辦法？我需求量很大的。”

老板娘搖了搖頭：“真沒辦法，我們絕對不用別人家的雞。那樣雖然賺了錢，但回頭砸了我自己的招牌，這種事我才不干。”

姜諾這就放心了，然后開心地把她家的荷葉雞包圓。

“那就每天20只，幫我用打包盒裝好，每盒半只，最少連續一個月。可以送貨不，不遠。”

“可以啊。”

老板娘當然樂意，這幾天太熱，守攤真的很辛苦。很多人都是晚上才出攤，但她年紀大了，白天睡不著，晚上熬不了夜，生意做得也是難。

等老板娘把今天的荷葉雞打包好，姜諾付了錢和明天的定金，留下電話和地址后，又走向了旁邊其他熟食店。

既然要囤熟食，自然不可能只買荷葉雞，要不然它多寂寞。

叫花雞、壇子雞、口水雞、白斬雞、鹽水鴨、甜皮鴨、鹵鵝、鹵豬耳、鹵肥腸，還有泡椒雞爪、蒜香雞爪、檸檬雞爪，一樣都不能放過。

每種每天都來上50份！

菜市場這邊弄好后，姜諾又打車去了附近一家以小龍蝦出名的大排檔，睡眼惺忪的老板一聽她要定制外賣，而且數量巨大，立即就來了精神。

“那你每天都要多少？”

“總量100，大份的，麻辣、蒜香各一半，晚上七點前必須送到我指定的地方。”

小龍蝦定下來后，姜諾又去找了幾家口味不錯的小飯店。

梅菜扣肉、紅燒肥腸、紅燒牛腩、回鍋肉、小炒肉、紅燒肉……總之都是這些小飯店拿手的家常菜系列。