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原以為是和和美美的親事,誰知道沈氏竟然是這個態度。
定遠侯夫人讓丫鬟喊幾個孩子回來,此處靠山靠水,走幾步就有片灌木叢,劉熙遠和劉熙音跟著燕明玉她們一塊,就剩劉熙安不知去向。
但劉熙安身邊一向有小廝跟著,丟肯定是丟不了,定遠侯夫人讓人去遠處尋尋,然后低聲吩咐丫鬟,去莊子拿些好菜,一會兒就在草地上鋪張桌布吃。
親事一會兒再說吧,不急在這一時。
燕明玉讓流露把野菜放回馬車,又把帶過來的廚具和食材搬下來,踏春野炊,自然要有那個意思,你來一下我來一下,自己做的自己吃。
大約孩子們對這些都比較喜歡,趙蕓安就挺喜歡伴家家酒的,所以看兩個巴掌大的小鍋和高爐子特別感興趣。
烤鴨得廚娘做,一到這兒就開始烤了,燕明玉也沒那個手藝,但是春餅是她烙的。
舀一小勺面糊,在鍋底刷小層油,面糊倒進去后輕輕晃一下,面糊就自己滾成薄薄的圓餅了,然后在石頭大得灶臺上烤一會兒,最后翻個面,這春餅就成了。
燕明玉動作還算嫻熟,做起來樣子也很好看。
定遠侯夫人又有幾分滿意。
越朝女子,最起碼的要會女紅管家,家世好的學琴棋書畫,也有別的技藝,比如廚藝、插花……
有一手好廚藝也會讓婆家高看一眼,世家有廚娘丫鬟伺候,學廚藝的少,但是平民百姓家,新媳婦嫁到婆家第一天,晨起要洗手做羹湯,張羅一大家子飯的。
燕明玉這只能算出來游玩,大家一塊兒做,順道吃個飯,但看起來已經很不錯了,定遠侯夫人覺著,至少能看出不是養尊處優的性子。
若是燕明玉知道定遠侯夫人想什么,會說,你還真就想錯了,她就是養尊處優的性子。
烙春餅、炒合菜、京醬肉絲,配著黃瓜條蔥絲甜醬,還有炒的雞蛋醬,這些就是春餅里夾的菜。
一張餅什么都可以卷,全看自己喜歡什么。
合菜倒是沒出現在燕國公府的菜譜上過,合菜也叫六合菜,里面放那個韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、菠菜、雞蛋,炒出來之后六樣菜不分你我,夾在餅里特別好吃。
只不過早春這會兒莊子沒種菠菜,用大白菜芯兒替的,燕明玉還加了點豆腐,聞起來還有點豆子香。
另一頭烤鴨差不多也好了,空氣來飄著甜甜的香味,肥鴨難選,一共烤了兩只,一會兒吃了鴨肉再燉個鴨架湯,一頓飯算是齊活了。定遠侯夫人叫人送了些菜過來,幾道家常菜,一盆還不大的小黃瓜,乍一看什么都有。
簡單倒也有趣味。
只不過,定遠侯府出去尋人的小廝還沒回來。