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何翠霞看著張牙舞爪的螃蟹，心下一嘆，說：“你爹跟你哥哥要在家就好了，他倆最喜歡吃這山螃蟹。用油煸炒一下，煸炒的香噴噴的，最是下酒了呢。”

許秀芳笑道：“沒事，等爹跟哥哥回來了，我再去山里抓。這一串咱倆吃吧。”

這一串螃蟹也不多，且螃蟹殼多肉少，真吃起來許秀芳一個(gè)人都不夠。

何翠霞想了想，就同意了，當(dāng)然了，她主要見自己閨女難得嘴饞的樣子，想著這段時(shí)間實(shí)在是苦了閨女了，她也不能做什么，這么小的要求當(dāng)然要同意。

許秀芳拎著一串螃蟹進(jìn)了灶房。

接著。

劃開火柴，將灶臺引燃。架上鐵鍋，先燒一鍋熱水，考慮到母親牙口不好，許秀芳就不打算將螃蟹烤了吃，她低頭思考了一下，眼睛一亮，想到一種吃法。

有了主意，許秀芳頓時(shí)動作越發(fā)利索起來，她先是把鐵鍋架上蒸籠，將螃蟹蒸熟。

接著。

許秀芳又將螃蟹一只只的剝開殼，將蟹肉、蟹黃、蟹子之類的能吃的都剔出來，至于蟹殼這些也沒有浪費(fèi)，放進(jìn)了灶臺里，燒得焦香后，用蒜臼子搗碎，做成了蟹殼粉。

這些蟹殼粉，當(dāng)然不是給人吃的，而是喂給家里那幾只雞吃。

鄉(xiāng)下地方物資奇缺，基本都不會搞浪費(fèi)，像制作蟹殼粉這種事情，許秀芳其實(shí)是跟自己爺爺奶奶學(xué)的，爺爺奶奶那個(gè)年代的人，才是真正的過過苦日子的，生活中方方面面都做到了物盡其用，許秀芳從小跟在爺奶身邊，也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。

許秀芳做好蟹殼粉，就進(jìn)雜物房取了一些麥麩、稻糠，再兌水拌了點(diǎn)蟹殼粉一起混合著，拿去喂雞了。

許家的幾只雞吃的香，一會兒的功夫就吃完了。

灶臺的火依舊燃燒著，許秀芳抓了點(diǎn)米粒出來，先燒了一鍋粥，粥熬好后，就將剔出來的蟹肉、蟹黃、蟹子這些東西，放進(jìn)粥里面。

湊得近，米粥與蟹肉攪拌在一起熬出來的香味傳進(jìn)許秀芳的鼻子里，她輕輕嗅了一下，覺得味道肯定很不錯(cuò)。

然后——

又去后院的菜地里摘了點(diǎn)小蔥，切成蔥花撒進(jìn)去。許秀芳最后點(diǎn)上幾滴香油，一鍋噴香濃郁的蟹肉粥，就熬好了。

許秀芳急忙端著粥，去了父母房間，何翠霞隔著房門都聞到了香味，忍不住笑道：“別說，還挺香的。”

許秀芳笑道：“娘，快趁熱吃。”

何翠霞一