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孟紹把碩大的豬頭用斧頭劈開后,去掉了豬腦(怕中毒),褪干凈毛之后,準備做鹵味。
與豬頭得到同樣待遇的,還有四個豬蹄子和一條豬尾巴。
而鹵汁就是用大骨熬出的高湯,再兌了醬料,放了辣椒,做出來的。
唯一麻煩的就是,鍋太小了!
孟紹只得把豬頭砍成小塊,分成幾批,慢慢鹵。
在等待的時間里,黑小子并沒閑著。他找到一大塊中間凹陷的石頭,準備用它做個臨時的石鍋。
這個石鍋不大,但用來熬油卻是湊合能用。
孟紹把恐豬身上的肥肉和板油都割下來,放在石鍋上,熬了一遍。
因為熬出來的豬油,量有點大,他不但把空出來的幾個調料**子都裝滿了,還又額外裝滿了三十個竹筒。
孟紹沒日沒夜地忙了幾天,總算是把恐豬帶來的遺產(chǎn),差不多處理完了。
接下來的日子,他只要按部就班地做熏肉就成了。
不過,讓他感到意外的是,按例本該舉行淘汰賽的那天,節(jié)目組卻通知大家,本次淘汰賽將推遲。具體時間會另行通知。
這對孟紹來說,其實是個好事。
以他現(xiàn)在的食物儲存量,只要沒在淘汰賽上被人坑出去,熬到最后是極有希望的。
因此,黑小子的賠率也在這一天降到了歷史最低。與最被看好的艾德等三人,排在了一起。
又是一個周一,孟紹早上起來,現(xiàn)氣溫似乎猛地降低了好幾度。于是,他知道,冬天快要來了。
雖然熏肉還沒有全部做好,魚干、菜干也沒存夠,可他明白,該是好好考慮下越冬住所的時候了。
半山腰的這個山洞,目前住著還不錯,可等到下雪天時,恐怕會冷得熬不住。
習慣了冬天坐炕頭、村里通暖氣的孟小爺,摸著下巴,考慮起取暖的問題。
先,木柴儲備還要增加。
其次,要是能弄個火炕就最好了。如果弄不出火炕,那壁爐起碼要做一個。最差最差,房子里得來個小暖爐。
冰天雪地的,誰愿意跑到竹棚子里燒水做飯啊?
基于這個想法,孟紹自己設計了一個方案出來。
做火炕可能有點來不及了(主要是他沒那個手藝),但是做個火塘或者是壁爐,就要簡單一點了。
第30章
逆流的體檢結果
周二,
清晨。
后山灣海灘上,孟紹重新把抓跳跳魚的細竹筒埋了下去。
今天雖然是要準備修過冬的房子,但這并不妨礙他整點順口的早飯。
之前太忙,
他已經(jīng)好幾天沒抓過跳跳魚兒了。這兩天豬肉吃太多,
孟財主忍不住,又惦記起這口鮮嫩小菜來。
一周前,
在“殺豬行動”中,
孟紹最重要