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根據(jù)自己一個(gè)月來(lái)的實(shí)驗(yàn),開(kāi)心發(fā)現(xiàn)要想吃到味道純正的包子,就必須將不同餡的包子分爐蒸。
因?yàn)楫?dāng)蒸汽上涌,包子內(nèi)的味道散發(fā)到蒸籠的時(shí)候,就會(huì)相互交雜,影響包子的口味,這樣包子的味道就不純正了。而燒火也有講究,不可以用大火,而是要用文火慢慢蒸。
開(kāi)心生起了三個(gè)爐子,雖然這樣一來(lái)成本會(huì)提高不少,木炭的消耗會(huì)是尋常的三倍,但是為了保證包子的味道,他并不打算偷工減料。
趁著蒸包子的空檔,開(kāi)心來(lái)到院子里打起了拳。
開(kāi)心從小就是一個(gè)練家子,小時(shí)候村里來(lái)了一個(gè)游方道士,一眼就看中開(kāi)心,死活要收他為徒,起初開(kāi)心的父親不同意,以為對(duì)方是個(gè)江湖騙子,專(zhuān)門(mén)拐賣(mài)小孩子的,嚴(yán)詞拒絕,但是想不到對(duì)方?jīng)]有放棄,竟然耍賴(lài)似的賴(lài)在他家不走了。
步爸爸報(bào)警,警察來(lái)了,將道士帶走,結(jié)果沒(méi)過(guò)幾天,那道士又回來(lái)了,這樣連續(xù)地來(lái)來(lái)去去三四次,倒是讓村里人著實(shí)看了一陣熱鬧。
最終步爸爸只得妥協(xié),步開(kāi)心便開(kāi)始跟著道士習(xí)武。
現(xiàn)在開(kāi)心所練的拳法便是當(dāng)初道士傳授給他的一套秘傳養(yǎng)氣拳法。所謂外練筋骨皮,內(nèi)練一口氣,武學(xué)之道,華夏武學(xué)按修煉方式分為外家拳和內(nèi)家拳,開(kāi)心所修習(xí)的便是內(nèi)家拳一路。
半個(gè)小時(shí)之后,開(kāi)心身上漸漸冒出一股白氣,那是身上的熱氣在接觸到周?chē)諝庵械睦錃怏w后所產(chǎn)生的霧化效果。
開(kāi)心緩緩收回腳步,將雙手舉過(guò)眉心,緩緩下壓到腹部,口中緩緩?fù)鲁鲆豢陂L(zhǎng)氣,氣息遇到冷空氣,變成一條又細(xì)又長(zhǎng)的銀線,筆直地射出六七米遠(yuǎn),恍若一支射出去的氣箭一般。
吐氣成箭,這是內(nèi)家拳練到小成時(shí)才會(huì)有的一種現(xiàn)象,很多武者直到三十多歲,身體氣血達(dá)到巔峰之時(shí)才能夠達(dá)到這一步,而開(kāi)心緊緊才十九歲卻達(dá)到了這一境界。
僅此一項(xiàng)便可看出,步開(kāi)心確實(shí)是一個(gè)武學(xué)奇才!
打完拳,開(kāi)心回到包子鋪,此時(shí)三爐包子慢慢透出了不同的香味,開(kāi)心收拾一下包子鋪,將靠近馬路東南兩面的卷簾門(mén)打了開(kāi)來(lái)。
一陣清晨的涼風(fēng)頓時(shí)吹進(jìn)包子鋪,帶走了鋪?zhàn)觾?nèi)的暖氣,也將蒸熟的包子味道帶向了遠(yuǎn)處。
“哇!好香的味道啊!老板,包子熟了沒(méi),快點(diǎn)給我來(lái)三個(gè)。”就在這時(shí),外面馬路上突然傳來(lái)一陣爽朗的笑聲,一位戴著一頂黑色保暖護(hù)耳帽的大叔騎著自行車(chē)到了鋪?zhàn)用媲啊?
開(kāi)心正在忙著清理雜物,聽(tīng)到聲音,抬頭一看,笑著招呼道:“呵呵,好漢叔,下班了?”
這位大叔是張家村的村民,也是開(kāi)心的鄰居,名叫張好漢,人如其名,是一位熱情爽朗的大叔。
好漢叔哈哈一笑道:“是啊!做了一夜的班,餓死我了!知道你今天開(kāi)業(yè),我特地過(guò)來(lái)瞧瞧!還真是讓我趕上了!”
開(kāi)心笑著說(shuō)道:“呵呵,我馬上給你包三個(gè),你要肉餡的,還是菜餡的?”
“肉餡的!娘們兒才吃菜包!”好漢叔揮著手說(shuō)道,“再給我兩個(gè)菜包,我?guī)臀壹移拍飵ィ膊畈欢嗑鸵鸫擦耍 ?
“好的,您稍等!”開(kāi)心拿起兩個(gè)紙袋分別從兩個(gè)蒸籠里取出包子,裝好,交給了好漢叔。
好漢叔一手接過(guò)兩袋包子,一手掏出錢(qián)來(lái):“一共多少錢(qián)?”
開(kāi)心說(shuō)道:“呵呵,好漢叔,你是包子鋪開(kāi)業(yè)來(lái)的第一個(gè)客人,這幾個(gè)包子就免費(fèi)贈(zèng)送給您這位第一個(gè)客人!”
“啊?”好漢叔一聽(tīng)這話(huà),頓時(shí)不依了,“這可不行!你好不容易開(kāi)業(yè),我怎么能包吃你的包子呢!五個(gè)包子,我就算兩塊錢(qián)一個(gè),我知道你這包子成本高,給你十塊!”
開(kāi)心一把將好漢叔遞過(guò)來(lái)的錢(qián)推了過(guò)去:“好漢叔,我是說(shuō)真的呢,這錢(qián)我不能要!這段時(shí)間要不是有你們的幫助,包子鋪也沒(méi)有可能這么快就開(kāi)起來(lái),所以你就不要跟我客氣了!”
“你這小子!”見(jiàn)到開(kāi)心這么堅(jiān)決,好漢叔也不再堅(jiān)持,將錢(qián)收了回來(lái),“大叔也不矯情了,以后要是有什么困難,就跟叔說(shuō),叔能夠做的就一定幫你!”
“嗯!謝謝好漢叔!”開(kāi)心感激地說(shuō)道。
“謝啥呀!要謝也是我謝你呀,這包子真香!”好漢叔哈哈一笑,一口咬下了自己的肉包,頓時(shí)一股熟悉的肉香充斥口腔,好漢叔使勁地嚼了幾口,贊嘆道,“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”
好漢叔跟開(kāi)心打了個(gè)招呼,隨即一邊咬著包子,一邊推著車(chē)子走進(jìn)了位于隔壁的家中。