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卻時時新鮮的，并不是凍貨，看來有可能時今天才打撈上來的。

當我們看過海產之后，服務員把那些東西送回啦廚房，應該是準備烹飪，而我則是有些無聊，小食很快便送上來了，我感覺服務很是周到的嘛，珍妮絲的這家推薦餐廳還真是不錯，我這樣的想到。

然后的幾十分鐘里，便是我和潘慧嘮嗑的時間，都是沒有想到這料理居然是這么的難等，小食都要吃完的時候，我們的魚湯終于是出來了。

服務員將兩個碗放進我們的桌子上，這才是看到了這魚湯的真實面貌，熬煮出來的紅黃色魚湯看起來十分的濃稠，品嘗魚湯分為魚湯和魚料，估計次吃的就只有魚湯，而魚料就是被舍棄的。

我沒有理解到為什么還會在配菜中上大蒜和蛋黃醬，用疑惑的眼神示意服務員的時候，服務員很是懂事的向我們講解道：“這其中是因為，最地道的吃法是將大蒜在烤熟的面包片上磨成蒜蓉，抹上當地的蛋黃醬，再蘸上魚湯之后送入口中。”

我和潘慧在她的講解下，現學著試了一次，放入口中的味道是一種充滿了地中海的海味，用語言形容的確是地中海的海味。

“不錯，很棒。確實是有著這里的味道。”我說道。

“謝謝先生您的夸贊，祝您用餐愉快，接下來會為您上魚料。”服務員用她最柔和的聲音為我們講解道。

其實在我們的旁邊是還有著很多的客人的，能夠做到這樣的服務員，也算是很不錯的，足以發現這里的服務員的用心，和店的用心。

海料逐漸的上來了，時機剛好的何時，就在我們將最后一口湯喝完的時候，首先上來的估計就是那被熬煮的各類魚，其實在我之前我便知道，馬賽魚湯是由五種不同的海類熬煮而成的。

上出來的海類也不過是幾道，個是紅殼龍蝦，然后是貝類，再者就是魚類，魚肉我能夠看到很多種。

吃起來的話，我和潘慧的表情都是皺眉的，不敢恭維，首先，這些魚料都是經過煮了很久的，肯定是不肯能和經過特別的烹制的海鮮相比，就好比這魚肉，就是又柴又老，而龍蝦則是很難處理，最后的貝殼，不說了，實在是難吃。

這個時候，服務員來了，道：“尊貴的客人們，這是馬賽魚湯的由來，你們可以了解了解，接下來就會上正式的海鮮，請你們稍等。”

我和潘慧對視了下，點了點頭，潘慧的表情是比我嚴重些，看來她是受不了這種純海鮮的被煮成了不知道什么樣子的東西。聽到后面還有菜的時候，潘慧的表情好多了，總算是沒有這么的難受。

我拿著小冊子翻了翻，是解釋馬賽魚湯的由來的，這個我知道。

“其實我們已經吃過了最經典的東西，就不要再這么挑剔著想從海料里能夠得到滿意的東西。”我對著潘慧道。

潘慧搖了搖頭道：“我還以為它會在做出這么好的魚湯的同時，還煮一鍋特別的鮮的魚湯出來。”

我笑道：“你看這個魚湯這么的濃稠，肯定是煮得不能再煮的了，能夠吃到肉質嫩是不可能的，有點嘗試都知道好吧。”

潘慧道：“行了，我又不是傻子，不過你看它這個小冊子上說了，這道菜其實不過是一道農家菜而已。”

“是啊，用我們自己的話來說，這就是一道典型的家常菜啊，但對游客來說就是一道異域美食了。”我笑著道。

“你說得有些諷刺。”潘慧道。

我搖了搖頭表示否認，道：“是嗎，我覺得還行啊，并沒有這么的諷刺。”

潘慧笑了，道：“你就貧吧，我還不知道你的這個性格哦。”

我聳聳肩，表示不可置否，誰都