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功了,所以呢?把自己弄成著火現場一樣?”
顧春衣沒顧得上聽他什么,只是不停地傻笑著,快樂地說:“成功了,你看,成功了。”
望著懷里黑乎乎的人兒,宋錦瑜卻覺得她比任何時候他看到她時都漂亮,他那空落落的心突然有了著落下來,仿佛沙漠上徨許久的旅人看到綠洲那樣,他把頭埋下來:“哦,成功了。”聲音悶悶地,一動也不動了。
顧春衣一臉的懵逼,狂喜之下的她只聽到宋錦瑜幾聲嗚咽聲,根本沒注意聽到他在說什么,然后這個少年就一把抱住她不動了。
難道回家不愉快,中二少年離家出走了?
因為宋錦瑜的歸來,因為第一次燒窯成功,顧春衣決定燒烤慶祝。
上說:“炙,貫之火上也。”中也說:“炙,炙也。炙于火上也。”說得更為明白:“炙,炙肉也。從肉,在火上。”
天梁國的“炙”與現代的燒烤幾乎完全一樣,就是把肉等食品放在火上燒烤。就連調味的方法也與現代差不多,有的是先將原料腌漬后再上火烤,也有的是在烤的過程中再在原料上涂上調料,還有的就是烤好后蘸著調料吃,穿食物的工具也是木棍、竹簽或者鐵簽等細長之物。
燒窯時剩下許多木炭,顧春衣指揮文元他們將炭移到松濤院的松樹下,山莊里的管家劉叔聞訊送來兩個陶烤爐,顧春衣一看,比現代的燒烤更是講究,只見陶烤爐長方形,綠釉色,方折沿,斜壁,平底,四足,在烤爐的左右有弧形柄。烤爐上方的兩排燒烤架上,分別放置有六只蟬。
三七一聽要炙肉,高興得咧著嘴笑,幾乎都合不起來。他自告奮勇去山上轉悠,不一會兒就扛回了一頭鹿,顧春衣讓馮媽媽將鹿腩肉切成一寸見方,蔥白用石臼搗碎,加鹽和豉汁做成腌汁,肉腌漬一會兒就上火烤,羊肉、豬肉也如此炮制。
顧春衣和顧炯新還在孝中,按制不能吃葷菜。但這難不倒顧春衣,山莊的地窖里藏著過冬時的大白菜、地瓜、長豆、茄子。尤其是茄子燒烤后放上蒜泥,讓大家都贊不絕口。
宋錦瑜等土著第一次知道素菜也能如此燒烤,目瞪口呆,大小周師傅更是一口酒一串烤肉,吃得不亦樂乎,顧春衣也偷喝了幾口酒。
前世顧春衣酒量很好,加上為人小心翼翼,每次喝完酒后都堅持回家反鎖上門,才放松下來,來異世這段時間活得戰戰兢兢,如臨深淵,如履薄冰,總害怕有人知道她非原顧春衣,而是一縷游魂。
今天燒制出茶壺來,又喝了幾杯酒,得意時放松了許多。
她吩咐馮媽馮將鹿肉調好味,加入雞蛋面粉拌和,塞入竹筒,放在炭火上燒烤,等烤熟,剖開竹筒,竹筒內的肉香和青竹的清香混合在一起,別有風味,讓人覺得馨香撲鼻,叫人垂涎三尺。于是大家更是叫好一片。
微醺中顧春衣沒看到宋錦瑜一閃而過懷疑的眼神,也沒看到顧炯新要制止她喝酒時被宋錦瑜攔住......