小萵提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
較喜歡清淡的口味,所以才沒要求過要改變什么口味的……
可如今,當她第一次真的來了這個世界的廚房,才發現,這里有的油,只有豬油;而這里有的調味料,竟也只有鹽和糖!
沒有醋、沒有醬油、沒有料酒,更沒有那些雜七雜八的香料,甚至連蔥、姜、蒜、辣椒等這些在她看來是再尋常不過的“調味料”都沒有!
“天!該不會這兒的人之所以做的菜總是那么清淡,并不是因為他們本身喜好清淡,而是他們根本就不懂得使用‘調味料’吧?!還有,那酒……他們不是已經知道怎么釀酒了嗎?!怎么沒有酒啊?!莫非,他們只知道飲酒,卻不懂得怎么用酒燒菜調味嗎?!”
高冉隱隱地覺得有些頭疼……
她能說這里的“古代人”在飲食方面,還真是“單細胞動物”嗎?!
她沒想到,這里的人的飲食文化的發展,竟然比自己原來世界的同一時期的“古代人”要落后許多!
發覺這一點后,高冉不禁倒有些佩服起這里的這些“古代人”來了——想不到,他們竟然能這般食不知味地生活到現在……
她想不佩服都不行呢!
“罷了!那些‘調味料’、香料什么的,我以后去民間找找吧!這些東西,估計也只有民間才可能有了——即便可能用的人不多,但應該會有的吧……”高冉也只能這般安慰自己了。
僅管這兒的歷史跟自己原來的世界不太一樣,但她還是希望,像蔥、姜、蒜、或是香料之類的,在烹飪時可以用于提味的東西,這兒的人多少還是發現一些吧……
“如果實在找不到,那我就去野外找好了!野外肯定會有野生的!只不過不好找罷了!”
一旦動念想要改善自己的伙食質量,高冉便即刻就做好了一定要排除萬難、勢必要將她前世常用的所有“調味料”全都弄到手的決心!
即便它們的模樣可能跟自己原來世界的,長得不太一樣、或是連名字也不一樣……
但這些都沒關系!
只要它們的味道相似就行!
“我這要求應該不高吧?!”
為了不虐待自己的味蕾,高冉覺得,她能僅僅只是要求它們味道相似而已——這在她看來,已經是很低的要求了!
不過,目前,她也只能將就著用她眼前現有的這些現成的食材和調味料,做些最簡單的家常菜了。
“嗯……天一哥哥,我就給你做‘清炒冬瓜’、‘西紅柿炒雞蛋’、還有‘香菇油菜’這三道菜好了!以后等我找齊了我想要的全部調味料之后,我再給你做些美味的葷菜。今天,就只能委屈你吃些清淡的素菜了。”
說這話的時候,她早已將“西紅柿炒雞蛋”也列入了“清淡的素菜”的行列。
在她的概念里,只要不需要用香料來去葷腥味的,都叫“素菜”!
“嗯?哦……”董天一倒是對她口中提到的“美味的葷菜”沒什么想法。
反正他活了十五年,無論葷菜、素菜,他一直都是這樣清清淡淡地吃過來的……
不過,說實話,比起葷菜,他還是比較喜歡吃素菜。
因為葷菜吃起來,總有股難掩的肉腥味,讓他每次吃都沒什么食欲,甚至還常常有種想嘔吐的感覺……
所以,當高冉說要給他做素菜吃的時候,他心里其實還是挺高興的!同時,也不覺地稍稍松了口氣……