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頭道：“我去廚房看看有什么材料才知道做什么呢。”說完便抬腳往廚房走去。

衛瑾卻跟上了她道：“我也去看看。”

兩人到了廚房，羅姑姑卻是到山下采買晚上的菜去了，廚房里小喜在看著火，看到衛瑾來笑道：“公子回來了？綠豆糕可巧才蒸好呢，您先回房里，我給您端過去一會兒。”

衛瑾哦了一聲，卻皺了皺眉道：“綠豆糕太甜了，有些膩，剛才才學堂，師母做了些花生糖芝麻糖給我們吃，正膩著呢。”

小喜趕緊笑道：“那我給您沏點普洱，解解膩？”

衛瑾搖頭道：“想吃樣咸的東西。”

小喜也皺了眉頭，現在還沒到吃飯的時間呢，廚房里現成能吃的就是些咸蘿卜、泡菜、酸豆角之類的東西，吃這些也不利于養生，急云卻看了看那菜筐子里頭居然有土豆，有些意外地拿了起來。

小喜看到趕緊道：“那是土豆，晚上要做燉雞吃的，云小姐沒吃過吧？”

急云卻點點頭向衛瑾道：“倒是可以做個炸土豆條吃的。”

小喜愣道：“炸土豆條怎么做？”

急云揀了幾個大個的土豆，缸里打了水洗干凈后，拿起刀子很快便削掉了皮，切成手指粗細的方條，然后浸入鹽水內。又去找了些芝麻花椒來，把芝麻、花椒碾碎，生了火，燒干鍋，將碾碎的芝麻花椒與粗鹽一起炒一會兒后盛了出來。

小喜開始還抱著看熱鬧的心態，后來看她刀工飛快，手勢熟練，略撥撥那火就旺了起來，火候把握得很準，心里只得冷笑，果然是個燒火丫頭出身吧，如今就忙著討好公子了，只是夫人知道了豈會高興？平日里夫人對公子就管得極嚴的，不許他貪圖口腹之欲的。

芝麻椒鹽做好，急云將那些土豆條從鹽水里頭撈了出來，瀝干，又重新燒了一鍋油，待油熱后，取了一支筷子，豎著插到鍋底，看到有氣泡和油花順著筷子向上翻時，知道油溫剛好，便趕緊將瀝干水的土豆條均勻的鋪滿了油里頭，當土豆條泛起金黃的時候，她迅速地撈了起來，動作極為輕快，盛了滿滿一碟子的炸土豆條出來放在桌子上，那引人垂涎地香味彌漫了整個廚房里。

衛瑾早已忍不住去拈了根炸得金黃的土豆條，無師自通地沾了那芝麻椒鹽，然后放進嘴里吃起來，熱脆香的土豆條很快讓他心情好了起來，他一根接一根的吃起來，小喜眼尖卻是看到管夫人從院子里頭走了出來往這里走來，趕緊提高了聲音道：“這樣油炸的東西可是要上火的，公子可得小心，莫要吃多了上火可不得了。阿彌陀佛，這一碟子就用了這么多油，可真有些費油。”

管夫人卻是走進廚房問道：“做什么呢這么香？”