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哈哈哈,沒看到酒精的時候,老夫的確想給徐華亭寫信,可是看到了酒精,老夫就有了別的想法,你說這酒精誰最需要?”
“還能有誰,當(dāng)然是錦衣衛(wèi),他們打打殺殺,很容易受傷。再有審訊犯人也會造成感染,如果有酒精,就能避免犯人死亡,他們就能玩更多的花樣了。”
唐毅嘆口氣,又說道:“其實酒精更應(yīng)該用在九邊的士兵身上,那樣就不知道能救多少忠勇之士。偏偏我看武人在朝廷的眼里,比草芥都不如,只怕不會花這筆錢,就算朝廷撥了銀子,下面的將領(lǐng)也都會貪墨干凈,用不到士兵身上。”
唐毅不由得攥緊了拳頭,把好好的酒精,獻給錦衣衛(wèi),真有些明珠投暗,可是誰讓他需要靠山呢!
魏良輔拍了拍弟子的肩頭,長嘆道:“孩子,有朝一日,你能柄國執(zhí)政,記得對他們好一些。”
第46章
難題
正午的陽光灑滿院落,照在身上,暖洋洋的,魏良輔躺在竹椅上面,看了看日頭,笑道:“該吃午飯了。”
書本剛放下,就見一個小書童從月亮門進來,捧著托盤,快步到了小院。這個小書童正是沈林,胡家老爺少爺都被抓了,府邸也封了。幾乎所有的傭人都跑掉了,沈林原本是漁家子弟,父母雙亡之后,被叔叔賣給了胡家當(dāng)書童。
偏偏到了胡家,又掉到了魔掌之中,差點被毀在胡輝的手里,加上譚紅霞慘死,在他的心里留下了無法磨滅的傷害。
唐毅對這個比自己只小了兩歲的小家伙充滿了同情,就把他帶回了家中,隨同沈林一起回來的,還有譚紅霞的老父,老頭幾年前得了重病,把家中的幾畝田都給賣了。好不容易活了下來,就指著女兒每月的月錢活著,譚紅霞一死,老人也沒了經(jīng)濟來源,比乞丐還不如。
這一老一小,兩個最無辜的人,卻都傷痕累累。
唐毅和老爹商量之后,就提議讓沈林拜老譚頭為父親,既解決了老頭膝下無子的問題,又給了沈林報答譚紅霞救命之恩的機會。
提議一出,一老一少都?xì)g喜不已,抱頭痛哭,破碎的家又補上了。唐毅劃出了兩間房給他們,老譚頭感恩戴德,主動幫著看門,掃院子,沈林更是跟在唐毅身邊,寸步不離地伺候著,別提多上心了。
沈林乖乖蹲在條案前面,把酒菜給魏良輔擺好。
“老大人,雷七爺今天醒過來了,少爺做好了菜就去看了。這是蟹粉獅子頭,這是文思豆腐,請老大人品嘗。”
魏良輔掃了一眼,頓時來了興趣,獅子頭是揚州的名菜,選用肥瘦相間的肋條肉,肥嫩異常,蟹粉鮮香,青菜酥爛清口,須用調(diào)羹舀食,食后清香滿口,齒頰留香。
魏老頭是地道的美食家,嘗了一口獅子頭,頓時贊不絕口。
“哈哈哈,手藝不錯。對了,這個文思豆腐老夫怎么沒聽說過?”
他當(dāng)然不知道,這是乾隆年間才出現(xiàn)的一道菜。沈林急忙說道:“老大人,這是少爺特別給您做的,把豆腐去掉老皮,切成細(xì)絲,用水焯了。接著把香菇、冬筍、雞胸肉、火腿、生菜都切成一樣的細(xì)絲,然后把香菇絲加入雞清湯,放在鍋上蒸,待沸騰之后,加入冬筍絲、雞胸絲、火腿絲等,放在湯碗之中。另外再用清雞湯把豆腐絲煮沸,加鹽也倒入湯碗之中。”
魏良輔一邊聽著,一邊看著,眼珠子都差點掉出來。那些細(xì)如頭發(fā)的白色絲狀物,竟然是豆腐!
老天爺啊,這要費多大的功夫啊!
不用說別的,光是這份心思就讓老魏感動不已,取了一勺,放在嘴里,軟嫩清醇,入口即化,正適合上了年歲的人吃。
魏良輔閉著眼睛,回味唇齒之間的美味,忍不住說道:“讓你們少爺費心了。”