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關照你朋友,晚點都過來嘗嘗叔的手藝。”這孩子懂禮,是個好的。
“海洋叔你身體好著呢,我這不是想先跟你打好關系,到時候多吃點嗎,嘿嘿~”
輕輕拍了一下李慕后背,“貧嘴,照顧元寶跟你朋友去,少不了你那口吃的。”李海洋樂得眼睛都瞇了起來,找了塊大石頭坐下,掏出旱煙,旁邊的徒弟趕緊自覺點上,看一眼熱鬧的峽谷,很是滿意,大家喜歡自己的廚藝就是對自己最好的肯定。
轉身見張毅把元寶抱了下來,于是李慕走了過去,“讓元寶就在這跟小朋友玩,我們去竹林挖挖筍,到時候做成酸筍特別好吃,吸~”
張毅笑“好,我們去竹林里看看。”
把元寶打發去跟其他小朋友玩后,李慕從背包里掏出墊子,找塊空地鋪好,把背包跟元寶的小水壺放在上面,等他渴了的時候能自己過來喝水,收拾完,面對著竹林眼冒綠光,哈哈,我來了~
張毅眼睛瞇了起來,竹林真是個好地方!
第15章
第15章
峽谷里生長的是楠竹,長得很高大,竹林遠看挺壯觀,近看才發覺由于沒有專人打理,長得有些稀稀落落,不過因為占地面積挺大,才顯得比較壯觀。
楠竹筍很美味,不管是冬天沒有露頭的黃泥拱,還是到了春天破土而出的嫩筍,煎炸、炒作、煲湯都很美味,是一味地地道道的山珍。
因為要照顧元寶,李慕是沒有機會上山挖取的,只能逛早市時,遇到有賣的就趕緊買些回去,對于各種口味的筍,父子倆是百吃不厭。
特別是酸筍,懷元寶時有段時間胃口不好,族人家里有會做酸筍的就給他帶了些,自從吃到那個味后,李慕就愛上了,后來詳細請教過制作方法,練過幾次手后,現在也能做得像模像樣。
正常來說三月中、下旬就可以挖筍了,只是因為北方的春天來得要晚一些,加上峽谷的氣溫偏低,所以這附近還有大量的春筍,挖剛出土沒多久的,正鮮嫩,愛好這口美食的人時不時會過來挖取一些,這會林子外圍的筍已經不太多,李慕跟張毅只好去人少些的地方轉轉。
地上一層干枯的竹葉,是去年落下還沒腐爛的,踩在上面有點滑,鞋底與落葉摩擦發出沙沙地響聲,李慕撿了一跟枯枝,邊走邊四處戳,嘴里發出吱吱的聲音。
“你這是干嘛?”身后的張毅心情很好,只是有點奇怪李慕現在的樣子,像召喚什么似的。
“嘿嘿嘿,”未語先低笑幾聲,“竹鼠吃竹子,聽說竹林里一般都會有,據說肉質特別鮮美,我這是戳戳看有沒有竹鼠洞。”滿腦子都是吃的李慕下意識就把心里的話說了出來。
吃貨屬性,你以為竹鼠就是老鼠了,還吱吱叫,哈哈!
張毅樂,轉頭四處觀察了一番,然后走到還在不停到處戳的李慕身邊,拉起對方的手,走到一個小土丘旁,土丘上有一小叢楠竹,長得都特別水嫩,然后拉著李慕準備蹲下,一拉,沒拉動,回頭一看,只見李慕正驚訝地瞪著自己,雙眼滾圓。