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“坐好了，起飛了啊。”

兩人聞言一屁股坐到了徐安沾滿泥點的腳上，牢牢抱住徐安的小腿。得了，這下子要洗兩條褲子了。

晃了晃感受到兩人坐好之后，徐安大步流星地朝前走去，徐康徐樂發(fā)出了歡樂的尖叫聲。

鬧了一會后，打發(fā)兩人去樹下玩沙子。

看了看天，晴空萬里無云，早上這個時間段還算是比較涼快。

徐安將徐奶奶抱了出來，躺到龍眼樹下的搖椅上，接著便去準備中午要吃的飯菜。

抬起蓋在井上的石頭，從拉起井邊的一根繩子，繩子末端系著一個塑料袋，里面裝著昨天剩下的半斤多豬肉。

還有這么多肉，那就來個客家菜釀苦瓜，清炒小白菜再加個西紅柿雞蛋湯，兩菜一湯，完美。

就在徐安備菜的時候，院子門被敲響，打開一看是徐和平來了，手里還提著兩條鱸魚。

嬉皮笑臉地將兩條魚塞到徐安手中，一溜煙地跑到徐奶奶旁邊蹲下：“七奶奶好，腿好點沒。”

“是和平啊，過來找安子怎么還帶魚過來，下次可不許了，下次要還帶魚上門就讓安子把你轟出去。”

“七奶奶，我爸媽有事出去了，我這是來你家蹭飯呢，這兩條魚是我的口糧。”

說完徐和平又跑到徐康徐樂那邊，跟他們一起玩起沙子來。

既然都送上門來了，徐安也不多客氣，開始盤算著這兩條魚能做什么菜。

魚頭雖然不大，但是有兩個，那就來個魚頭豆腐湯吧；魚肉切片來個清炒鱸魚片。

“和平，去馬家村買塊豆腐回來，中午喝魚頭湯。”

“好咧。”

徐和平沒拿徐安手里的錢，嗖地一下就出去了。

五個人吃飯，兩個大小伙子還有兩個就這肉能吃上兩大碗的饞貓，得煮上半斤米才夠吃。

打開米缸一看，米都快見底了，罐底鼓起的部分已經清晰可見。

就剩一斤多的米了，明天得買些米回來。但想到明兒小姑要過來，家里米太多的話到時候都不好哭窮，還是后天再買吧。

釀苦瓜是客家家常菜，將苦瓜切成三指厚的小段，放入鍋中焯水一分鐘撈起備用。

將肉切成肉沫，加入一個雞蛋，少許生抽和鹽調味攪拌均勻。

正常是需要加入淀粉一起攪拌均勻，可是廚房里沒有淀粉，徐安就跳過了加淀粉這一步。雖然會有點影響口感，但總的來說問題不大。

將拌好的肉塞入挖空囊的苦瓜中，起火熱油，將苦瓜兩面煎至金黃。

調制一個秘制醬料淋再苦瓜上，燒至收汁便做好了，裝盤，大功告成。

徐和平聞著味就饞到不行，但徐康徐樂兩人也在，他不好意思偷吃，只能拼命咽口水。

接下來要做的是魚頭豆腐湯。

用姜片和鹽腌制好的魚頭熱油煎至兩面金黃帶點微焦后，加入適量的水熬煮至湯色濃白，加入豆腐再煮上五分鐘，最后加入適量的鹽調味，撒入蔥花香菜便煮好起鍋。

開水將鱸魚片燙至半熟定型，爆香蒜末加入小米辣翻炒均勻，倒入魚片炒熟，適量鹽調味，撒上蔥花香菜便完成了。

最后一個清炒白菜更是簡單，爆香蒜末后倒入白菜炒軟，鹽調味即可。

三菜一湯一飯做下來用了一個半小時，已經是中午十一點了，剛好是吃飯時間。

除了徐安外幾人早就被這香味給饞到不行，端菜出來的時候能明顯看到徐奶奶眼中帶著幾分期待。

在生活允許的情況下，誰不想吃頓好的呢。

五人風卷殘云般將桌子上的飯菜一掃而空，半斤米飯將將夠五個人吃，徐和平看著空蕩蕩的鍋念叨著自己還能再吃一大碗。

“安子你什么時候學的這一手做飯手藝。”

“擺攤的時候經常聽到他們談論菜買回去怎么做，聽多了就會了。”

徐和平只是感慨一下，并沒有深究，臉上突然賊兮兮地笑道：“你知道五奶奶家的棟梁叔不？”

“徐棟梁？”

“對，就是他。”徐和平點頭：“他跟村里其他人一起到工地上干活去了，去了兩天回來就是一頓吐槽。

工地干活累大家都知道，但沒想到比干活累更可怕的是工地里的伙食。

菜都是用水煮出來的，綠油油黃澄澄看著就倒胃口；好不容易看到個肉菜，一鍋菜里三塊肉，還全是肥肉。

上頓沒吃完，下頓加點其他菜繼續(xù)煮，整一鍋大亂燉。

煮的那個飯要么就水太多跟稀飯一樣，要么就沒煮熟，一口下去還咯牙。

按棟梁叔的說法就是，村里的豬都吃的比這個好。氣得他揣著兩個大面饅頭去上工，中午吃飯的時候就著榨菜小魚干吃大面饅頭，都比那飯菜好吃。”

“附近沒餐館么，他們工地上干活工資也不低，十塊八塊的飯還是能吃得起的吧。”

徐和平‘切’了一聲。

“有是有

，但那些餐館狗眼看人低，嫌棄他們工地上干活臟，不讓他們進店吃飯。付了同樣的錢只能蹲在店外吃，誰受得了，還不如在工地吃免費的飯菜，那還有個椅子可以做坐。”

“也是。”