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招手往他鼻子下頭扇了扇風(fēng)，笑道，“你暫且先聞聞味吧，待肉烤好應(yīng)該還要等上一會(huì)。”

“是不是等著急啦？”突然，門(mén)口一道女聲響起，“看我?guī)Я松哆^(guò)來(lái)。”

眾人齊齊起身看過(guò)去，婦人正是中途返家的那位，此時(shí)手臂上挎著一個(gè)食盒，打開(kāi)一看，里面盛著幾碗家常菜式。

婦人抿著唇輕笑，“你們大男人恐怕不知道，這羊肉性溫，光吃這個(gè)不大好，得需配上些蔬菜去火，省著回去半夜流鼻血。”

說(shuō)著，將食盒里的蓮藕片、茭白絲還有沾著水汽的紅根菠菜全部倒出放置在桌上。

謝長(zhǎng)義對(duì)著眾人歉意的拱供手，笑的感謝婦人思慮周全。

婦人不在意的擺擺手，“我們女人天天在廚房里忙進(jìn)忙出，吃食上的忌諱自然比你們這些大老爺們清楚的多。”

正在剁羊肉準(zhǔn)備餃子餡的趙高頭聞言手一頓，搖搖頭嘆息不已，由衷感慨自個(gè)作為男人，以后若是想靠開(kāi)飯館養(yǎng)活家人，那么廚藝上還需跟女人家后頭多學(xué)學(xué)，不然以后在食材搭配出了問(wèn)題，誤了食客的性命就得不償失。

婦人手指往身后招了招，只見(jiàn)大門(mén)口探出兩個(gè)四五歲的垂髫稚童的小腦袋，看到婦人喊他們，兩個(gè)小孩紅著小臉扭扭捏捏的走上前。

“這倆是我孫子。”婦人不好意思的用手?jǐn)n了攏耳畔的碎發(fā)，干笑道，“我剛一回去，他倆就粘著我不松手，我不好落下他倆自個(gè)出來(lái)吃肉，只好把他們都帶來(lái)了。”

“沒(méi)事——我家中兩個(gè)孫子也這般大，調(diào)皮的很，平日非得放人在家看著，不然惹禍不斷。”

謝長(zhǎng)義說(shuō)完笑了下，半彎著身子湊近兩小孩，伸手想摸摸小孩們毛茸茸的腦袋，小孩子許是怕生，輕輕的撇過(guò)頭望著他們奶。

謝長(zhǎng)義轉(zhuǎn)身捧了一把奶酪糖塊，示意兩小孩接著，白白胖胖的奶酪糖散發(fā)著濃郁的奶香味，勾著小孩頻頻看過(guò)來(lái)。

“拿著吧，好吃的很。”謝長(zhǎng)義往前抬了抬手。

婦人輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，倆小孩立馬奔過(guò)來(lái)接住奶酪糖，手指在糖塊上捏了捏，軟軟的，但比豆腐硬。

甩了一粒進(jìn)嘴，舌頭與之纏繞，頓時(shí)一股柔軟醇厚的香氣在口腔中四散迸發(fā)，兩個(gè)小孩歡喜的在原地又蹦又跳。

“羊肉烤好咯。”謝行儉大喊一聲，“快拿盤(pán)子來(lái)。”

“就來(lái)！”趙廣慎麻溜的應(yīng)了聲轉(zhuǎn)身鉆進(jìn)廚房。

蜜汁羊腿兒烤的外皮金黃酥脆，咬上一口，既有羊肉的鮮味，還有棗花蜜的甜香，配著婦人端過(guò)來(lái)的幾盤(pán)蔬菜，咸甜清爽，不怎么膩人。

羊肉要趁熱吃，涼了腥味重，故此大家都放開(kāi)了大口大口的吃。

羊肉放烤架前，趙高頭還特地用姜蒜焯了一次水，因此吃起來(lái)沒(méi)感覺(jué)到有倒胃口的腥膻感，唯剩羊肉特有的鮮嫩滋味，吃上幾口便著實(shí)叫人欲罷不能。

謝行儉直接上手抓著啃，緊實(shí)的羊皮因上面裹上一層蜂蜜的緣故，拿在手上有點(diǎn)粘糊，吃上幾塊后，他的雙手就沾滿(mǎn)蜂蜜與油脂。

這頭蜜汁羊腿還沒(méi)吃完，趙高頭包的豆腐羊肉餃子熱氣騰騰的出鍋了。

羊肉剁的細(xì)碎，拌上幾塊豆腐沫，包起來(lái)的餃子汁濃鮮香，眾人紛紛舉著。

要謝行儉這個(gè)吃貨說(shuō)，吃羊肉時(shí)最好的搭配莫過(guò)于豆腐，黃豆?jié){熬成的豆腐，白嫩軟和，且豆腐具有生津潤(rùn)燥的功效，與溫?zé)岽笱a(bǔ)的羊肉搭配的恰到好處，吃多了也不用過(guò)分擔(dān)心肚子容易脹氣。

余下的一些羊肉，趙高頭將其切成薄薄的片狀，擱在烤架上用小火慢慢炙著，待白白的脂肪發(fā)出呲呲的油煎聲，便趕緊夾出來(lái)盛進(jìn)盤(pán)子里。

羊肉片烤的七分熟，謝行儉用筷子夾起一塊，放到燭光下一照，肉片上的紋理在光線(xiàn)下看的清清楚楚，肉四圈煸的泛起層層焦黃褶皺，看著實(shí)在叫人食欲大增。

謝行儉吃了八分飽便不敢繼續(xù)再吃，起身到院子周?chē)邉?dòng)走動(dòng)，吃的太撐，若不好好消消食，明天胃會(huì)不舒服。

桌上的大人和小孩吃的正歡，謝行儉不好在他們跟前走動(dòng)，以防擾了大家吃飯的興致，便遠(yuǎn)遠(yuǎn)的走開(kāi)，背著手沿著院墻走了幾圈。

不一會(huì)，飯桌上的眾人吃的也差不多了，隔壁的幾人正準(zhǔn)備回去時(shí)，突然，謝行儉聽(tīng)到耳畔傳來(lái)嘩啦啦的水聲。

謝行儉腳步一停，當(dāng)場(chǎng)怔住。

正當(dāng)他以為是他聽(tīng)錯(cuò)了，那股震動(dòng)的響聲再次傳來(lái)，連遠(yuǎn)處的眾人都為之一愣。