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是越過越自負。
后來,他拒了那個孩子的入他私塾,臨走前直言其鋒芒太露,風必摧之,自信過頭沒定性,以后必遭跟頭。
那個孩子聞言無所謂的聳聳肩,大搖大擺的走了。
再聽到關于那個孩子的消息,是三年前。
朝廷邸報四百里加急傳閱至全國各地。
新朝首位六元及第的神童,十五歲高中狀元,點翰林,一月后協助京兆尹破冤案,被陛下親自調任至都察院,任二把手左都御史。
……
好吧,他承認他看走眼了。
謝行儉觀察到韓夫子眼神飄忽,頓時有些不知所措,他忙求救似的側身看他爹,不料他爹也在看他。
“別怕,小寶,爹在。”謝長義捏捏兒子的小手輕輕安慰。
他爹經常被他洗腦,今天一番言論是嚇不到謝長義的,甚至謝長義心里隱隱覺得小寶還能說的更好。
......
瀘鎮的主街上,隨處可聞各式的叫賣吆喝聲,攤位鋪子里有賣餡多汁鮮的大肉包子,剛出爐熱氣騰騰的焦香鹽菜餅,燙喉嚨的孜然小蔥豬肉湯,五香的雞蛋豆腐丸子,煎炸小黃魚在鍋里泛著乳白色的魚湯.....
以往進鎮子,謝行儉總央求他爹給他來一串豆腐丸。
今日情況特殊,家里為他讀書的事已經花了不少錢,遂謝行儉沒臉再討要,收了收心面無表情的從冒著熱氣的食鋪面前徑直而過,跟著他爹去熟人家牽牛車回家。
回程的路上人多,牛車走的沒來時的快,約莫快一個時辰,兩人才慢悠悠的回到家。
家里,王氏聽山娃奶說有別村的挑魚來賣,王氏叫住賣魚的,掏了五個銅板買了一條三斤多的草魚。
五六月的草魚肉鮮嫩肥碩,味甘性溫,拿來煲冬瓜魚湯是最適合不過的。
楊氏探頭看娘提著魚回來,于是趕緊放下手上的針線活,從王氏的手中接過草魚,問王氏想怎么做。
王氏吩咐說倉庫有冬瓜,讓她切一段煮個湯。
楊氏點點頭應聲,拿刀給草魚去鱗、內臟和腮,沖洗干凈,瀝凈水分,在兩側劃上幾刀。再從后院的菜地里割些小蔥,切斷后塞進魚肉里放置到一旁腌制。
接著準備好配料:去歲曬得干紅辣椒、新鮮的姜片、蒜片和蔥段。
楊氏是苦人家的女兒,做菜有些小家子氣,待鍋燒熱后,楊氏緊緊抱著油壺,生怕手抖倒多了油。
滴了少許,楊氏抿唇聳聳鼻,夠了,之后立馬蓋好油壺。
燒熱的油在黑漆漆的鍋里泛著光,楊氏下手將草魚放進去,就著擦鍋油將魚兩邊煎至微黃。
不一會兒,魚肉清香味就跑出來了,趕緊下姜蒜紅辣椒煸炒,炒至蒜辣味撲鼻,再沿著鍋邊倒入適量的清水。
往鍋灶里塞了根木棍,干燥的棍子在灶壟里一下燃燒開來,燎然的火舌盡情的舔著鍋底,蓋上鍋蓋,楊氏轉身處理她娘剛從倉庫搬出來的大冬瓜。
冬瓜切下一段夠今天吃的,剩下的需妥善保管,才好留著以后吃。
切好后,楊氏找來一塊碎步蓋在剩下的冬瓜切口上,怕打幾下后取來麻繩捆好,最后將冬瓜倒立放置在角落里。
這法子是她做姑娘時和她娘學的,這樣做,冬瓜十天半個月都不會壞。
回到廚房,楊氏用干絲瓜將冬瓜皮洗凈,削下的冬瓜皮切成絲,爆炒即可出鍋一盤脆生生的冬瓜皮小菜。
取來窯罐裝好煮熟的草魚肉,放置在爐子上用細火慢慢燉,水開了加入冬瓜囊,蓋好蓋子就讓它這么燉著。
......