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邱曉云捧著肚子往后仰躺在沙發(fā)上,她沒想到自己竟然把打包回來的兩份雞肉都吃光了。
她回味著味道,確實跟以前吃的手撕雞不一樣。
她曾經(jīng)在公眾號里寫過,用電飯煲做手撕雞,并沒激起什么水花。
這也是應(yīng)當(dāng)?shù)模约鹤龅氖炙弘u跟這一對比,簡直就是渣渣。
難怪人家敢出來做生意,確實是有兩把刷子。
邱曉云躺了一會,就起來把照片發(fā)到電腦里,先用軟件處理了,特別是幾個視頻,剪成了好幾段做成了動態(tài)圖。
回味著手撕雞的味道,邱曉云以最快的速度寫完了今天的公眾號文章——“配著它,我能吃三大碗。”
她深吸了口氣,又檢查了一遍文章,確定沒有錯別字、措辭也沒問題,這才傳上了公眾號。
有關(guān)注這個公眾號的人發(fā)現(xiàn)了這篇文章,題目沒什么點進去的欲·望,但是配圖看著很誘人。
看完文章,讀者的腦中滿是那幾個動圖,特別是撕雞肉那張,可以反復(fù)看好幾遍。
然而邱曉云的公眾號并不出名,關(guān)注的人還是太少了,但是每個看過這一篇文章的人,都記住了許家手撕雞。
楊霞卿終于拍完了茶葉蛋的視頻,她心里很是滿足,稍微剪接、調(diào)色了下,就發(fā)到了網(wǎng)上。
她順便拍了一張照片發(fā)到群里,結(jié)果就發(fā)現(xiàn)好幾個群都在討論手撕雞。
再一看照片,那不是許秧家的嗎?
“這家手撕雞很不錯,就是價格貴了一點。”
“我只買了半只的手撕雞,醬串串也買了一點,我現(xiàn)在特別后悔,怎么就沒多買一點呢?”
配圖是兩個空空如也的打包盒。
“吃了這家的手撕雞,感覺再也不想吃別家的了。”
“你們都在夸手撕雞,難道就沒有人說醬串嗎?特別是那香辣醬鴨心和海帶,我還把剩下的醬汁拿來拌面了,太有味道了。”
……
群里去買過手撕雞和醬串的人,好評連連,還有人@楊霞卿,感謝她的推薦。
楊霞卿喜滋滋地截了圖發(fā)給許秧,“許秧,你家手撕雞火了。”
許秧笑了笑,回復(fù)道:“托你吉言。”
在最開始的那些人后,來買手撕雞的人就沒那么集中了,很明顯就是普通的食客了。
不過周六出來逛街的人多,許家的手撕雞和醬串串即使多準(zhǔn)備了,也在十一點左右就賣完了。
許媽心里高興,她給許秧轉(zhuǎn)了一百塊:“秧秧,你去前頭那家店買幾杯奶茶。”
“好,你們要加什么料?”許秧問了家里人要的口味,很快就將奶茶買了回來。
回到家里,許家人圍坐在一起,喝著奶茶,閑聊著今晚的事。
許媽仍舊記著直播的事兒,得知這是新的宣傳方式,她心里有些意動,“要不我們自己開一個直播?”
許秧不同意:“媽,我們沒時間管理,而且我們要播什么?怎么做手撕雞還是賣手撕雞?”
“這不能播,讓人知道我們手撕雞怎么做的,被人學(xué)去了怎么辦?”許爸第一個反對。
直播這一行里頭的水不少,他們做吃食的,別人幫著宣傳和自己宣傳的效果完全是不一樣的。
“爸、媽,你們不要急,我覺得我們的手撕雞很快就會紅了,估計每天做一百只都不夠賣。”
“這不可能吧。”許媽懷疑地說。
“會的。”許秧把楊霞卿發(fā)的截圖給許爸許媽看,“這只是開始,只要來探店的人越來越多,好評越多,客人就越多。”
未來的一個星期才是爆發(fā)期。
劉瑩沒有參與討論,她吸著珍珠,低著頭聚精會神地算賬,想到今日的純收益,心里一片火熱。
只要兩個月,他們就可以把欠債還清了。
這樣一想,劉瑩心里輕松許多,她之前找家里借了不少錢,現(xiàn)在微信群里,兩個嫂子說話都帶了些催促的意味。
能早點還完欠債,她心里也舒服點。
喝完奶茶,一家子齊心協(xié)力清理衛(wèi)生,許秧把用剩下的蔥花和蒜末倒在一起,準(zhǔn)備倒點醬油醋之類的腌起來,明天早上拿來拌面。
“咦,今天沒有剩雞骨頭嗎?”許秧奇怪地問。
客人買了手撕雞后,他們一般會問要不要骨頭。
大部分客人都不會要骨頭,不過也有例外,有的客人是家里養(yǎng)了寵物帶回家喂寵物,也有的客人會要求雞骨頭拌成香辣味的當(dāng)零嘴啃。
許秧不是很理解有人啃雞骨頭的喜好,不過之前都有剩下不少骨頭的,怎么今天都沒了?
劉瑩說:“收攤的時候,有個年輕人要,我就都給他了。”
她有些緊張地看著許秧:“秧秧,有問題嗎?”
“沒事,我就是奇怪,所以問下。”許秧搖頭,她也沒有特地把這事兒放在心上。
忙完,許家人洗漱完,一躺上·床就呼呼大睡。
劉陽吃完了自己的那份手撕雞肉,就拿著自己那份雞骨頭慢慢嗦著。
骨頭上的肉絲、軟骨并不多,但重點不在肉,而在于吃的樂趣。