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許秧站在許澈邊上，看他把今天下午自己教的都記住了，而劉瑩下調料、攪拌的姿勢也愈發熟練。

她心里暗暗點頭，明天大哥、大嫂單獨試一下，若是沒問題，她就可以完全放手了。

晚上八點后，廣場上的人越來越多，特別是隔壁的燒烤攤，所有桌子都坐得滿滿的。

許爸許媽商量了下，他們這個攤位后頭還空著點位置，夠擺兩張小桌子，就讓給燒烤攤老板。

他們的想法也簡單，反正地方空著也是空著，能幫到人也不錯。

隔壁的老板娘感激地朝許秧他們笑了笑。

不一會，隔壁燒烤攤就有一位客人揚聲喊道：“嘿，賣手撕雞的老板，來半只。”

許秧詫異地側頭看去，正好對上燒烤攤老板娘的爽朗的笑臉。

許媽高興地應了聲：“要辣還是不辣？”

“微辣就好。”

“稍等，馬上就來。”

不一會，許媽把拌好的手撕雞并一小袋花生米送上去，然后就笑瞇瞇地帶著二維碼回來了。

點手撕雞的客人也是燒烤攤的老顧客了，和老板娘很熟悉，要不也不會聽從對方的推薦，試點了一份手撕雞。

客人要的烤串還沒好，就和朋友先試吃了一口，沒想到竟然是意外之喜，吃得頭也不抬，連倒好的啤酒都不喝了。

隔壁的小桌見這兩人吃手撕雞吃得香，這說明啥，味道好呀！

桂城人沒別的優點，就是好吃，且都有勇于試吃的精神。

你半只我半只的，不一會，小吃攤上的客人就買了五六只手撕雞。

雖然許家的攤子擺在末尾，人流量不如頭部的，但是有燒烤攤子夫妻幫忙推銷，加上過路人的購買，不到十點，竟然把二十五只雞都賣完了。

燒烤攤老板見許家這么早收攤，不由驚訝地說：“這么早？你們該多準備一些，十一點后的生意不差的。”

“第一天試水，接下去我們會多準備的。”許爸樂呵呵地說著。

手撕雞全部賣完，許爸心里的壓力少了許多，這時，他無比慶幸聽從了女兒的建議。

一家子回到家里，第一件事情就是捧著手機算錢。

一斤手撕雞三十五元，每一只雞都在兩斤到三斤之間，進價一只大約在十五元，然后扣除香料費、調料費等，加加減減得出來的利潤，除了許秧，其他人激動地臉都紅了。

許澈高興得差點打翻椅子：“秧苗兒，你太棒啦！以后要做什么，你只管吩咐我！”

劉瑩拿來紙筆，手算了一遍，又按了一遍計算器，數字沒有錯。

許媽也高興：“這一晚上的收入可比我和你爸做一天小工還要高，這手撕雞可得好好做。”

許澈大聲說：“一起做。”以前他不知道自己可以做什么事，體力活不行，手工活速度慢，看店反應又慢，收入很低。

現在，他會給雞肉抹醬料、按摩，秧苗兒還夸他雞肉撕得好，他感覺自己人生中第一次這么自信。

許秧看著許爸許媽，想說讓他們不要再去做工了，但她知道，只一晚的生意還無法說服他們。

不過不急，還要慢慢規劃。

洗漱后，許秧打開手機，看到了楊霞卿發過來的微信：“許秧，事情解決了嗎？”

許秧一看信息，她不由有些不好意思，怎么把這個事給忘了。

她生疏地打字：“不好意思，忘了跟你說，已經沒事了。”

楊霞卿正在看視頻，看到許秧回復了，噼里啪啦地回復：“沒事就好，如果報警換了手機號還沒用，你再跟我說，我找人想想辦法。“

信息發完，楊霞卿又有點懊惱，這發的內容是不是不合適？每次總是這樣，手比腦子快。

要不撤回來？

正想著，許秧的信息就發過來了：“謝謝。你有什么喜歡吃的嗎？”

楊霞卿捏了捏自己的肚子，想到自己今晚吃的醬鴨，頓時口水泛濫：“除了苦的，我啥都吃。”

許秧印象中，楊霞卿胖乎乎的，總有吃不完的零食，不過前世她們的關系很一般。

這次楊霞卿及時回復信息，為自己指點了方向，許秧就打算親手做點好吃的送她。

各種食物在腦中轉了一圈，許秧決定做茶葉蛋帶去學校，常見又方便食用，挑不出什么錯來。

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