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原本兩人面色僵硬的，結果等于小寒一上桌，他倆懷著好奇嘗嘗，里面面色又不一樣了。

胖嬸兒夾了一筷子又一筷子，先是覺得好吃，過了癮才又開始重新細細的品嘗，她雙眼直勾勾的盯著于小寒：“這酸筍你是怎么做的？”

東山腳下有一大片的竹林，那片正好還是他們家承包包括著的，以前胖嬸兒還覺得礙事，不方便她收雞蛋，可現在又慶幸她沒把竹林砍了。

那整片兒的竹林因為是在他們家承包地當中包含著的，所以基本上算是他們家的私有物了，村里人一般是不去他們那里砍竹子挖竹筍的。

畢竟村子旁邊兒的竹林更近些，也更方便，以至于那片兒竹林里的竹筍成年的長，竹林也越長越密。

胖嬸兒好像找到了處理那些竹筍的方法了。

酸筍做起來也是實在的簡單，于小寒三言兩句的就說完了，胖嬸兒又仔細追問：“沒了？就這么簡單？”

這時，姜夔開口了：“其實也確實是簡單，甚至都不用淘米水腌，只用清水腌就足夠了，只是用淘米水腌出來吃著更不容易傷胃。

不過其實要是想腌出來好吃，主要是靠酸水的。一般來講西南地區腌酸筍那邊兒的酸水都是幾年甚至幾十年的，腌出來的味道足得很。”

聽姜夔這么開口一科普，胖嬸兒才把目光轉向他身上，好奇道：“小姜你也懂這個？”

“之前愛出去跑著玩兒，見到過，西南那邊經常這樣做著吃。不然筍只有冬季吃著最嫩，其他季節吃起來都老老的，這樣腌出來吃，口感會更脆更好吃。”姜夔繼續解釋道。

胖嬸兒一開始聽著還想著姜夔見識挺多，后來聽聽就把渾身的心思都放在酸筍上面了，她又夾了一個放嘴里，嘗嘗果然口感如姜夔所說，便點頭道：

“確實是這樣，我們村里一般也就是冬天挖兩個換換口味吃，不然整天蘿卜白菜的容易吃膩，到了夏天青菜挨個長大，也就不吃筍了，加上那時候的筍也老。”

于小寒這時候才后知后覺的想起來：“對呀，嬸兒你家東山那邊小竹林能挖出來多少筍？回頭也腌著吃。”

“總算有用處了。”胖嬸兒也是點頭：“我前幾天還跟你五叔商量著，想等過完年松快那幾天就把竹林砍了，現在看看，可不能！”

三人說話的功夫，李景山只顧著埋頭吃，酸筍吃起來很清爽，陪著煎餅吃剛剛好，最后專門給他勻出來的一盤子煎餅都吃完了，他呼嚕呼嚕的把碗里半碗稀飯吃完了，干脆坐遠了。

眼不見嘴不饞。

見李景山這么快吃完了，于小寒和胖嬸兒才不說話，開始吃飯，結果卻發現原本小半個菜碟子的酸筍就剩一個底兒了，幾乎都被李景山吃完了。

胖嬸兒忙夾了一筷頭放稀飯里配著吃，發現放稀飯里吃居然也很好吃。

于小寒早上的稀飯做的不算多，只是給后來來的胖嬸兒和李景山都勻出來小半碗，剩下的她和姜夔也剛剛好一滿碗，姜夔看吃飯的模樣慢條斯理的，不跟李景山那樣粗，但吃得讓人察覺不到的快。

等到最后，于小寒居然是最后一個吃完飯的。

又是吃了自己家的飯還來蹭于小寒家的飯，胖嬸兒饒是平時臉皮厚，可也招不住了，奪了于小寒手上的碗筷就要去刷碗。

她力氣大得很，于小寒根本搶不過她，又怕搶著再把碗打碎了，只能眼睜睜的看著胖嬸兒把碗筷都收拾好去井邊兒上刷碗了。

這會兒天已經徹底亮了，只是太陽還沒出來，天上烏云片片，好像還要再下大雨似的，只是這會兒雨已經嚇得很小的。

雨絲更加的細小了，像牛毛、像花針，密密的斜織著，像這樣的小雨絲兒村里人一般是不在意的，去露天井邊上洗鍋刷碗還是不在乎的。

只是一般是不會下地干活的，這樣的雨絲雖然細小，但也密，除非是必要，不然下地一上午等中午回家身上肯定要濕透的。

秋雨是不敢常淋的，容易濕寒入體，最后風熱感冒。

等胖嬸兒刷了鍋洗了碗回來時候，頭發上果真沾了不少的小雨珠了。

下雨時是整個村里最消閑的時候，平常再勤快的人家也停了地里的活計，有的主婦挨家串戶的打毛衣，或者準備做過冬的棉襖，只是這兩年漸漸興起來絨衣絨褲。

絨絨穿起來特別暖和，大部分主婦都不再做棉襖棉褲了，只有上了年紀的老人們才繼續踩著縫紉機給尚在襁褓里的小孩兒做棉衣棉褲。

固執的老人們堅持認為小孩子家家的嬌貴，化纖的料子不好，非得老布頭做棉襖，吸汗又暖和。

有的老人家做的小衣服多了還會拿早集上去賣，賣得都不貴，一般城里的老太太也會買一些回去給家里的小孩子穿。

只是現在城里人們都講究，不愿給自己家小孩穿人家穿過的衣服料子，怕有皮膚病會感染什么什么的，所以李娟做小衣服都是用的新布料。

新布料硬，她就可勁兒的用棒槌洗打，最后出來的布料被捶得松軟，當小孩兒的小里衣最是合適不過了，跟人家穿過的爛布頭相比差了點，但是比新的好不知多少。

李娟也是有生意頭腦的，見自己家婆婆拿老布頭做的小衣服賣，賣得不好，自己琢磨出來這樣的法子，果真，在城里面備受老人們的歡迎。

老人們買回去也不會被媳婦嫌棄人穿過的，穿著還柔軟舒適，還是純棉的吸汗，不怕小孩子哭汗衣服吸收不進去再受涼感冒了。

李娟就是憑著這樣的手藝，漸漸積累了不少的客戶，兩三年下來，她根本就不用再讓婆婆去早集上賣了，光微信上隔三差五的就會有新單子。

因為工序多，麻煩，李娟賣得不便宜，可城里人還是買的人不少，李娟明明一個下崗女職工生意卻做的風生水起，比自己當村長的老公每個月賺得都多，還能自己交養老保險金。

因此，李娟在家里腰桿硬得很，欺負她老公也不怕婆婆有意見，不過見多了自己兒子心甘情愿的被媳婦使喚，而且媳婦也是個精明的不會坑自己兒子，老太太索性也不管了，每天就跟著媳婦做小衣服。

李娟也是個聰明的，每次把賺的錢都攥自己手里，也不忘經常給老太太買點東西哄她開心，老太太的針線那叫一個細密，她都不給老太太說的，老太太做的小衣服她都多添百分之十的價錢的！

胖嬸兒帶著于小寒和李景山來村長家問事兒的時候，李娟正掐著腰指揮家里人干活兒呢。

“老二你趕緊把盆子里的布捶捶，這兩天微信上又有人下單了！媽，你……唉！快點兒，我給你穿針！”說著李娟一把奪了老太太手上的針線，蹭蹭兩下穿過去了。

“大娃你要是不寫作業就出來幫你爸干活兒！小妮子你再偷偷摸摸的做小動作以后別上學了，跟你老娘一起賣衣裳！”

可憐的村長，出去去縣里好歹同僚們都好言好語的說話，至少面上奉承話，回村里也是家家戶戶都給他說著好話，可回了家里面，被自己媳婦指揮干活兒團團轉。

整天下地干了活兒回來就是捶布、做飯的。

老太太時間長了，居然也習慣了自己媳婦指揮自己跟兒子干活兒的，一開始村里還有老頭老太太笑話她的，那時候她心里還不太舒服。

后來自己鬧別扭帶得一兒一女也學壞了，她就不敢再亂來了，再后來發現，自己家的媳婦雖然厲害，但是真的把家里邊收拾得那叫一個沒的說。

大孫子今年高中花了錢送去市里一高上學，每年幾萬塊錢的掏，可成績那是真的在提升，說是能考個全國知名的好大學呢！

老太太也不懂什么大學好，就只知道上大學出來都是有出息的，自己大孫子還能考上個特別好的大學。

“呦！老五家的？怎么下著雨來？”李娟正要扭頭回屋里收拾屋子，就見胖嬸兒進了門。