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桑盈嗯了一聲，“我剛才所舉例的，只不過是唐代名菜中的經(jīng)典，因?yàn)殡y度太高，現(xiàn)在也早已失傳，不過還有很多菜，不會像素蒸聲音部和夜店雪溪圖那么神奇，但也算是上佳美味。”

“比如呢？”方睿秋問。

其實(shí)剛才她這么娓娓道來，雖然其他三個(gè)人都覺得太夸張，但無形之中也增加了對她的信服，畢竟就算再夸張，功底也是擺在那里的，而桑盈需要參與負(fù)責(zé)的事情很多，如果沒有兩把刷子，估計(jì)以后會所的前景也堪憂。

“比如當(dāng)時(shí)的曲江宴，就有一道很有名的菜，用的是上等豬肉或羊肉，長約三尺多，中間不能斷掉，分四段用炙，炸，煮，腌四種烹飪手法，但唯一的共同點(diǎn)，是都要必須保持色澤新鮮好看，或香酥嫩黃，或滑嫩鮮紅，周圍再輔以各種佐料瓜果，如果一個(gè)人吃，就可以同時(shí)吃到四種口味，如果四個(gè)人吃，就可以吃到四種不同的風(fēng)味。”

這道菜聽上去靠譜一點(diǎn)了，沒有什么捏的面人會唱歌，但還是有點(diǎn)不可想象，因?yàn)楝F(xiàn)代的烹飪菜里面很少有這么弄的，陸衡他們也沒吃過，所以都感覺挺新鮮的，聽到后來，也不由勾起肚子里的饞蟲。

“取新鮮櫻桃，佐以蜂蜜，包在壓好的面團(tuán)里，加以燒制，這叫櫻桃畢羅。”

“取半個(gè)巴掌大小的新鮮小蟹，將里面的蟹肉和蟹黃都塞到蟹殼里，然后裹上面粉進(jìn)行油炸，這叫芙蓉蟹。”

“用小羊的骨髓加上香料灌入洗凈的牛腸，然后放在竹架上，竹架下面再墊一層畢羅，再隔著竹架，用小火爐慢慢炙烤，這時(shí)候經(jīng)過加溫，牛腸上的油脂透過竹架滴落在畢羅上，又夾帶了竹香，而竹香往上熏，也裹住了牛腸，就成了相得映彰的兩道菜。”

見所有人都看著自己不說話，桑盈道：“現(xiàn)在你們對這間會館的發(fā)展前景有點(diǎn)信心了？”

張家鴻哀嚎一聲，趴到在桌面上。“何止是有信心，我簡直快餓暈了，趕緊找個(gè)地方吃飯吧！”

被他這么一喊，陸衡跟方睿秋也覺得有點(diǎn)餓了。

幾個(gè)人當(dāng)即就找了間牛肉火鍋店，要說古代的時(shí)候不流行夏天吃火鍋，可現(xiàn)在有了空調(diào)，想什么時(shí)候吃都成。

這間火鍋店的牛肉很出名，據(jù)說是在南邊吃草養(yǎng)大的黃牛，每天屠宰了之后運(yùn)過來，做成牛肉，牛肉丸等等，牛肉丸不是簡單地把牛肉揉捏成丸子就行了，要先在牛腿包肉里剔掉牛筋，人手用棒槌加上各種香料反復(fù)拍打，直到變成肉泥，這個(gè)時(shí)候才可以揉捏起來然后下水煮沸，味道鮮美無比，當(dāng)然由于師傅是南邊的，牛肉也是南邊當(dāng)天空運(yùn)過來的，所以價(jià)格也很鮮美。

牛肉加上白蘿卜湯底，再蘸點(diǎn)店里特制的辣椒醬，讓張家鴻吃得停不下口，幾個(gè)人都是餓狠了，菜一上來也不說話，先埋頭苦吃，當(dāng)然桑盈的吃相還是很斯文，只不過速度一點(diǎn)都不比其他人慢，這份功夫就是陸衡他們這種從小熏陶的也練不出來。

張家鴻?quán)駠魍虠棾詡€(gè)半飽，終于停下來歇口氣，滿足地感嘆：“我就不知道那些人整天忙忙碌碌連頓飯都顧不上吃是為了什么，人生啊，就得這樣才叫享受！”

陸衡吃著的空隙還抬起頭來白了他一眼：“有本事你就別跟我們合作，讓你老子繼續(xù)天天追在你屁股后面讓你上進(jìn)呢！”

“要是你陸少一個(gè)人的生意，我當(dāng)然不摻和了，可現(xiàn)在不是有盈盈嗎！”張家鴻邊跟他打嘴仗，嬉皮笑臉攬上桑盈的肩膀，“我現(xiàn)在是對我姐有著比太平洋還大的信心，連我都想嘗嘗那烤牛腸的是什么味道，到時(shí)候這會館一開，里面的菜全掛上唐朝的名字，加上我們?nèi)齻€(gè)人的人脈，人估計(jì)不會少的！”

陸衡看他那只搭在桑盈肩膀上的爪子非常不爽，那頭桑盈慢條斯理地喝了口湯，道：“張家鴻，有件事情需要你去辦。”

“姐你叫我家鴻或鴻鴻就行了，我爸我媽都這么喊我！”別看張家鴻動手動腳，沒個(gè)正形，實(shí)際上自從認(rèn)了桑盈當(dāng)干姐姐之后，他還真把桑盈當(dāng)姐姐來看待，不僅處處維護(hù)她，還打算找個(gè)時(shí)間帶她去港城見自己的父母，正式認(rèn)個(gè)干親。

陸衡跟方睿秋聽到那句鴻鴻，立馬惡心得不行。

桑盈道：“那些菜大致的烹飪方法我知道，但是畢竟沒有經(jīng)過實(shí)踐，也不知道記憶有沒有出差錯(cuò)，你回頭找兩個(gè)廚子過來，讓我試驗(yàn)一下。”

張家鴻馬上就拍胸脯保證自己絕對完成任務(wù)，這時(shí)候桑盈的手機(jī)響了起來。

“秦語？”

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作者有話要說：1、這章里面桑盈說的菜確實(shí)都是唐朝的菜，不過被我改編了一下。比如素蒸聲音部，歷史上的這道菜是不會唱歌的，而夜點(diǎn)雪溪圖也不叫這個(gè)名字，是叫輞川圖小樣，就是有人按照王維的輞川圖擺出來的拼盤，可以給12個(gè)人吃，1人吃1景，被譽(yù)為奇菜，當(dāng)然，也不會有夜光或者云霧什么的。但是當(dāng)時(shí)唐朝的飲食，確實(shí)已經(jīng)很發(fā)達(dá)了，吃貨要是穿越過去，絕對不會寂寞的。

2、雖然這是一篇小白文，但小白不等于坑爹，所以一些東西都是盡量讓大家覺得真實(shí)，有依據(jù)的，對于文下有朋友打負(fù)分說作者在賣弄，這個(gè)我就不贊同了。有疑問有怒氣有不滿，咱們可以提出來一起有愛地討論嘛，何必動不動就上人參公雞，就算沒有傷到人，傷到花花草草也是不好的，雖然這是一篇小白文，可咱們從小就要有當(dāng)小白中的戰(zhàn)斗機(jī)的遠(yuǎn)大志向……【以下省略一萬字】

第 25 章

在桑盈的記憶里,秦語雖然比較內(nèi)向，但話也不算少，跟現(xiàn)在的印象完全不同。

電話里的秦語依然保持了上次見面的那種拘謹(jǐn),一上來就吞吞吐吐，不直接說明來意,只是在那里兜圈子，問桑盈最近好不好,那部電影拍完之后有什么打算。

扯了半天才進(jìn)去正題。

“那個(gè),桑盈,我一直想跟你說聲抱歉,那會兒不該那么說你的,希望你沒有放在心上……”

桑盈道：“沒關(guān)系，我已經(jīng)忘了。”

她確實(shí)沒興趣去記本尊記憶里很多亂七八糟的回憶。

但別人聽起來，倒像是不計(jì)較以前，秦語道，“你不介意就好了，那我們還能跟從前一樣做回朋友嗎？”

“我們本來就是多年同窗。”

秦語很高興：“同學(xué)會的時(shí)間和地點(diǎn)定下來了，就是后天早上九點(diǎn)，前門那里的元豐酒店，那酒店是雷奕他們家開的……雷奕你還記得吧？”

她語氣里的微妙讓桑盈想起來了，這個(gè)雷奕貌似還是秦語暗戀過的男生，只不過當(dāng)時(shí)雙方家世懸殊太大，雷奕又跟肖悅顏在談戀愛，所以這份暗戀也僅止于暗戀而已。

“所以到時(shí)候酒店門口會有指示牌，指引我們?nèi)ツ囊粚樱覀冎灰磿r(shí)到就可以了。”

“好的，就這樣吧，晚安。”她絲毫沒有長聊的欲望。

“誒，桑盈，等等！”秦語連忙喊住她，卻又有點(diǎn)遲疑。

桑盈最不耐煩她這種拖泥帶水的態(tài)度，“還有什么事？”

“那個(gè)……那天在街上，我看到你跟何小姐一起在逛街，沒有看錯(cuò)人吧？”

船王的女兒大名鼎鼎，關(guān)注娛樂或財(cái)經(jīng)新聞的人自然會知道，更何況秦語這種圈中人。

“是我，有何事？”

“哦，沒有，我就隨便問問，還以為認(rèn)錯(cuò)人了，原來你跟何小姐的關(guān)系那么好啊……你們是怎么認(rèn)識的呢？”語氣里有點(diǎn)好奇和故作不經(jīng)意。

桑盈微微挑眉，原來是這樣。

“我跟她也不是很熟，就逛過一次街。”

“這樣啊！”秦語的聲音不掩失望，又夾雜著一絲不信。