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萬倩對于她的說法果然是深信不疑,很快就忽略了這個問題,專心地投入工作中。
本來溫暖還有點擔心,雖然烤箱夠大,但一下子烤那么多量,她忙不忙得過來。
但很快,她的顧慮就打消了。
萬倩直接烤了10個方型的大蛋糕,然后用圓形的膜具直接印出圓形。10個大蛋糕,正好夠做300個小蛋糕。
雖然余些邊角料,但是效率提高了很多。而余下的邊角料,可以切成蛋糕條,便宜售賣,也不會太過浪費。
萬倩告訴溫暖,這種是最省時、省力的做法。
第49章 江源升職了!
作者有話要說: 啊啊!!突然發現數量算錯了,5分鐘裱一個小蛋糕,2個半小時只能裱30個……而我卻算成了2個半小時裱300個……沒錯我的數學是體育老師教的。為了不影響主體劇情發展,數量重新修改過,系統任務由原來7天銷售2000個親手做的西點,改為7天銷售200個。其實的不變。
向大家說聲抱歉了!另外,感謝指定的小可愛,你要不說我還以為我數學很好呢……
等到30個蛋糕都做成后,余下的裱花工作便得看溫暖來發揮了。
“老板,你準備做成什么樣式的?我也會裱花,一起做吧?”
萬倩不但會裱花,而且自認技術還非常好。30個小蛋糕,每一個都要用奶油裱好,這是非常巨大的工作量。而且不同于烤蛋糕可以批量操作,裱花就真的是純手工,沒有捷徑可走。
可即使是兩人一起做,30個的量也不少啊。萬倩心中不由得暗想:估計今天得加班了……
哪知溫暖卻是搖了搖頭,“不用你幫忙,你休息一會兒。等下有空了想想有什么餅干、面包可以做店里的常賣款。想好了,你就烤個樣品給我看看。”
“不用我幫忙?可是……”30份,難道老板是準備一個人來完成嗎?
“沒事,我忙得過來。不過我裱花的時候需要高度專注力,不是特殊緊急的事,你不要打斷我。”
“好……好的。”
30份蛋糕啊……雖然是小蛋糕,可是萬倩還是覺得這是不可能完成的任務。
在萬倩的懷疑中,溫暖已經開始了……
什么是行云流水,什么是一氣呵成,什么是化腐朽為神奇?
溫暖的動作很快,有如行云流水,各類抹刀、裱花袋、雕刻刀等等工具在她的手上快速地切換著,速度之快,萬倩覺得自己的眼睛都快跟不上了。
不過短短的幾分鐘時間,一個漂亮的蛋糕便成型了。純潔無暇的白奶油幻化成了皚皚白雪,一株梅樹傲骨迎風,朵朵紅梅綻放在茫茫的天地間,獨領風騷。白色的糖霜似隨手一灑,便如霜雪落下,使得整個畫面更加生動。
萬倩是專業的烘焙師,在網上、書上看過國際上頂級的烘焙師、裱花師的作品。可是都沒有眼前這個紅梅傲雪的蛋糕來得震撼。
那滿樹綻放的紅梅,每一朵都是那樣的逼真,逼真到連花心中間那如發絲般細小的黃色花蕊都根根分明,恍惚間,似乎還在風雪中輕顫。逼真到讓人不敢相信,這居然會是奶油做出來的!
再看溫暖,她此時已經進入了高度的專注中,一個做完便又快速地切換到了下一個,專注到已經完全無視周圍的一切了。
雖然自己定了12種鮮花的圖案,但是相同主題的花卉其生長方向、開花狀態完全是依著她個人的臨場發揮而來的,這就造就了每一個蛋糕都是獨一無二的。
此時的她如同繪畫大師一般,以奶油為墨,以蛋糕為紙,意由心生,盡情地發揮著創造的能力。雖然每裱一個蛋糕只花費了幾分鐘時間,可是每一個蛋糕的精致程度,藝術造詣之高,只能用嘆為觀止來形容。
“呼!完成!”
當溫暖輕吁了一口氣,從高度專注中放松下來時,只覺得疲累感如潮涌般襲來。
癱坐到椅子上,溫暖連呼好幾口氣,脫下手套看了看時間:已經是下午4點了,從她最初拿起裱花工具的時候,時間整整過去了兩個半小時。三百個小蛋糕,平均是5分鐘一個。
昨天做的那款并蒂蓮的,更為復雜,也才不到十分鐘。這幾款其實還相對簡單些,居然還要5分鐘一個。
“速度還是有點慢呀。”她不由得呢喃出聲。
萬倩在旁邊聽到,簡直想崩潰:這么高難度的花紋,別人兩三個小時都做不出一個來。你兩個半小時裱了30個,居然還嫌慢……
難道這就是天才和庸才的區別嗎?
萬倩感覺受到了深深的打擊。
連續高度集中精神地工作,讓溫暖覺得渾身疲憊不堪。靠坐在椅子上沒多久便睡著了。
大概睡了半個多小時,忽然又猛地一下驚醒了。對了,要開店!第一天開店,如果晚了可不是什么好兆頭!
這時,新招的兩位收銀員也來了。
溫暖拿出事先準備好的工作服給她倆換上,又說了些工作中的各方面注意事項。然后讓她倆和萬倩一起,把剛才自己做好的蛋糕全都擺到展柜里。自己則跑到衛生間里用冷水洗了把臉,然后又泡了杯拉雅紅茶,一杯茶下肚精神才稍稍好一些——這茶好是好,可惜不能多喝。每天三杯的量,溫暖還是記得很清楚的。
開業時間還未到,溫暖便接連收到了十幾個花籃。屬名分別為:鄭浚、孫學濤、林星染、李浩天、王萍/張海、江萬棠。
鄭浚、孫學濤,不用多說。
李浩天,溫暖依稀有點印象,是江源的朋友。
至于江萬棠嘛……孫媳婦開業了,怎么能不送兩個花籃?
王萍和張海就是水果店的老板娘和老板,借著蹭溫暖小吃鋪的人氣,水果店的生意也好了很多。得知溫暖新鋪子要開業,便訂了花藍。
而林星染自從迷上了茶葉蛋,再也不提減肥了。為了能吃上茶葉蛋,他甚至專門在本地雇了人,每天把茶葉蛋買好,送到兩個小時車程外的龍城影視城。如果趕上他在更遠的地方工作,便采用快遞的方式。總之,每天不吃三個茶葉蛋心里就不踏實。除了蛋之外,還有肉夾饃也是不能少的。雖然吃不到剛出爐的,但依然讓人欲罷不能。
近來有細心的影迷發現她們的愛豆好像長胖了很多,甚至經濟人都警告他,再不控制飲食就要會影響上鏡了。
正在林星染苦惱之際,公司大老板莫名忽然傳了微信給他:[這里的蛋糕店的蛋糕好吃不長胖,你可以試試。]
環星影視有好幾位股東,但是這位江大老板是其中最神秘、最低調的一位。林星染也只是因為偶爾機會才夾到他的微信。逢年過節,他會傳幾句祝福給老板。但是江老板從來不回。
這次居然會主動和他提蛋糕店的事。