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易宅這兒,裴兒小年夜就被童謙遣人接回府了。只剩薛微在僻靜院落里,獨自守歲。
年末變故迭起,又逢國喪上京軍民都得摘冠纓、禁作樂。直過了十五后,袁勉領著裴兒帶了大塊的羊肉、鹿肉和烤制所需的食材去了易宅,算是延后相聚迎新禧。
廚房里忙的熱火朝天,羊肉改刀去骨切丁,一半直接穿鐵叉。剩下的打橫切破口,用姜椒和酒去腥再撒上佐料腌制入味。另有鹿肉,也一應這么料理著。
薛微在一旁拿出備好的糯米、紅棗、花生、蓮子洗凈。放到甑子①鋪了屜布的蒸隔上,撒上切絲的金桔蜜餞隔水蒸。之后,他又拎了桶水放到地上:“炮之燔之自然是費功夫些的,但是吃到自己肚子,再費事兒咱們也要好好做。”
“那是當然。”裴兒抹了額上的汗,興致高昂:“這要是在府里斷是吃不到的,好容易到這處便是得敞開肚皮造呢。”
他們各有分工,袁勉同裴兒料理肉食,薛微則在一旁備佐料,燒熱湯打下手。待一切備齊,三人麻利的拿著物什放到院子里,點爐子置炭架烤制。
木炭燒起,熏人的煙兒也升騰起來。上面的肉也吱吱作響,不斷滴油。薛微和裴兒不敢閑著,趕緊拿起蒲扇扇風。
“好香啊。。。”
皮焦肉嫩,咬一口汁水橫流。袁勉拿起一串烤好的拆到盤中,躲著一邊嘗起來。他剛吃完放下盤子,還沒來得及夸贊,門口突然走進一人。
“大小姐。”薛微同裴兒放下手中活計兒,上前見禮。
袁勉也喊了聲將軍,見童雋并不理她又說了句:“肉烤好了,將軍可要嘗上一塊。”
童雋依舊沉默著不為所動,只在院子里繞了一圈便坐回到石凳上。
這下三人都有些蒙,只好熄了碳爐,讓裴兒進廚房里先料理著。院子里,袁勉先上前一步解釋:“大小姐我們看阿微的身子和日頭都見好,就想著聚一聚。剛也知會過易府,不會擾到她們。”
“現下適逢國喪,年都過了十五。你們幾個男眷,在別人宅子里吃酒可成體統?”童雋容色肅然,繼續道:“父親過年時便和我交代過,你既是先凰賜了御碟的御衛就該守規矩。我看你在左衛營做事用心,才將你留下。現下看來,你的心思全在玩樂上。”
童雋這話一出,連薛微都聽著胸中憋悶難受。他剛想幫忙辯解一二,就見袁勉單膝點地請罪道:“屬下于襄鸞營里辦差從來盡心,若有不到之處聽憑將軍責罰。”
“你這是認錯的態度?你這不服氣的樣子,罰了也白罰?”