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路上,她才知道,一斤肉水餃一塊四。
聽(tīng)到這價(jià)格,秦玲玲驚呆了,“幸好沒(méi)買(mǎi)呢,貴一半,咱們買(mǎi)了面粉,自己可以搟面皮做餃子,家里還有肉。”
顧錚應(yīng)了聲,“都聽(tīng)你的。”
聽(tīng)著那順從的四個(gè)字,秦玲玲心情更好了,這種被人順著的感覺(jué),簡(jiǎn)直不要太好了。
回去之后,秦玲玲把剩下兩個(gè)包子交給顧瑤,自己就忙活著做餃子了。
菜地里有蒜苗,她還從別人家那里要了兩棵韭菜,這會(huì)長(zhǎng)的正茂盛,拿了刀子直接都割了。
拿回家之后,顧錚正給屋頂上的瓦矯正,免得來(lái)年春雨綿綿,這屋子要成水簾洞了,到時(shí)候他不在家,兩個(gè)女人也不知道該怎么辦才好?
剛處理完,就看秦玲玲提著籃子裝著菜走回來(lái),能看見(jiàn)籃子里的韭菜。
顧錚記得自己說(shuō)過(guò),韭菜加肉的肉餃子特別好吃,沒(méi)想到她就帶了韭菜回來(lái)。
除了韭菜,秦玲玲還拔了胡蘿卜。
她唯一慶幸的是,南方冬天種菜不要太容易,加上這個(gè)年代很多地方?jīng)]被農(nóng)藥大肆破壞,害蟲(chóng)也沒(méi)那么多,所以她種的各種東西長(zhǎng)勢(shì)都很好。
顧錚從木梯上下來(lái),拍拍手,問(wèn)道:“有什么需要我?guī)兔Φ膯幔俊?
“有,剁肉!”
“好。”
顧錚把木梯給回隔壁家,這才回來(lái),按照秦玲玲說(shuō)的,把豬肉的皮剝出來(lái),然后切成一塊塊,再把肉剁碎。
秦玲玲洗著菜,聽(tīng)著里頭傳來(lái)的“哚哚哚”的聲音。
顧錚力氣大,速度快,不一會(huì),那肉就被剁好了。
秦玲玲洗好了胡蘿卜和韭菜,拿到屋內(nèi),先將胡蘿卜切成絲,然后又橫切過(guò)去,不一會(huì),蘿卜絲變成了蘿卜小粒,韭菜同理處理。
將兩種材料分別和肉醬攪拌在一起,然后加入鹽調(diào)好味道,因?yàn)椴牧嫌邢蓿运荒苡蒙夏苡玫暮?jiǎn)便材料,在這個(gè)年代,只要有肉,鹽放的正好,就不會(huì)不好吃。
面粉和好后,用桿子搟成一個(gè)個(gè)小圓形,秦玲玲讓顧瑤顧錚都來(lái)幫忙。
“我不大會(huì)。”顧錚說(shuō)道,怕自己越幫越忙。
顧瑤也搖頭,“嫂子,我也沒(méi)捏過(guò)餃子。”
他們雖然吃過(guò)餃子,但是卻不做餃子的,年底一般人都做那種超大形餃子——蘿卜粄,或者艾粄、甜皮咸餡等,餃子餛鈍這些卻是不做的。
秦玲玲笑道:“隨便捏,把餡包進(jìn)去皮不爛就行了,到時(shí)候用一些蒸著吃,一些做餛飩煮水湯吃。”
“好,那我就動(dòng)手了,嫂子別嫌棄太丑了。”
“不會(huì)。”
“哥,你也動(dòng)手吧,嫂子不會(huì)嫌棄你捏的餃子丑的。”
顧錚抬頭看向秦玲玲,正好對(duì)方也看過(guò)來(lái),四目對(duì)視,對(duì)方眉眼彎彎的笑著,顧錚覺(jué)得心情更好了。
他應(yīng)了聲,“我盡量包好看點(diǎn)。”
餃子做的不少,三人今天晚上能吃頓飽的,不過(guò)這都是秦玲玲把肉稀釋在兩個(gè)味道的材料上,素菜要多一些。
特別是當(dāng)作餛飩煮的水餃,里頭加入了蔥和芹菜,還放上幾片大白菜,顯得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?
一陣陣香味從隔壁屋子飄出來(lái),顧家正屋的一家四口吃著簡(jiǎn)單的番薯粥,面面相覷。
“爸,好香啊!”顧春花說(shuō)道。
顧國(guó)強(qiáng)知道隔壁煮的什么,激動(dòng)道:“爸,我哥他們那邊吃餃子呢,聽(tīng)說(shuō)我哥和嫂子去了鎮(zhèn)上,買(mǎi)了面粉回來(lái)做的,爸,咱們明天也吃肉餃子吧!咱們這吃的東西太難吃了。”
他話剛說(shuō)完,李大妮一雙筷子敲在他手上,“嘀咕什么?好隔壁肉餃子好吃你怎么不過(guò)去住?”
“那我也要他們肯我過(guò)去才行啊!”顧國(guó)強(qiáng)嘀咕了聲。
這些日子,隔壁嫂子家吃好的喝好的,連大姐跟著過(guò)去,也吃香的喝辣的,可他們呢,都年底了,那豬肉也不能多吃兩塊。
越想,顧國(guó)強(qiáng)越憋屈,朝著對(duì)面的老父親說(shuō)道:“爸,咱們當(dāng)初就不該分家,不然咱們現(xiàn)在也能吃肉水餃了,前幾天我大嫂燜的黃燜豬肉也香死了,咱們的香味完全就不一樣。”
這會(huì)知道嫂子的好,他倒是后悔死當(dāng)初分家了。
別說(shuō)顧國(guó)強(qiáng)后悔著,顧大順那頭更后悔呢,他從一開(kāi)始就不肯分家的,那是沒(méi)辦法才分。
而李大妮更恨死了,想想這些日子受的憋屈,等顧大順吃飽,她就趕忙上前催道:“顧錚都回來(lái)一天了,你跟他說(shuō)沒(méi)說(shuō)錢(qián)的事?難不成真不給嗎?”
顧大順一臉愁苦的抽著煙,來(lái)一句,“之前他就說(shuō)了……”
可話還沒(méi)說(shuō)完就被李大妮打斷,“他說(shuō)就行了?都答應(yīng)每個(gè)月給五塊錢(qián),那就得給,五塊還少了呢,人家好多得給十塊,不然養(yǎng)大他容易嗎?”
“那還不都怪你,讓你看不開(kāi)那點(diǎn)肉?”
“我……”李大妮氣極,“怎么全怪我了?真以為全是我干的,我看你那兒子分明是不想給錢(qián),才會(huì)找這樣的理由,去,趕緊去看看,明天就是年三十了,再不去咱們家今年過(guò)什么年啊?”
過(guò)年對(duì)于他們這些人來(lái)說(shuō),是人生很重要的日子,見(jiàn)李大妮一個(gè)勁的催促,顧大順不悅的說(shuō)道:“行了,行了,別催,我馬上就去。”
“記住,錢(qián)一定要拿回來(lái),他要是不給,你就說(shuō)這個(gè)年誰(shuí)家都別好過(guò),到時(shí)候讓人看看他顧錚白眼狼怎么對(duì)你這個(gè)老爹的?”
“行行行,別嗶嗶,煩死了。”顧大順不耐煩道,“等我抽了這煙就去。”
站了會(huì),煙抽完了,顧大順這才腳步緩緩的朝著隔壁兒子家而去,不過(guò)幾步路的距離,卻是滿是飄香,讓他這腳步走的更加堅(jiān)定了!
憑什么他這個(gè)老子吃喝不好,兒子在隔壁吃肉喝湯?一年六十塊也不多的!