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使是曾經提出這個問題的族人也沒辦法能再改進了，便一直只能這樣繼續下去。

其實說起來伊凡指出的這個缺點也不算很大的缺點，就算是世上最厲害的美食家吃過好幾次這道菜也很難感受到這個缺陷。畢竟這道菜的美味是實實在在的，能讓人完全忽略其他的任何缺點。

不過追求完美幾乎是波特族的天性，科特不自覺地舔了舔嘴唇，終于被自己的好奇心打敗了，一改方才的倨傲，滿臉虔誠的望著伊凡，問道，“那你說還能如何改進呢？”

伊凡被他問得一愣，“這我得想一想！”

迪亞斯望著科特一臉求教的表情，十分無奈。于是只得喚人再加了一把椅子，哭笑不得的道，“瞧瞧你們兩個，要討論廚藝起碼要讓我們先吃完飯嘛！”

053.奧古斯丁的對決

天色未亮，伊凡緩緩的睜開眼睛，想到今天下午要做的事情，他立刻興奮地翻身爬了起來，半點都沒有剛睡醒的樣子，整個人看起來精神奕奕。

昨天的用餐可以稱得上一波三折，讓身為主人的迪亞斯都有種哭笑不得的感覺。在科特進來包廂之后，剛開始的氣氛是很好的。

尤其是伊凡第一次遇到在廚藝方面能夠探討的人，兩人談得很是投機，頗有一種相見恨晚的感覺。甚至讓伊凡都已經顧不上亞度尼斯老是掃過來了不滿眼神，與科特兩人湊在一起不停地交流著廚藝。

聊著聊著，兩個廚藝造詣不淺的人便談起了廚藝的最高峰該是怎樣的狀況，可是這時他們之間的觀點卻發生了分歧。-

雖然他們都一致認為要做出頂級佳肴廚師本人的技巧這一點是很重要的，但是對于食材的選擇卻各持己見。

科特認為如果想要制作出絕世佳肴，所選擇的食材應該是越珍貴越好，像精心喂養出來的龍肝這類才該是頂級佳肴應該選擇的材料。但是伊凡卻不認同這一點。

也許是由于上輩子做過御廚，曾經處理過各類珍貴食材，伊凡反倒有種返璞歸真的感覺，他覺得只要食材能保證新鮮味美即可，關鍵是要看廚師本人的技藝。

其實這一點也是伊凡在亞撒城的時候才想通的！

對于上輩子的記憶他一直是模模糊糊，漸隱漸現的，有時候碰到一些似曾相識的事情他才會突然回想起來，他會突然想起這一點也是由于他突然回憶起來一件事。

在他上輩子年少的時候他一直以為宮中的貢品是全天下最珍貴的、最珍稀的，可是有一次他向當時的皇帝請旨出宮返回故里祭拜祖墳的時候才發現事實并不是他以為的那樣。

雖然貢品確實都很珍稀，但是卻不會珍貴到成為絕品的地步。實際上在民間有更多更全的食材可以選擇，有一些論珍稀程度甚至要超過貢品，但是正是因為這個原因，這些東西沒有辦法可以穩定一定的數量維持宮中的供應，所以反而被隱瞞下來，沒有成為貢品。

以茶為例，宮中的貢茶雖然都很好喝，但是論稀有反倒是那些只有一兩顆茶樹產的茶更珍貴，更好喝，而這些都是絕不會貢品的。