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肌肉，好像是有點(diǎn)！

艾提萌所有所思。

因?yàn)檫@家制茶作坊的一個(gè)師傅愿意露面，這次將由他帶領(lǐng)著幾位嘉賓學(xué)習(xí)制茶工藝，首先由他演示一番。

師傅是個(gè)五六十歲的男人，笑起來(lái)看著很和藹，“由于學(xué)習(xí)的時(shí)間問(wèn)題，今天我們要教的制茶方式是比較簡(jiǎn)單的一種人工制茶法，我先演示一遍，然后你們一人來(lái)一遍。”

“現(xiàn)在殺青。”

譚柯鹿高興地?cái)[擺手，他最愛(ài)這句話了，大聲對(duì)大家說(shuō)著，“散了散了，殺青了！今天好快！”

艾提萌點(diǎn)點(diǎn)頭乖巧地跟著，兩人準(zhǔn)備離開(kāi)。

其他人：......制茶師傅不是這個(gè)意思吧。

導(dǎo)演額角抽搐，下指揮，“黑衣人！抓住他倆！”

跟在羅厚生身后的兩人迅速上前，把兩人反手捉住，艾提萌、譚柯鹿疑惑，“怎么了！”

導(dǎo)演指著艾提萌、譚柯鹿，和手殘的羅厚生，“再來(lái)一個(gè)黑衣人，把他們?nèi)o我控制住啰！”智商問(wèn)題，他都不想給他們解釋。

羅厚生：他怎么了他，加人就加人，還要點(diǎn)他名，他不要面子了么！

一切開(kāi)始走上正軌。

制茶師傅把萎凋過(guò)了的茶葉倒進(jìn)鐵鍋里，鐵鍋由著另外一個(gè)人用柴火加熱。

茶葉一入鍋中，制茶師傅便用手不停地翻炒，“殺青是制茶最重要的一步，這一步最重要的就是要用手翻炒，根據(jù)自己的感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)判斷是否殺好青。”

用手翻炒了一會(huì)兒，制茶師傅撈起茶葉給眾人看，“就像這樣就是殺好青了。”

嘉賓們一個(gè)個(gè)眼睛睜的賊大，看的仔細(xì)，紛紛點(diǎn)頭！

制茶師傅見(jiàn)眾人都點(diǎn)頭了，撈出茶葉放進(jìn)竹匾里開(kāi)始輕揉，“這一步是茶葉定型的關(guān)鍵，需要用手把它揉捻成型，揉捻成這樣。”師傅拿起揉好的茶葉，茶葉細(xì)長(zhǎng)緊實(shí)，十分漂亮。

嘉賓們又一個(gè)勁的點(diǎn)頭！

“成型后的茶葉再下一次鍋，重復(fù)殺青時(shí)的動(dòng)作，直到茶葉干成這個(gè)度。”師傅再一次拿起茶葉給他們看。

點(diǎn)頭點(diǎn)頭！不就是點(diǎn)頭么！你要多少都可以！

師傅把茶葉撈出，放進(jìn)竹匾里攤開(kāi)，“這樣基本就做好了，只等茶葉散去熱氣和剩余的一點(diǎn)水分，明白了么？”

“明白了！”異口同聲。

喊完后的譚柯鹿悄悄捅了捅艾提萌，小聲地問(wèn)，“你懂了么？反正我是沒(méi)懂！”

艾提萌疑惑，“那你為什么要點(diǎn)頭！”

譚柯鹿一本正經(jīng)地回答，“你們都點(diǎn)了頭，我不點(diǎn)不是顯得我最差么？他們肯定也沒(méi)看會(huì)！”譚柯鹿指了指也點(diǎn)頭的那一波人。

點(diǎn)頭的那一波人:看天看天，點(diǎn)頭誰(shuí)不會(huì)。

師傅:“……”你是不是從未記得自己戴麥了，他聽(tīng)的見(jiàn)！

“現(xiàn)在就讓我看看你們學(xué)會(huì)的程度。”師傅吸氣呼氣再吸氣，他是最和藹的制茶師傅，心里默念。

譚柯鹿上前，大哥就這點(diǎn)壞處了，帶頭都是他。譚柯鹿捧了些茶葉丟進(jìn)鍋里，遲疑了，鍋底不一會(huì)兒冒出糊了的味道。

“底部的茶葉烤壞了，快點(diǎn)用手翻炒！”徒弟不急師傅急。

譚柯鹿深深地吸了一口氣，油鍋他都不怕，還怕這個(gè)么？閉上眼睛，我來(lái)也，手劃過(guò)炙熱的鍋直到鍋底，“哎呦！鐵板爪子啦！”

譚柯鹿收回手，指節(jié)上紅了一片，譚柯鹿眼淚巴巴，男兒有淚不輕彈，只是未到傷心處！

“這個(gè)翻炒是需要技巧的，炒的多了，就不容易燙到手了。”師傅看了看鍋里的茶葉，這么久不翻炒，這鍋茶葉算是廢了，“下一個(gè)！”