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“‘千里莼羹,未下鹽豉’可有聽過?”見鄭媞瞪著眼睛猛瞧食案上熱氣騰騰的兩道菜品,邵啟不由得張口問。
“我在中曾見過記載,做羹之配菜,莼為首選。”鄭媞執著湯匙在這外觀形色不審美觀的膾魚莼羹里攪了攪,隨之溢出的香味卻十分濃郁醇厚,讓她這饞貓屬性的家伙有些嘗一嘗的*了。入口之后,果真鮮美,不禁贊道:“一點兒都不腥氣,還沒有討厭的生姜味兒,滋味極好。”
邵啟顯得有些得意,舉箸撈了屬于自己的那一份一清二白的陽春面吃了兩口暫且果脯,繼而大言不慚道:“我沒說錯吧?”接著又介紹道,“跟你說啊,這也就這時節能吃得到了,得是四月里湖里莼菜生莖但是又尚未長出葉子來的時候,將之取來,配玉膾做羹,其味最是鮮美。這還是衛阿婆用秘法存住的哩,再過幾日可就吃不到了。今兒個算是你運氣好。再嘗嘗看這個跳九炙看,合不合口味。”
不知道是不是錯覺,邵啟的話語中似乎隱隱含著一絲獻寶……好吧,在注重吃食的鄭媞的眼里,卻是是寶貝了。不過很顯然,鄭媞這會兒的注意力大半都在菜品上了,還發表評論道:“色香味中只差了一個色了,若是能再鮮亮一些就更好了,這莼菜葉子有些綠中帶黃了,定然是貯存的方式不對,明年我存一些四月里生出的嫩莼菜,屆時讓衛阿婆做行不?”說著,感覺自己好像占了大便宜了,又想到先前邵啟還給過自己桃花釀的方子,這會兒又要吃人家的東西,似乎太小氣也不太好,心中掙扎一番,忍痛道:“要不這樣兒吧,我將這貯存之法給你,你將這膾魚莼羹的方子給我?”到最后還是小小地奸詐了一把。
誰料邵啟卻是想也不想地就說:“不要。”
鄭媞瞪圓了眼睛,心里頭悶悶地想,原來先前給桃花釀的方子那么大方都是裝的呀,阿耶跟阿兄一不在就原形畢露了!但是又想,這是人家的東西,所謂君子不奪人所好,她雖是個小女子,卻也不是無恥之人,既不肯,也就算了。轉而又去夾那跳九炙……其實就是肉丸子,卻不知有何妙處,讓邵啟一贊再贊。
“娘子,這跟您琢磨出來的湯浴繡丸似乎有異曲同工之妙呢。”阿紀跪坐在旁給鄭媞面前的米飯上淋上一勺子這跳九炙的白湯,一邊用又驚奇又疑惑地口氣道。
鄭媞此時吃掉了一只丸子,聞言道:“不是,不一樣。”然后有些驚奇地問邵啟,“這可是義寧衛氏的食譜?我怎的從未見大伯母做過?”
邵啟此時已經干掉了整整三碗面條,腹中已有了六七分飽,便放下了竹箸,回答她說:“不是。”然后說,“你若是喜歡的話,可以常來這兒吃,我會跟衛阿婆說的。”
鄭媞:“……”這人的腦子不知道是怎么長的,不禁又問了一遍,“你真的不要貯存鮮果蔬菜的方子?我只要你兩道菜哦?”
邵啟依舊萬分果斷地搖頭,堅定道:“我要這作甚?君子遠庖廚,我又不會做菜,嘴饞了問你去要不就得了?你若是想吃了也過來,我又不會趕你。”話語中頗有一股理所當然的意思,還十分熟稔,鬧得鄭媞腦仁兒一抽一抽的,總覺得怎么這樣怪異。再回想自己先前怎么會這樣輕率地認為這位師兄很不錯的,怎么會忽然就跟這人熟起來了呢?簡直就是怪事!
不知道現在開始說不認識這個人還來不來得及。
不過顯然是來不及的,邵啟撫了撫肚子,說:“你多吃一些,今兒個辰光不多,不然還能叫你嘗一嘗衛阿婆最拿手的駝蹄羹跟烤小豚來著……”
為什么這么自來熟,為什么為什么為什么!但是鄭媞還是重新舉箸,執匙,事已至此,沒必要再跟美食過不去了,回去了自己個兒琢磨琢磨也是別有一番樂趣不是?鄭媞自得其樂地想著。
兩個原本半生不熟,但是社會關系又算得上親近的兩個人就這么樣破天荒地在一家連名字都沒有的“小食肆”里,吃了頓莫名其妙的飯,竟也不覺得別扭啊什么的,還偶爾斗兩句嘴。旁的不說,就說阿綿與阿紀的三觀已經完全被刷新了。