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倒入香腸,大火之下,翻炒幾下就出鍋了。
第二道菜是豆豉炒臘肉,先是蒜末熗鍋,接著放豆豉,然后是臘肉,末了撒入蒜葉,香氣立馬就提升了!
第三道是辣椒炒茄子,第四道是辣炒土豆絲,第五道是辣炒四季豆。
李大廚手法嫻熟,廚藝了得!
最后,李鹽把西紅柿切成小塊,放入裝著豇豆的盆里,再把黃瓜拍碎,也裝到一個小盆子里,往兩個盆子分別撒一些姜蒜末、蔥段,一勺辣椒,加上醋、醬油、味精、雞精、鹽、花椒面等適量佐料,兩根筷子攪拌均勻,最后裝盤即可。
剛擺上飯,李軍就回來了。
“趕得巧喲!”
三個人一起叫“叔”,李軍問:“你們什么時候到的”
“今天早上!”
“來了多耍幾天!”
“要得!”
閆春幫他舀好飯:“快去洗把臉來吃飯。”
李軍進浴室洗了把臉,出來,挨著閆春坐,李軍看了看桌上的菜:“李鹽你朋友來了你就做這么幾個菜怎么不叫我買些菜回來”
“叔,就這些都夠了!”唐寧說。
“街上還不是一樣的園子菜,買來買去都是這些!”顏爽吃一口飯,說。
李鹽喝一口水:“跟他們用不著客氣。”笑笑,“好打發得很!”
“他說得對,跟我們不用客氣,好打發得很!”符垣說。
“下午我給你們安排大餐!”
“什么?”
李鹽插嘴道:“主菜酸菜魚,辣子雞,副菜扣碗(扣肉)、酥肉湯、綠豆湯、拌黃瓜、蘸茄子等等!”
“太多了吧!”唐寧說。
李軍掃了一眼屋里的三個男人,道:“還有你們吃不下的”
吃完飯,李鹽帶著他們沿河邊散步,消化食物。沿著綠樹成蔭的河岸,到達水壩,李鹽脫下衣褲,下水,爬上沙灘推出竹筏。
唐寧激動地站到竹筏上,顏爽和符垣也跟著上去,李鹽撐著竹竿把竹筏推了出去。
進入隧道,唐寧贊嘆道:“天吶,這里面好美啊!”
“李鹽,沙灘上都是樹嗎?”符垣問。
“沒有,就周圍圍了一圈,中間是人高的雜草。”
“這個竹筏是你扎的”
“嗯。”
“厲害啊,什么都會!”顏爽說。
“那是,我是誰”
“我還是第一次坐竹筏呢!”唐寧說。
“主要你們那邊沒有給你坐竹筏的條件!”
“到處都是山,巖洞倒是特別多,下次你們來我家,我帶你們鉆洞去,超多石山(鐘乳石),洞里的水超涼快!”
出了隧道,迎面游過來一大群鴨子,從竹筏旁邊經過,對岸放牛的小孩長高了許多,正盤坐在牛背山上發呆。
坐完竹筏,三個男生下水游了一圈,唐寧坐在岸邊玩水,看他們越游越遠,又消失在隧道處,覺得自己不會游泳真是太可惜了!
李鹽說:“小心一點,這邊水涼,容易抽筋!”