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,第一次這樣近距離地看著他做菜的樣子,這種感覺,讓黎杰覺得既陌生又奇怪。
男人在做這道菜時(shí),始終沒有注意到身后的黎杰,直到鍋內(nèi)飄出一陣陣香味,他將食物盛到碗里,余光留意到身后的那雙黑色皮鞋。
手指微微一顫,一勺粥不小心弄到了手上,燙得他差點(diǎn)把碗打翻了。
留意到秦邵陽的反常,黎杰蹙眉道:“怎么了?”
“沒什么,哥,粥做好了。”
男人憨憨地笑笑,默不作聲地把燙傷的手背翻了過去,又陸續(xù)盛了幾碗。
黎杰接過熱氣騰騰的粥碗,清淡的香味悠悠傳入鼻中。
白色的米粥,香氣四溢,切得細(xì)碎的碧綠色的蔥花,點(diǎn)綴其中,煞是好看。
輕輕用勺子舀了舀,大塊的魚片從底下爭先恐后地冒了出來,潔白的魚肉,沾染著粥水,泛著點(diǎn)點(diǎn)晶光,不像粥卻更像是一份藝術(shù)品。
輕輕舀了一勺,黎杰張嘴嘗了一口。
熱粥從喉間劃過,一股清新的氣息瞬間溢滿了口腔。
極薄的魚片柔軟肥嫩,經(jīng)過黃酒的腌漬,去除了腥味,保留了魚肉獨(dú)有的鮮嫩。加上秦邵陽刀工精準(zhǔn),魚肉上沒有任何魚刺,入口即化。
慢慢品味著這碗清淡鮮香的魚片粥,黎杰那雙狹長的眸子不動聲色地打量著廚師長和餐飲部兩名經(jīng)理的臉色。
餐飲部周經(jīng)理是一名五十多歲的中年男人,他平時(shí)不茍言笑,但工作認(rèn)真敬業(yè),盡職盡責(zé)。
此刻的他,正拿著勺子,端著碗仔細(xì)觀察著。
隨后,他嘗了一口粥,細(xì)細(xì)體味了一番,接著又吃了一口,臉上的表情變幻莫測。
放下粥碗,他興致高昂道:“刀工的確很出色,魚肉極薄且無魚刺,粥的濃稠度也掌控得恰到好處。”
得到周經(jīng)理的點(diǎn)評,黎杰知道,秦邵陽已經(jīng)成功了一半。
狹長的眼眸微微一挑,黎杰暗自勾唇,這個(gè)秦邵陽,果然沒有給自己丟臉。
廚師長放下粥碗,滿不在乎道:“只是一碗粥而已,這種程度的水準(zhǔn),我們麗晶新進(jìn)來的廚師都能做到。”
狹長的眼眸忽地閃過一絲冷冽:“廚師長,你這話是什么意思?”
幽暗的眼眸浮起幾抹陰霾,廚師長冷笑道:“黎經(jīng)理,雖然是你介紹過來的人,但就想憑一碗粥來麗晶的中餐部廚房工作,也未免太容易了,想要成為餐飲部的一員,必須要經(jīng)過我的層層考驗(yàn)。畢竟在中餐部的廚房,我說了算。”
黎杰冷冷勾唇,不甘示弱:“廚房這一塊我確實(shí)不太懂,不過我相信秦邵陽的廚藝一定不會讓幾位失望。”
“黎經(jīng)理,廚師長的話沒錯(cuò),小小一碗粥確實(shí)簡單了些,假如秦先生真像你說得那樣,那就應(yīng)該再讓他做一道大菜顯示他的廚藝。”
副經(jīng)理郭偉也附和道,細(xì)小的眼睛不懷好意地盯著黎杰和秦邵陽。
秦邵陽站在邊上,聽著郭偉的話,烏黑的眸子微微閃過錯(cuò)愕,像是求助般望著黎杰。
周經(jīng)理也知道黎杰同另兩人一向不對盤,但為了不引起雙方矛盾的加劇,他只能從中斡旋道:“要不這樣吧,中餐部的特色是淮揚(yáng)菜系,秦先生再做一道淮揚(yáng)菜吧。”
廚師長和郭偉對視了一眼,沒有吭聲。
周經(jīng)理看向秦邵陽:“秦先生,你沒問題吧?”
秦邵陽點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒問題。”