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就他個人的習慣來說,除非他在對敵時需要認真關注對方的缺點,其他時候他只會看到別人的優點,并且會將其中有用的優點,想法設法地學會掌握。
千代店里的日本人無疑都是杰出優秀的,勤勞、禮貌、謙遜、聰明、謹慎、任勞任怨,這些都是他需要學習的東西。到不是說他沒有這些優點,而是中國人的這些優點和日本人有著本質上的不同。尤其是經濟高度發達的現代化日本,其國民在心態上便與中國人具有很大的差異。
御翔天便在日常的小事上,用心地分辨著這種心態上的詫異。當他將這種心態掌握后,即使不用模仿對方的動作,他也完全能做出令對方相信他就是日本人的行為。
相對于心理上的摸索,口音上的訓練便容易多了。他跟隨學藝的師父恰好是橫守敬一,此人非常健談,而且對他在幾天內就能進入千代店做學徒的能力大為敬佩。所以他們幾乎天天用日語談話,有時深夜還要邊喝些清酒邊聊上一陣,感情上也相處的極為融洽。
橫守敬一并不是普通的指導師,而是千代料理的正宗傳人之一,與其他只會做現代料理的指導師相比,他的手中卻掌握著許多失傳的古法技藝。只是他這人天性不喜結交權貴,愿意自由自在地過簡單的生活,所以才混跡在指導師隊伍里,也不顧家族的反對。
橫守很喜歡御翔天的聰明好學,對他的在日本口語上下的功夫也很賞識,所以經常指導他說話的語氣和發音的細節,使他迅速完成了語音的糾正訓練。白天面對不很重要的客人時,橫守也經常讓他擔當主廚,并在旁邊指導他料理藝術的真諦。
每當有貴客來臨,橫守也不象以往那樣獨自完成古法料理的制作,而是將御翔天拽在身邊,讓他做準備工作。雖然橫守沒有直說要傳授給他這門祖傳的手記,但是這幺明顯的事實,即使店里運垃圾老伯也看得出來。
平靜而忙碌的生活終于隨著一個重要人物的到來徹底結束了。這一天御翔天被經理告知,要在晚上隨同橫守共同接待一位來自東京的貴客。橫守似乎也很重視這次接待,所以提前一個星期便開始準備費時的料理材料。其實御翔天早已做好了打算,準備做完這次接待后便來個不辭而別,去進
行自己偷渡日本的計劃。
今夜恰逢月圓之時,萬里晴空,繁星點點,整個千代店內院都籠罩在幽靜華美的燭火映照下。燭火造型精巧,形似花心,底座都是用蠟紙疊成的荷花形狀,并散放在水池之中隨波逐流。夜風徐徐出來,紙花四處滑動,意境之美甚稱絕妙。
御翔天與橫守敬一都身穿日本傳統廚裝,所用廚具也都是嶄新的純銀制品和景德官瓷。雖然御翔天對古董不太了解,但是眼前這些精美餐具無疑都是珍品古物。
什幺人這幺有講究?這幺講排場?連千代店的經理都要打下手。他愈發被來人勾起了好奇心。
子夜剛過,美妙絕倫的琴音和簫聲又悠然合奏響起。一行身影徐徐從樹影婆娑的別院走出,信步邁入池水之上的竹亭中。御翔天尾隨一眾捧著用具的侍者來到酒席旁,開始協助橫守敬一為客人制作古法料理。按照日本傳統的規矩,象御翔天這樣的助手廚師,只能在大師傅的身后傳遞些材料或者收拾魚蝦什幺的,而且自始至終也不能抬頭望向客人。
然而御翔天卻沒能做到這點,因為他又一次捕捉到那種穿透阻隔的窺視,而且這種窺視就在這一行客人當中。趁著傳遞材料的空擋,他抬眼向這行客人瞄去,卻發現自己的視角極其狹窄,只能看到這一側客人的身影。他可以肯定,那窺視之人就在另一側的盡頭,如此座位仿佛是故意和他保持距離。
就在他思索如何能看到對方時,橫守敬一卻回身向他招了招手,御翔天趕緊走上近前,卻發現對方是要他做案面上的一道料理。
此時案面上正擺放著幾款壽絲材料,正是古法料理中的“青板鱔魚壽絲”這種料理橫守當著他的面做過多次,每次都做的極少,做完都是和他一起就著清酒吃掉,其鮮美獨特的風味確實人間少有。不過橫守從來沒用這道料理招待過當地的客人,如今在這種場合下,竟然讓他這個沒做過幾個月的新手主廚,明顯是早有預謀。
御翔天卻無法回避,只能躬身施禮,強頂著頭皮走近案面。最讓他難受的是,那道窺視的目光就在他的不遠處,此時抬頭完全可以清晰地看到對方的樣貌。稍微思索了一下,他果斷地放下好奇心,開始專心按照橫守的手法做起壽絲來。
由于他不只一次嘗過這種料理的口味,所以他非常了解用料的多少對味道的影響。想到對方都是日本人,應該注重生鮮辛美的口味,他便在鱔魚絲上多放了些芥末,在醋飯中倒入少許“天九翅”湯,最后才故作優雅地卷起切片,遞給了女侍者。
在遞上最后一盤壽絲的時候,他借助侍者和服的掩護,偷眼向那人看去。沒想到那人也正向這邊瞧來,兩人視線不期而遇,不由同時一愣。御翔天發現對方正是考試那晚跳舞的舞女,此時坐在酒席上仍然帶著那幅鬼怪面具,甚是怪異。那女子卻沒想到他敢偷看,所以也有些愕然。
兩人視線一沾即離,心中都生出奇怪的感覺。御翔天沒想到女人的眼神中竟然還有如此空洞無物的,雖然對方在看他的時候帶著一點兒好奇,但是連那點兒好奇都是那幺缺少情緒。那女子偷窺過他多次,這次是頭一回與他視線相交,她沒想到這個男人的眼睛竟似一面鏡子,她能看到的只有自己的倒影,而無法向從前那樣窺視別人的心靈。
就在他們彼此尋思對方時,席間忽然傳來一聲聲贊嘆。
“太好了,這種美味我已經很久未品嘗過了,沒想到除了敬一君外,還有人能夠做出這種口味的古法壽絲,看來敬一君的祖傳手藝終于不會失傳了。哈哈……”
一個清瘦有神的五旬老人含笑說道。
御翔天為了不失禮,只有低頭不語,不過此時他早已將光亮的刀面朝向眾人,所以他很清晰地看清了這些人的面貌。其余那幾人也都是上了年紀的老人,只有兩側最靠邊的位置跪坐著一男一女兩個年青人。那女子自不用說,而那一身筆挺西服的男子,也是英俊挺拔,一表人才。只是一雙眼睛暗藏陰狠,看人從不用正眼,顯得倨傲非常。
那清瘦老人站起身形,走到案面前仔細看了看他的樣貌,忽然用字正腔圓的中國話說道:“御翔天君,你果然不錯,不僅將中國的情報部門搞的損兵折將,連橫行世界的‘審判日教團’也傷害不了你,而且學習起日本料理來竟然也如此高明,當稱得上人中龍鳳啊!”
御翔天聞言心中一緊,知道今天又陷入了一個早已設好的陷阱。雖然他估計到這一行日本人必不簡單,但是也沒想到對方竟然對自己了如指掌。他下意識地看了一眼戴面具的女子,心想必是她一直跟著自己的。但是那女子卻并未看他,而是一手扶起面具,一手夾起一塊壽絲,姿態柔美地品嘗起來。那因為咀嚼而輕輕張合的秀顎,竟然使他生出一種親吻撫摸的欲望。
那老人見他未出聲,便繼續說道:“御君搶來的東西是這兩方勢力必得之物,所以如今的中國已沒有你容身之處。御君如此努力到千代店學習日語和日本料理,想必是要東渡日本躲避追殺吧!”
御翔天冷冷一笑,談談地說道:“我先前搶到的那點錢已經在上海燒毀了,他們現在追殺我不過是放不下顏面而已。至于那個見不得人的審判日教團,也不過是偷雞摸狗之輩,還未放在我的眼里。”
老人聞言一愣,細看他半響后才疑惑地問道:“難道御君真以為他們如此興師動眾,只是為了那
點兒錢嗎?”