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,是因為李啟考慮到寶兒第一次上山,挑個平時較多人去的,路況沒那么復雜,只要尋著前人踩出的路走就可以了。
路上寶兒顯得很是興奮,看到什么都要好奇的上去瞅兩眼,摸一下。李啟擔心山上蛇蟲鼠蟻較多,怕他不小心觸到什么危險,打起十二分精神守在他邊上。就怕他碰到什么了不得的東西,一路上可說是提心吊膽的。
莫大夫在邊兒上見了,自然是抓住這個難得的機會嘲笑了一番。李啟左耳進右耳出,除了醫藥之事,莫大夫的話都不能聽。倒是小木匠,本就對作為村里唯一的學堂先生的李啟極為推崇,見莫大夫居然對李先生如此不知禮數,自然少不了對莫大夫的一翻橫眉冷對。
莫大夫摸了摸鼻子,苦了臉趕緊上去討好小木匠,心里暗忖自個兒真是自討苦吃。明知他家小木匠的硬石頭迂腐脾性,還硬是往那上頭磕。
山上開春之后,冬雪消融,萬物復蘇,長了不少野山菌。寶兒聽莫大夫說那能吃,興致勃勃準備去揀一些回家讓李啟做給他吃。李啟千叮萬囑了,讓他當心,不要隨便碰其他的東西,不要往草叢茂密的地方走等等一系列的事,才放手讓他去揀。
寶兒鼓著頰聽他嘮叨了一大串,終于等到了解令,撒了丫子的就躥了出去,哪還管得了李先生的千叮萬囑。
李啟無奈的搖了搖頭,真是越來越管不住他了。這能怪誰,還不是他自個兒寵出來的。只得認命的跟在他后面保駕護航。
木材之事,于小木匠來說是本行,李啟要照看寶兒,只得托了小木匠先上山看木材,等他陪寶兒撿了山菌再上去找他們。小木匠平時對莫大夫不假辭色,但是人確是真的不錯,更何況他本就崇敬李啟,自然是很爽快的應了下來。李啟想到有莫大夫陪同,應是不會出什么事的,約好了會合的地點,才放心的跟了寶兒去。
野山菌的種類有很多種,當中幾種比較尋常容易見到的,諸如雞樅、雞油菌、牛肝菌。比較名貴的當屬松茸、黑松露,當然這種都是很難見到的,即便長了出來也很快被村民踩了賣錢去。
東麓山常有村民上山撿柴,那種名貴的肯定是沒有的,倒是有不少雞樅和雞油菌,這兩種都是非常美味的野菌。可以拿了做菌油,炒出來的菜別提有多香。也可以用來輔以其他食材做菜,做出來的菜美味自是不必說,還有很好的滋補效果。
寶兒小孩兒心性,就是貪圖個新鮮,揀了不一會兒,便閑無聊當了甩手掌柜。倒是李啟本來是陪他玩兒,反而揀了不少,尋思回去做了菜給寶兒補身。
上了山尋到小木匠與莫大夫,他們已經找好了木材,伐了放到帶來的驢車上捆好了。驢車還是問老李叔家借的。
現在已到了晌午,幾人先前就商量好的,在山上打山雞烤來吃,也可謂是個獨特風味,要不還得餓著肚子下山。便又分開了去打山雞撿柴火,自然還是寶兒同李啟一塊兒,莫大夫和小木匠一起。
這個季節,山雞剛貓完冬出來,是很容易找到的。最后不僅打到了兩只山雞,還收獲了只掉進陷阱里的野兔。兩只山雞并一只野兔,四人吃是足夠了。
拿了事先準備的火石與調料出來,四人中寶兒是肯定不會廚藝的,莫大夫和小木匠兩人廚藝也難登大雅之堂,最后還是李啟掌勺。
兩只山雞拔了毛掏出內臟洗好,李啟在雞肚子里塞了些剛撿的野山菌,另拔了幾株香料捏碎了葉子也塞進去,再尋了幾張大的樹葉分別把兩只雞包好,在葉子外面涂上厚厚一層泥埋到挖好的坑里。