打爆鍵盤提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)www.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
<script>theme();</script></dt>
“要不我多出一點(diǎn)錢,你也將價(jià)格再太高一點(diǎn)?”他試探的問(wèn)。
俞悅笑道:“我還有一種美食,叫做火鍋,也是這個(gè)形式的,有了作料后,加水煮開,直接將生的菜放里面燙熟了直接吃,你要不要?”
“還能這樣?”鄭若明驚奇的看著俞悅,心臟砰砰跳,他直覺俞悅現(xiàn)在說(shuō)的東西他會(huì)很喜歡。
這個(gè)鹵味需要煮很久才能入味,火鍋應(yīng)該不需要這個(gè)。
“可以,而且非常好吃,花樣也很多,辣鍋,麻辣鍋,清湯鍋等等,絕對(duì)不會(huì)讓你失望,只是制作底料有點(diǎn)麻煩,而且需要源源不斷的火。”俞悅想到火鍋,開始神往了,她來(lái)這里這么久,吃食大多清淡,最多偶爾調(diào)劑一下胃口。
但火鍋一直都是有心無(wú)力,因?yàn)樾枰牡琢虾芏啵€有牛油的制作,古代的牛是用來(lái)耕種的,不能隨意宰殺,得找別的東西代替等等問(wèn)題,都是限制。
俞悅說(shuō)的陶醉,鄭若明聽得也入迷,待她說(shuō)完,忍不住問(wèn):“聽起來(lái)很不錯(cuò),只是我還沒試過(guò),能不能讓我試一下?”
“我也想,只是材料我收集不夠齊,你明天過(guò)來(lái),我將材料寫給你,能尋來(lái)的盡量都拿過(guò)來(lái),我便來(lái)試試,成功了,你可以單獨(dú)開個(gè)店了。”俞悅也興致勃勃的,她對(duì)做這種生意十分感興。
“沒問(wèn)題!”鄭若明昂首挺胸的離開了。
臨走時(shí)俞悅將剩余的鹵味給他帶走了,臉上還掛著笑容,期待火鍋的出現(xiàn),不知道這里的人能不能接受。
————
鄭若明回到有朋酒家,此時(shí)天色還早,沒到吃完飯的時(shí)候,也只有零星幾個(gè)客人,他對(duì)一旁昏昏欲睡的掌柜的勾勾,“過(guò)來(lái),有好東西。”
掌柜的眼前一亮,他和鄭若明一樣都是美食愛好者,可惜年紀(jì)大了,不能四處尋覓美食,就縮在這個(gè)明月鎮(zhèn),倒是鄭若明如果出遠(yuǎn)門了,也會(huì)帶一些回來(lái)給他也嘗嘗。
不過(guò)今天他也沒出院門呀,這明月鎮(zhèn)的東西他們基本都吃遍了,居然還能冒出好東西?
他第一時(shí)間跟過(guò)去了,腦海里卻浮現(xiàn)出前段時(shí)間送食譜的小姑娘模樣。
后院里,他叫來(lái)廚師,和掌柜的,人一起坐在石凳上。
“這個(gè)是我今天剛尋到的,做這個(gè)的時(shí)候,那香味,絕了!”鄭若明說(shuō)著,將籃子打開,里面只有一盤鹵菜,看著灰褐色,就講究色香味的大廚來(lái)說(shuō),有些不夠看了。
大廚皺著眉頭,眼閃過(guò)一絲失望:“這東西看著就失去了賣相,不過(guò)……”他深吸一口氣,“這香味確實(shí)不錯(cuò),里面這味道……我也分辨不出來(lái),奇了。”
“別小看這個(gè),嘗嘗就知道了。”鄭若明笑盈盈的道,隨即也不等筷子,直接兩指捻了一塊肉丟嘴里。
沒有剛出鍋的好吃,不過(guò)味道也不錯(cuò)了。
廚師和掌柜的雙雙對(duì)視,也下了。
“嗯?”
“咦?”
兩人都有些驚奇,掌柜的皺眉,有些可惜的說(shuō):“好吃是好吃,就是有點(diǎn)辣,我這舌頭不能吃辣,太慘了。”
“味道太重,已經(jīng)掩蓋了食物原有的味道,當(dāng)然這個(gè)是一道美食,不可否認(rèn)的。”廚師吃完一塊土豆,慢悠悠的下了結(jié)論,“這個(gè)應(yīng)該是一個(gè)鍋里做出來(lái)的吧?”
“是的,有配方,煮出來(lái)的汁水很香,將菜丟進(jìn)去煮一段時(shí)間就可以了,也很方便。”鄭若明點(diǎn)頭,將自己看到的說(shuō)一下,然后遺憾的道:“那人是準(zhǔn)備用這個(gè)做長(zhǎng)久的買賣,如果我們這里也賣,就會(huì)有價(jià)格差,到時(shí)候食客們不好交代。”
“明月鎮(zhèn)的?”掌柜的問(wèn)。
“就是上次過(guò)來(lái)賣菜譜的丫頭,她果然知道許多讓人驚艷的食譜。”鄭若明眼眸微瞇,“我跟她交好,看能不能再弄幾道菜譜過(guò)來(lái),咱們店的食物大家都吃厭了,這明月鎮(zhèn)有錢人也不少,只是看咱們有沒有本事將他們的錢掏出來(lái)。”
竟然真的是她?掌柜的愣愕的看著有些興奮的少東家道:“莫不是她祖上是個(gè)御廚?”
鄭若明搖搖頭,“我上次就找人打探過(guò),她是被人販子賣到這,被一個(gè)姓顧的人家買去了。”
“管她呢,反正對(duì)我們沒害處就好。”大廚無(wú)所謂的說(shuō),他對(duì)新的菜譜比較有興,笑嘻嘻道:“少東家,到時(shí)候可別吝嗇銀子,多買點(diǎn)菜譜回來(lái)!”
“當(dāng)然不會(huì),明天我就去跟她聊一下。”鄭若明想到俞悅描述的那個(gè)名為火鍋的東西,滋溜一聲,抹掉即將流出的口水。
人對(duì)視一眼,都對(duì)即將到來(lái)的美食表示了濃濃的期待。
第29章
快到下午六點(diǎn),鹵的菜也好了,都是素菜,速度要比帶肉的快多了,又拿了個(gè)雞蛋,俞悅便跟著顧大娘去找顧翎了。
他這幾天一直沒有放假,也沒有休息,因?yàn)榭h洲級(jí)的考試,也就是童試將會(huì)在今天十月份開始。
按照往年的時(shí)間,都是十月旬。
俞悅覺得這就相當(dāng)于現(xiàn)代的考了,大家都很看重,所以不會(huì)選擇浪費(fèi)時(shí)間去玩了。
考過(guò)了童試,那就是秀才,秀才可免一些賦稅,也是最容易的考試,后面越來(lái)越難。
顧翎的書院距離她們租房子的鋪?zhàn)硬⒉贿h(yuǎn),俞悅她們到時(shí)剛好聽見鐘聲響起。
“那是他們下課的鐘聲,不過(guò)我也沒來(lái)幾次。”顧大娘眼含著笑意,一想到自己兒子在這里讀書,便對(duì)這里充滿親切感。
學(xué)院不算大,看起來(lái)裝修比一般的家庭要稍微好一點(diǎn),院門緊閉,不過(guò)鐘聲之后,院門便打開了,很快里面涌出一堆穿著簡(jiǎn)單長(zhǎng)衫的男子,一個(gè)個(gè)都生勃勃,看著年齡都在二十歲左右,偶爾有一切年紀(jì)比較小的,但也就小個(gè)歲左右。
俞悅眼閃過(guò)一絲疑惑,上次那個(gè)嬸不是說(shuō)她兒子也要上學(xué)嗎?
學(xué)子眾多,穿的也都差不多,俞悅眼神本來(lái)不錯(cuò)的,可是這時(shí)真的分辨不出來(lái)了,有些焦急的想著要不要進(jìn)去問(wèn)一下。
就見到一個(gè)青衫男子走過(guò)來(lái),身旁還跟著一個(gè)灰白色衣裳,和一個(gè)藍(lán)色衣裳的男子。
走在最前面的正是顧翎,他估計(jì)是看到俞悅她們了,趕緊快步走過(guò)來(lái),臉上還帶著驚喜的笑意:“你們?cè)趺磥?lái)了?”
顧大娘笑笑,指著俞悅道:“這丫頭做了好吃的,帶給你嘗嘗,而且有些事也要跟你說(shuō)一下。”
“哦?”顧翎含笑看著俞悅,見她幾天不見,似乎越發(fā)可愛了,當(dāng)下仍不住揉揉她的腦袋,見她皺眉才收回道:“我們先去茶館坐坐吧。”
“嗯。”顧大娘點(diǎn)頭,“這是你的同窗吧?”