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【純白幻世系列】（03）小魅魔的冷酒之夜

作者：極光之淚

字數：4361

2021年3月6日

淫雨霏霏，芙蕖浮水。

影影綽綽，云霧氤氳。

隔著透明玻璃窗看著窗外紛紛細雨，一身純白襯衫的黑發青年看著遠山被新

雨洗禮的翠綠山林，眼神中閃過一絲什么。

不知為何他的嘴角微微上揚，心中那種說不清的「安逸感」不禁油然而生。

銀發雙馬尾少女拉開自己的連衣裙花邊，啜飲了一小口摻有蜂蜜的檸檬汁。

看著青年臉上露出少有的笑容便有些好奇地問向他，同時稚嫩的小臉上也浮

現出一絲淺淺的笑。

「我家小葉是想到了什么開心事情嗎~？」

露希亞笑吟吟地撐著手看著我，看著我對著窗外的景色出神。

「沒什么……只是感覺在雨天看著那些草木什么的，心情就會很舒爽，對于

一些過去困擾我的事情就能會很快遺忘。」

我答道，看著她炫紫色的眼睛。

「嗯嗯……看來小葉是個喜歡寧靜的人呢~」露希亞點點頭，不禁回憶起自

己曾經的過往。

「在我之前還是人類的時候，我家有一幢很大很寬敞的別墅……在我們旁邊

便是這樣翠綠的森林，還有里邊有各種花的大花園，每當我晚飯過后我都會到花

園或者森林小道上獨自一人走走，很喜歡那種自然寧靜的感覺~」露希亞喃喃自

語著。

「誒？露希亞之前住是哪邊的？」

露希亞想了想，然后開口：「我之前是住在瑞士那邊的，家就住在阿爾卑斯

山腳那邊的小村子，我是父親是意大利與中國混血的，我母親是日系血脈。」

「原來你是擁有三個地方血脈的混血兒？」我有些驚奇。

「嗯哼~而且三個地方地語言我基本都會哦~除此之外人家還會法語和英語

呢~」

露希亞的眉毛跳動了一下，有些自豪地接著講述了自己的特長，蝙蝠翅膀愉

快地跳動著。

「厲害。」我不得不對她表示佩服。

沒想到這樣一個小魅魔之前能精通這么多東西，不禁有些讓我自愧不如。

「瑞士那邊我聽說挺寧靜的也很美麗，什么時候我也打算去看一下，順便去

看看你的故鄉。」我看著露希亞提議道。

「好的呀~！到時候等一月份一起去？」她有些高興地拍了一下手，似乎有

些迫不及待。

「沒有其他安排的話明年一月我們就去吧。」我提議。

「嗯嗯~！反正都聽小葉的~」

……

我們的晚飯，自然吃露希亞做的正宗的西餐了。

話說其實我有些慚愧，因為對于烹飪牛排之前從來沒有經驗過……我也只能

就在一邊看著不能幫很多忙，于是就順便為她準備一下佐料并且在一旁靜靜地看

她做菜。

「誒？小葉這么好學啊，還來看人家做牛排~？」

露希亞系上圍裙，有些驚訝地回頭看著我。

「其實不用麻煩你來幫忙啦~人家一個人就可以搞定。」

「沒事，我就在旁邊看看怎么做的，順便學習一下，有什么要拿的佐料我可

以幫。」

「啊啊~小葉真的懂事，好懂事~！」露希亞聽此便欣慰地摟住了我，然后

努力踮起腳尖對著我的臉頰印上濕潤的一吻。

「媽媽最喜歡你了~一會兒給小葉獎勵哦~啾~」

「太肉麻了……」

我的臉紅撲撲的，看著她粘著我的樣子。

「今晚，我們做西冷牛排哦~」

西冷牛排（Sirloin），主要是由上腰部的脊肉構成，西冷牛排按質量的不

同又可分為小塊西冷牛排（ee）和大塊西冷牛排（sirloinsteak）。

事實上Sirloin是法語Sur（上）和Loin（柳肉）合成的詞，即牛柳上方的

肉。

每份都在250-300克左右。西冷（Sirloin）即下腰肉，也被稱為紐約客，

因牛上腰部運動量較菲力沙朗多，故此部位肉質較粗一點。

西冷牛排，可算是牛排中的經典，由于是牛外脊，在肉的外沿帶一圈白色的

肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，切肉時連筋帶肉一起切，不能煎得過

熟，適合年輕人。

「首先，將牛排切成1cm左右厚度的片，一共切了4片，大約500g.」

露希亞用刀背反復拍打著拿出來的肉，心想要是有松肉錘就好了。

其次，用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排。（一般腌2-3小時最佳，

鹽只要放一點點，因為腌的時間長，否則會很咸的哦！）

然后，在平底鍋放一點點油。

燒熱后放入牛排，兩面分別大火煎半分鐘。（一定要大火，這樣可以把肉汁

收在里面）

再次，煎好的牛排包入錫紙中，放入預熱好的烤箱里220度烤2分鐘。

差不多7成熟左右，喜歡5-6成的，烤一分鐘即可。

最后就是上面的汁啦，自己做的黑椒汁，既簡單又美味~！

添上半生的荷包蛋，點綴兩片切好洗凈的黃瓜，撒上炸好的薯條與迷迭香~

「做好啦~！」

露希亞端著兩份熱氣騰騰的牛排，然后小心翼翼地將它們放置到了白凈的餐

座上。

在燈光的照耀下，烤好的牛排外表泛著迷人而鮮艷的色澤，黑椒汁的醬香將

熟肉的氣味升華一個檔次，加上外表看上去金黃香脆的薯條，簡直令人欲罷不能。

一旁奶油蘑菇湯的那種濃郁的奶香，彌漫蒸發在了餐廳的空氣之中。

讓人宛若在冬夜回歸了溫暖的家庭，家里正擺著熱騰騰的菜肴仿佛等候你的

歸來。

「小葉，嘗嘗看人家做的好不好吃嘛~」

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ｂ２０２１．ㄈòМ

露希亞拿起鍍銀的餐刀與餐叉，切下了她盤子里的一小塊用小叉子遞到了我

的嘴里，示意讓我張嘴吃。

「啊~」

我不假思索地咬下一口，細細的咀嚼著。果然不出所料，剛剛一入口那種香

嫩醇厚的肉香便在口腔內的每一片細胞化散開來。

伴著黑胡椒醬與迷迭香的攪拌刺激，幾乎直接激活了我的味蕾。

我一邊咀嚼一邊夸贊著，忍不住又切了一塊往嘴里送。

「嗯嗯！看來小葉很喜歡呢~人家就放心了~！不過作為正餐的話人家還有

東西沒拿出來哦~你先等等人家~」

露希亞一蹦一跳地跑開了，跑向冷藏室。