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“嗯？”馮達(dá)點(diǎn)頭：“你認(rèn)識他？”

“吳臨江誰不認(rèn)識啊。”袁茉說，“這么有名的大廚，九洲大酒樓的招牌。今天吳大廚是親自下廚嗎？”

馮達(dá)笑了笑：“他本來是不下廚的，不過我跟他說我要帶幾個朋友來店里吃飯，他賣我面子。”

“哇，好棒！好期待！”劉可可雖然不知道吳臨江市誰，但是她知道九洲大酒樓，y市有名的酒樓，從那里出來的大廚手藝肯定特別好。

袁茉心想：九洲是東方美食旗下最有名的一家酒樓，吳臨江作為總廚是酒樓的靈魂人物，是酒樓的核心，袁文和只要沒糊涂，絕對不會會讓他離職呢。難道是喬卉枝？如果是喬卉枝的話，那就說明袁文和處境很糟，有可能他已經(jīng)制衡不了喬卉枝了。

吳臨江做過袁文和的左膀右臂，在公司里很有威信，好幾家酒樓都是他當(dāng)年一手建成的，那些酒樓里廚師多數(shù)都是他的徒子徒孫。

如果真的是喬卉枝的話，那喬卉枝也是大寫加粗的作死，完美詮釋生命不息，作死不止。

在等待上菜的過程中，劉可可像他們大吐苦水。

“其實(shí)今天事情很少的，我可以早一點(diǎn)走的，就是為了等那個范嫣，所有演員還有導(dǎo)演、編劇、制片人全都等她，等了兩個多小時她才來。遲到了沒有道歉也沒有羞愧，就知道找借口。”劉可可癟癟嘴，學(xué)著范嫣嬌滴滴的聲音，“她說‘我最近精神不好，睡不夠，總覺得頭暈沒力氣。’第一次聽人把睡懶覺說得這么理直氣壯。氣死我了，誰管你為什么遲到，遲到了總該有個道歉吧，這么多人就等她一個。臉皮比她涂的粉兒還厚。”

“消消氣。”袁茉拍拍她的手，“你說的范嫣，是不是演過《絕境天地》的那個？”

劉可可點(diǎn)頭：“就是她。”

“她演女主角啊？”

“女配。”

唐桑舒了口氣：“還好不是女主角，如果是她演女主角，我分分鐘換臺。她演的那個《絕境天地》，我的媽呀，老太太的裹腳布又臭又長，她的演技又差，表情做作又僵硬，演什么都是一張面癱臉，臺詞都說不利索，還演了87集，簡直要了命了。”

劉可可特別同情地看著她：“你還都看完了？”

唐桑很痛苦：“陪著我媽從頭看到尾，終身難忘。”

“你簡直是英雄。”

正說著話，包間外有服務(wù)員敲門，上菜了。

第一道菜就是馮達(dá)傾情推薦、贊不絕口的炒雞蛋，還上了一道塞餡油條，油條正好六根，不多不少，可誰都沒有先動炸得金黃誘人的油條，而是紛紛把筷子伸向那盤炒雞蛋，他們倒要嘗嘗到底有多好吃。

光亮的白瓷盤里，雪花蛋和桂花蛋各占一半，雪花蛋是蛋清與豬油相入，用小火慢煨，在制作過程中還需要廚師不斷地攪動，不能出現(xiàn)粘鍋糊掉的情況。

雪花蛋潔白又有光澤，剛一入口還沒品出味道已經(jīng)滑到喉嚨，口感滑膩，嫩如魚腦，實(shí)在是佳品。

桂花蛋制作與雪花蛋的方式一模一樣，但不同的是在桂花蛋上面撒了一些火腿碎，馮達(dá)說這是老板特意從云南訂購的火腿。桂花蛋的口感層次更甚于雪花蛋，初入口是火腿的咸香，很快就被蛋黃獨(dú)有的味道所覆蓋。

一盤炒雞蛋不到五分鐘就被瓜分殆盡。

“果然很好吃。”穆原暗暗點(diǎn)頭，“就這盤炒雞蛋如果沒有十年以上的功夫肯定做不了這么好。”

“那是當(dāng)然了。”馮達(dá)很驕傲，“吳大廚做這行超過三十年了，手藝是沒得說。你們嘗嘗這個油條，里面塞的醬肉，老吳的拿手好菜。”

油條事先炸好后，用手指或者筷子戳一個洞，把醬肉餡塞進(jìn)去，然后再下鍋炸透，油條經(jīng)過兩次油炸，酥脆無比。

馮達(dá)感嘆：“其實(shí)要不是一些亂七八糟的事兒，老吳也不會離開九洲，他在九洲工作一輩子了，臨老臨老，還得自己出來開店，不過話又說回來了，他要是不開店，我們哪兒來的口福。”

大家都笑起來。

唐桑問：“那他為什么要離開九洲？九洲算是咱們市里最大的酒樓了吧。”

馮達(dá)哼笑一聲：“這事兒，事關(guān)機(jī)密，不好外傳。”

袁茉默默地低頭吃飯不語，桌下，穆原握住她的左手，捏了一下，袁茉側(cè)過頭笑了笑，回捏一下，示意她沒事。

之后，陸續(xù)又上了幾樣菜，老板兼大廚吳臨江還特意來到包間親自招呼馮達(dá)他們，袁茉站在劉可可身后，幾乎半張臉都被遮住了。吳臨江還是跟十多年前一樣，胖胖的，笑起來像尊彌勒佛，可袁茉知道他的脾氣是出了名的差。

吳臨江看見袁茉，臉上的表情僵硬了一下，可見袁茉一臉的淡定稱呼他為吳老板，而不是吳叔叔，他只好配合她裝作不認(rèn)識的樣子。

寒暄幾句后，他走出包間，關(guān)上門的那一刻，吳臨江長舒一口氣，這么多年過去了，他居然在這里見到了老袁的女兒，她長得真像她媽媽。

……

這一頓飯吃得六人都相當(dāng)滿意，名廚就是名廚，各種平凡的食材在他手里也能做出不同尋常的味道。

穆原說這才能體現(xiàn)一個廚師的手藝和功夫。

從店里出來的時候，唐桑拉上袁茉故意落后幾步，她悄悄對袁茉說：“可可這些天不太對勁。”