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過年當(dāng)天總算是吃到心儀已久的火鍋，火鍋是二十當(dāng)天去訂做的，拿到鍋子之后一直忙得沒有顧上。燒過紙上過香，這會孩子們出外放炮竹，他在廚房開始準(zhǔn)備配菜。為今天的火鍋他還真是煞費苦心，羊骨頭是一早熬上的，這會已經(jīng)盛進(jìn)鍋里當(dāng)做湯低，加了大料辣椒，香味嗆得人直打噴嚏。白菜是少不了的，蘿卜切成片，凍住的羊肉片切成了薄薄的卷，看著還真有那么回事。為了讓配菜豐富些他還特意做了豆腐，千張也壓了幾張技術(shù)不到家有些厚，幾只雞的翅膀爪子也裝了一盤，還有一塊后來去其他家吃殺煮菜特意拿回的豬血、一副豬內(nèi)臟，一大盆提前發(fā)好的豆芽，可是能將他能想到的全搬出來了。

除了這些他還清蒸了一條整魚，鹵了豬蹄和雞。另外做了一盆紅燒肉、糖醋排骨。一桌子配菜都有些擺不下。

雖說這段都吃的不錯，但這樣豐盛只有家人一起吃還真是第一次。“大哥這個怎么是生的？”孩子們上桌后就發(fā)現(xiàn)好幾盤生的菜，難道這些菜生著更好吃。林琳是最有探索精神了，直接吃了一塊豆腐，林理連阻止都沒有來得及。

“那血不能吃，你這個吃貨就不能多等一會兒。”林理實在是對他這個弟弟無語了，這樣愛吃可怎么嫁的出去。

“中間這個是火鍋，里面有炭火水會一直滾著，看像我這樣將菜扔進(jìn)去，煮熟就能吃了。”孩子們一聽各個都躍躍欲試，將面前的菜夾進(jìn)鍋里面都瞪著眼睛看著鍋。

“還有其他菜這剛開始要煮一會兒。”那全神貫注的樣子他實在是受不了了，有這么稀奇嗎？

林理將他最先放的那幾塊羊肉撈起來，往李弦碗里面夾了些，來不及放涼直接將剩下的塞進(jìn)嘴里面，別說真是香，又辣又爽。多久沒有吃過火鍋了這感覺簡直是幸福的他想哭了。

“大哥我們的菜好了沒有？”孩子們一個個都急了，看大哥的表情就知道該多好吃了，在加上這可是自己動手煮的，這感覺就不一樣。

林理經(jīng)常給他夾菜，但這么多雙眼睛下他還真下不去那塊肉，將肉片夾到小英碗里面。哪知道小英將肉片塞進(jìn)嘴里面大哭了起來。“英哥兒怎么了這是？”

小英一邊哭一邊往外邊吐肉，“哥么難受，嘴難受。”林理這會才想起來，腌蘿卜將辣椒用得差不多了，除了上次包餃子還真沒有做過辣菜。他也是嘴饞倒辣椒粉的時候都沒有怎么注意，想著是怎么有味怎么來。

“來喝口水。”端了一碗水反復(fù)讓孩子吐了幾次，才終于好了。這么一耽擱鍋里面的菜就有些老了，“現(xiàn)在都熟了，你們夾一點先嘗嘗，有點辣。”

林琳最是歡喜，平時家里面的辣蘿卜條他吃得最多。這會聽說熟了立馬