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“你先下去，等了午后，你與我與大管家去安府名下在京都的店鋪，看看生意。”

阿清離開了，臨走時為林曉盈關上了門。

“阿清，少主君又找你有事？”臘梅正為二管家送筆墨，見阿清從賬房出來。

“少主君，讓我和廚房吱一聲，午膳清淡些。”

“清淡些？為什么？”

“許是少主君吃不慣吧。”阿清拍了拍衣服上根本就不存在的灰，笑道：“你與戴月，張嫻他們，對少主君可以親近些，我這些日子伺候少主君，便曉得他為人和善，待人也是極好的。”

“若真如阿清你所說，咱們得這樣的主子也是大幸。回去我和他們說說。少主君要是賞你什么好，記得分我們些。”

“行。”都是在安府從小長大的小哥兒，交情自是不淺。

嬉笑了一會兒，倆哥兒便分了道。

□□月份，正是天氣最熱的時候，這幾日太陽大，將地面曬得炎熱，最為炎熱的正中午街上幾乎是沒人出沒的。只待到了午后，涼下幾度才有人在街上做小買賣。

林曉盈下了馬車，就見街上才三三倆倆的人。安家在這條街上倒是有一家酒樓，這個時分，里頭也無多少人，天氣熱恨了，就連跑堂的小二也是這頹唐模樣。

見林曉盈進了酒樓，掌柜就迎上來：“少主君，您可算來了。”

林曉盈環顧四周，這酒樓建得倒是中規中矩，“這天氣，酒樓里的生意定不好吧。”

“少主君，你看，這…”

“這也是沒辦法的事。你容我想想辦法，過幾天咱就重新開張營業，這酒樓看樣子要翻新了，你去找個可靠點的牙子，雇工人，將酒樓按我的設計圖翻新，記得工錢多給些倒沒事，還要給工人煮些綠豆湯喝，這天氣人家干活也不容易。”

“是。”

吩咐完，林曉盈便低頭沉思，這是他在京都辦的第一件事，他也知道從他到京都的第一天起，就被一些人關注了，只因他的出身以及他現在的身份。他要將這酒樓辦好，這是他要打的第一場仗，不但要贏，還要聲名遠揚。

至于大熱天能暢銷的食物，不過就是冷飲，冰激凌。可這冰……

這冰該怎么辦呀？京都離高原雪山地區甚遠，來回費用昂貴，更何況這冰塊不易保存。為了一家酒樓而如此大費周章，實在是不值得。但冰也是可能實現。

硝石制冰——將一大缸水放入一小池子，再在池子里加入大量硝石，硝石遇水吸熱，連帶著缸里的水也降溫了。

當然，這個實驗林曉盈沒做過，只是在以往看過的穿越中瞧見過，他還是要回去試試。

在從酒樓中出來時，日頭已經偏西了，街上小販這回才最多。見阿清東張西望瞧得稀奇，便讓他去買些想要的東西。

“少主君…真的可以讓我去買嘛？”阿清有些膽怯，雙手扯著衣角。

林曉盈淡笑著：“怎么，銀子不夠？”說罷，便給阿清一錠碎銀，“去買些喜歡的東西吧，平時沒少讓你給我跑腿，記得給咱房里的幾個哥兒買些。”

“謝…謝少主君。”阿清攥緊了銀子，呆呆地應了聲。

“別傻站著了，快去。一會記得回到酒樓門口。”

阿清一溜煙地就往人堆里扎。

“這小哥兒…”林曉盈淡笑。“大管家，我們去米店看看。”

“是。”

去米店卻不買米，買的是紅豆綠豆這些粗糧。

“誒呦，這位夫郎，買精米嘛？我這兒進了批上好的精米。”米店老板熱情招呼道。

“不了，我要買一些紅豆綠豆。”

聽林曉盈這么一說，這老板打量了眼這個年輕夫郎，穿得倒是富貴體面，怎么買些窮人的吃食呢。

“老板只管賣我五斤豆子，這