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陸二郎背著書箱回來的時候,寶如已經做好了大半,只剩下最后一鍋點心在鍋里蒸著,差些火候。
“相公,你回來啦。”
聽到敲門聲,寶如堵住火膛,趕緊站起來迎接。
外頭陸二郎已經進了院子,早就把書箱拿下來放好,望望灶房的模樣,他鼻頭嗅嗅,問道:“做的都是什么點心?這么香。”
這小丫頭,看來還真沒說大話,只聞這個味道,便讓人流口水了。
“等會兒你就知道啦。”
寶如神秘笑笑,猛然間想起什么,囁喏著問道:“相公,你早上起來,怎么也不叫我,是不是也沒吃早飯。”
她覺得自己太失職了,明明是來陪相公讀書的,結果可好,人都走了,她還在床上呼呼大睡呢。
陸二郎摸摸鼻子,見她壓根沒提昨晚那茬,心里松了口氣,含含糊糊應一聲,轉移話題道:“吃了的吃了的,對了,廩銀領回來了。廩米太多,我只領回了一半,剩下一半明天弄回來,你看著怎么安排好。”
說完,從書箱里將分開裝的三斗米拿出來。
見到米糧,寶如眼睛立刻就亮了。好在她還記得點心的事,算著時間差不多了,先回灶房把火停掉,然后把鍋里的東西端了出來。
陸二郎緊隨其后,跟著進了灶房,見到案板上已經蒸好晾晾的點心,再看看寶如手里剛端出來的,瞬間覺得沒話說。
一個個小點心,外形各異,每種只做了兩個,有的捏成花兒,有的弄成小動物,還添上了亮麗的色澤,看起來比外面攤子上賣的要好看多了。
對了,還很香。
他瞬間覺得,自己似乎太小看娘子了,寶如說所得要養活他的話,似乎真不是開玩笑的。
“怎么樣,相公?”
眼見陸二郎看得愣住,寶如有些小得意,嬌嬌的蹭到他面前,問他道:“你覺得怎樣,能不能賣出去?”
說完,掰開一個梅花狀的點心,伸手喂到了他嘴里。
第29章
那梅花點心只有巴掌大小, 卻均勻捏出了十二朵花瓣。每朵花瓣都是用酥皮制成, 烤的金黃酥脆, 內里卻挖空了,用紅色的果泥填充, 依舊是花瓣模樣, 只是比起酥皮來,要小了一個型號。
整朵花做的尤為精致,中心甚至用黃豆粉點綴了花蕊,看起來就跟真的一樣,栩栩如生。
陸二郎聞著那甜香的氣息, 整個人有些呆,等寶如伸手喂他時, 甚至有些不敢下口了。
寶如見他看著點心的目光都發直了, 撲哧一聲笑了,又往前送了一點,勸道:“相公,你吃呀!”
她就說吧,相公小看她了,她可是很厲害的。
又被讓了一下, 陸二郎實在耐不住那香甜味道的吸引, 終于張口咬下了一塊。
酥皮如想象中那般香軟,還帶著淡淡的奶香。果泥也不知是什么做的,有些彈牙,清爽可口, 聞著一股子清香,剛好中和了酥皮的甜膩。加之入口即化,陸二郎剛咀嚼了幾下,頓時雙眼發亮。
他自認不是貪溺口腹之欲之人,可這一口梅花點心下去,卻讓他覺得身心都愉悅了,吃完還想吃下一口。
“怎么樣,相公,好吃吧?”
看著陸二郎亮晶晶的眼睛,寶如嘿嘿傻笑,也顧不得跟他置氣,抬手把剩下半塊也喂到他口中。
然后,繼續欣賞著自家相公一臉享受的表情,等到他全部吃完了,才拉著他的袖子,急切問道:“這樣的點心,相公覺得能賣出去嗎?”
陸二郎舔了一下嘴唇,看著他家的小娘子。
不僅他娘子好吃,娘子做出來的東西也好吃。
“好吃。”
陸二郎點點頭,又補充道:“當然了,最好吃的還是娘子的大桃子!”
見他又一本正經耍流氓,寶如氣的又捶了他兩下。
陸二郎得意笑笑,也不以為意。唇齒回味著剛剛的味道,問寶如道:“寶如,這些都是你琢磨出來的?”
“對呀。”
寶如氣過就忘,拉著陸二郎的手走到案板前,指著上面的十樣點心,問陸二郎道:“相公,還有這些呢!我都做出來了,你要是覺得好吃,下午集市散了,咱們就去點心鋪子里問問……”
說到這里,她低下頭對對手指,難得扭捏:“就是不知道,那些店鋪老板吃慣了好吃的,這些東西能不能入口。”
陸二郎順著指點看向案板,上面的點心同樣外表精致,有花朵形狀的、也有動物形狀的,其中最惹眼的是兩朵荷花。
比起梅花點心來,這樣點心居然是立著的。且整朵荷花都是用酥皮制成,底座胖胖的,雖然可愛,并不算稀奇。難得的是上面的花瓣,薄如蟬翼的荷花瓣層層壘疊,居然挺翹的往外綻放著,明明又薄又脆,還是酥皮制的,偏偏絲毫沒有往下垂落的趨勢。
陸二郎忍不住好奇,沒有回答寶如的問題,而是點著那兩朵荷花,問寶如道:“寶如,這個花瓣是怎么弄的?”
寶如原本還忐忑著,聽到他問,瞥一眼那兩朵荷花,當即就笑了。
說起荷花酥制法,她滔滔不絕:“這個簡單,先用蘿卜汁菜汁給面粉上色,然后把染好的酥皮搟片疊好,反復揉勻,等油酥弄好,包上豆沙團成圓,在上面用刀刃劃上八道細口,再放入到溫油里炸,等到八朵花瓣全部炸開了,荷花酥也就成了……”
陸二郎聽得目瞪口呆。
雖然沒親自看,但只聽寶如說,陸二郎就能想象到那一道道程序,究竟會有多么的繁瑣。可看寶如的樣子,似乎根本不覺得勞累,反而還樂在其中。
原本的猶豫不決,這一刻全都沒了。想想寶如的廚藝,以及她對做飯的熱忱,可見她對此是很感興趣的,那自己要是再加阻攔,倒不是為她好了。
便點點頭,舒了一口氣道:“都很好,這么奇巧的手藝,我還是第一回見,只要那點心鋪老板不眼瞎,肯定會看上的。”
沒吃過豬肉,難道還沒看過豬跑?