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進嘴里，然后猛地吐出來，咳嗽了幾聲，聲音也變得嚴肅和…傲慢：“不只是賣相，你知道的，這簡直是一件失敗的作品，盡管對于首次嘗試的你來說，已經(jīng)非常好了，但是如果一定要我說的話，這，簡直難以下咽！”

黎衡青憋紅了臉，盡管這樣的評價在今天已經(jīng)不知道聽了多少遍，但是仍然覺得窘迫，還是被這樣一個認識不到幾天的人。

“你會做嗎？”黎衡青問道。

唐糕想都沒想：“肯定比你好！”

黎衡青往后退了一步，把工作臺讓出來，甚至還微微欠了欠身：“那請你來示范一下吧?！?

糟了，生氣了。唐糕心想。

作者有話要說：

☆、

唐糕上一次自己動手做蛋糕的時候，還是他14歲那年要給他的父親做生日蛋糕的時候，拽著瑪麗阿姨在廚房又是發(fā)酵，又是打奶泡，又是混合融化的巧克力，足足弄了一整天，才終于做完了一個不算太大的巧克力蛋糕，當時他的父親用精美的銀制勺子嘗了一口，說了一句還不錯，只不過好像還皺著眉頭說的，從那以后他就沒再踏入過廚房了，當然懶是一方面，最主要的是他發(fā)現(xiàn)他的天賦完全在品嘗上面了。

當然他絕對不承認父親吃了一口之后嘆了一口氣這樣的結局。

但是有句話說得好，每一個吃貨都有一顆想要自己隨時制作美食的心，而唐糕呢，說他品嘗過多少家美味的糕點，就逛過多少家秘密的廚房，也看了不知道多少的制作過程，說實話，不難，所以唐糕可以非常自信的表示，盡管他多年沒有碰過發(fā)酵粉！也同樣可以做出至少不難吃的糕點！

下一秒他就拿起旁邊滿滿一袋子的發(fā)酵粉嘩啦倒進了一大盆面粉里，黎衡青攔都沒攔住，驚魂未定的拽住他準備往里倒水的手，問道：“你干什么？”唐糕理所當然道：“做蛋糕??？我知道需要將面粉和發(fā)酵粉混合，兌水攪拌，然后放置讓它發(fā)酵，再進行烘焙！”

黎衡青抽抽嘴角，把他手里拎起來的一桶水接過來放在地上，有點無語的把還沒有混合的發(fā)酵粉分了出來，放在旁邊一個玻璃盆里，他嘆了口氣道：“給我一點糖?！碧聘馄财沧?，覺得他搶走了自己可以嘗試的機會非常不滿，拿起糖罐子憤憤道：“多少克？”黎衡青一手接過來，一邊往里倒糖，一邊嘟囔道：“適量?！?

唐糕突然想起來了什么，微微笑了起來，幾步走過去搶過了黎衡青手里的糖，昂了昂下巴道：“既然說是我做，我就來讓你看看，什么叫真正的烘焙！”

是誰剛才倒了幾乎一整袋發(fā)酵粉？黎衡青抱著胳膊站在一旁看。

唐糕心里都要飛起來了，沒錯沒錯，他記得這道糕點的制作工藝，當年他可是站在那位法國甜點師旁邊仔細看的！但是……他扭頭對黎衡青問道：“有沒有可以稱重的？”

“恩？”黎衡青納悶。

唐糕驚訝的問道：“你難道做這些不用稱重嗎！你不知道少了一克也會造成作品的口味差嗎？”

黎衡青輕輕哼了一聲，從柜臺前拿來了稱重的東西給他用，唐糕搓了搓手，時隔多年，唐氏糕點要重出江湖了！唐糕覺得信心滿滿。

首先是240克的普通面粉，準備好，然后是300克的糖倒入打好的五個雞蛋里，然后是加入三顆檸檬皮的碎屑，然后用力的將其攪拌均勻，之后就是140克的高脂厚奶油和80克的溫熱黃油，繼續(xù)攪拌，已經(jīng)有隱隱的檸檬香味四溢出來了，唐糕用力的攪拌著，希望這種香味能夠更加濃郁一點。

等到充分攪拌之后，倒入面粉，和一點點的發(fā)酵粉，唐糕這次倒是鄭重其事的只弄了一點，繼續(xù)攪拌！

黎衡青在旁邊微微睜大了眼睛，原來是要這么做，自己之前的順序是弄錯了是嗎。