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其實價值差距并不大，但是問題是，香水檸檬和優力克的區別性是，優力克是屬于鮮果派的，就是可以直接食用，但是很少會有人直接食用香水檸檬，大多是作為調料，或者是榨汁用，這就很尷尬了，對于果園來說，鮮果絕對要好賣過一切。

鐘父那個后悔啊，可是已經種活了總不能不要，于是弄了個小園子，眼不見為凈，他也很少會記載，就想著能養活就養，養不活拉倒，反正死了他也不會再種檸檬。

偏偏這幾棵樹還就活的好好的，結果的時候讓鐘父當真是愁的不行，優力克還是能賣的，香水檸檬大部分很難出售，水果店和水果販子都不要，大部分最后的結果要么是白送，要么就是等爛。

鐘晴一聽，就明白了父親的眼不見為凈。

熟了是熟了，問題是賣不掉。

這兩點原因讓鐘晴多少有些遲疑，晚上鐘江海回來就和他說了，讓他先不要通知水果店，主要是怕熬不過這個冬天。

“周興說著叫春熟？”鐘江海不敢置信的問，都十二月了……

“嗯……他是這么說了，說和火龍果差不多，養得好很好熟，只不過就是沒有那么穩定。”鐘晴說。

“我是不是對春天有什么誤解？我們要不要找人搭個棚？檸檬樹主要不太矮，不好搭，主要還是要找專業的，看看能不能先熬過這一冬吧，檸檬果凍過之后也是問題……“鐘江海絮絮叨叨說了一堆，他自己也都覺得滿心惆悵。

“叔……還有一個問題。”鐘晴咳嗽了一下，把下午周興和她說那事兒給鐘江海說了。

他一聽就是沉默。

本身冬果就最好是草莓那些，因為冬天的話草莓在大棚里面照樣能夠好好生長，這樣露天的樹木果園很少有冬日結果的，除了火龍果之外，大多部分都不是冬日結果，所以冬日也不是幸福果園的水果旺季，現在偏偏冒出來了一個四季熟的檸檬還是賣不掉的那種。

要照顧，要蓋棚，要花很多錢，它還不回本。

你說氣人不氣人？

鐘江海深呼吸了好幾口，才壓下來了心口那一陣粗口，面對鐘晴他還是很講究素質的，半天才說道：“加工有沒有的救？”

對啊！他們有廠子啊！不等鐘晴回答鐘江海就跳起來說：“我們干脆就做成果干果肉果脯果醬！慢慢賣！保質期長！”

“叔叔，誰會用檸檬果醬？”鐘晴看著他問……

鐘江海：……

“果干還是可以的，檸檬其實也很少會有人會直接食用，大部分也會泡水，或者兌上蜂蜜，不過大家更愿意選擇顏色好看的優力克，也不愿意選擇綠色的青檸，不如我們干脆做成一袋一袋的鮮果先賣賣看？用機器塑封好，再加入一些檸檬汁在里面，一袋可以泡一杯這樣？”鐘晴說。

“在上面再備注好一些用途一類的，到時候可以按照袋子上面寫的來食用，這樣也比較方便？還有檸檬干我覺得還是可以試一下的，同樣可以泡水喝，我在外面也有見到過。”鐘晴想了一下，又接著說道。

這個提議倒是鐘江海覺得很好，立馬就說沒問題，鐘晴也不閑著，說：“命后兒我就聯系一下之前付清弄大棚的人，讓對方看看能不能給我們做個過冬的棚，沒問題的話，我再去聯系一個外包裝。”

“嗯，行，我最近這段時間也在和一些超市進行聯系，就是咱們的果干還不是那么好推銷，目前還沒有簽訂穩定的合約，走貨并不是很容易。”鐘江海嘆了一口氣。

工廠開起來是很容易的，但是如果要批量走貨并不是一件那么簡單的事情，這件事情最近讓他有些焦頭爛額。

“回頭我也去問問有沒有水果店愿意擺賣吧。”鐘晴說道。

她的那幾個客戶其實都比較好說話，尤其是看她是個小姑娘，說起話來大部分都很客氣，她回頭問問可不可以擺賣，她只收成本，對方可以無限發揮，畢竟罐子占不了多大的地方，這也是關鍵的問題之一。

不過一次成熟三個水果，倒是解了燃眉之急，幸福果園的水果產量不算多，所以就牽扯到了工廠的問題，成熟的水果多了，工廠那邊就不用停，這其實是一個好事。

之后鐘晴很快的就聯系到了之前和合作搭建大棚的人，對方倒是說可以是可以，就是只能撐過去這一個冬天，搭建大棚本身就不是一個很容易的事情，而且還要保證恒溫，這是很困難的，如果只是單純的撐過去一個冬天，還是可以的。

尤其是檸檬樹長得并不矮，少說也有七八米，搭建起來其實在是很不方便。

那些專業性的話鐘晴聽不太懂，但是也知道對方的意思，于是讓他們那邊估個價格出來，她這邊全力配合就是。

這件事情說定了之后，她和鐘江海總算都能松了一口氣，畢竟只要能確定可以落果其他的還是有回旋的余地。

對方和鐘晴估算了時間之后，就挑選了一個日子出來，大概工程下來要將近十天，鐘晴和鐘江海商量之后，決定這十天他們兩個人換一下，鐘晴去盯著工廠那邊，鐘江海則回到果園來，干活的工人并不少，十幾個工人每天在果園里面，在鐘江海看來，還是由他留守比較好，鐘晴畢竟是個姑娘家，到底不太安全。

做好決定之后，鐘晴就把最近的一些管理日志拿出來給鐘江海說了一下，鐘江海那邊也把工廠的進度和鐘晴說了一下。

目前為止工廠里面做的最多的還是蜂蜜柚子茶，其他的設備鐘江海還沒有利用起來，主要也是因為操作不夠嫻熟，還在慢慢適應當中，鐘江海自己也買了一些水果給鐘晴做花果茶的干果，除此之外，其他的還沒有太大的動靜。

不過剛起步才十來天，畢竟都要適應，現在所有的手續已經齊全，主要還是在供貨上。

目前鐘江海的進度是，蜂蜜柚子茶已經有一個水果店要了兩箱，還在擺賣的過程中，不能確定是否可行，其他的倒是還沒有進展。

因為工廠并不能沒了人手，所以鐘江海沒有太多的時間去外面找客戶，回頭穩定下來，他這邊也就能稍微松快一些。

鐘晴表示了解，又把日志看了幾個晚上，對當前的進度也算是有了一定的了解，還有工人的信息，鐘晴多半也有了一定的了解，這樣下來倒是去工廠也并不愁。

到了日子，一大早外面就鬧哄哄的，鐘江海去開了門，工人就帶著東西進了果園，鐘晴拿了個大壺，晾了一壺涼白開，然后在旁邊給鐘江海留了個紙條。

臨走之前鐘晴繞過去去了一趟管理室，主要是去拿賬本。

這段時間因為太過忙碌的關系，她實在是沒有太多的時間去算賬，剛好工廠里面其實除了看著之外，是不需要她干活的，過去還能有個時間算賬。

拿賬本的時候鐘晴手不小心滑了一下，碰到了旁邊的一沓子沒來得及收好的文件，結果就看到了上次那邊工廠拿過來的信息。

一開始開辦工廠的時候，其實也是因為有人找到他們合作，鐘晴去那邊看了一下，最后覺得實在是不太合適，還不如自己來做比較好，不過資料還是收下了，上面的信息都在，鐘晴看了看，于是選擇帶上了這份資料，畢竟放在管理室里面也沒有多大的作用了，他們已經選擇了拒絕。

一塊兒裝到袋子里面，鐘晴就拿著上了車，一路驅車趕往工廠。

這是她第一次在運作起來過來工廠，平日里面鐘江海回去都會和鐘晴說工廠里面的一些事情，所以對于鐘晴來說，她對工廠算是了解，卻沒有來過。

現在一共招到的穩定的工人在十五個，鐘江海按照機器給他們進行了分配，果脯的機器暫時沒有利用起來，于是鐘江海只是暫時開了果干和果肉兩個，剩下的還有幾個工人是流水線進行包裝，可以說是一人負責一個環節，有條不絮。

除此之外，工廠外面的房子鐘江海除了弄成了鮮果倉庫放了冰箱之外，還做了一個午休宿舍出來，這幾個人都是南城近郊住著的，所以倒是不需要員工宿舍，但是中午總歸是要休息一下的，所以他特別按照男女區分給大家做了一個午休宿舍，還有一個供鐘江海平時辦公休息的門房。

不過弄起來才發現，利用的機會不太多，于是他又在二樓弄了個小單間，能夠透過窗口看到外面的來做辦公室，偶爾他也會下去幫幫忙，機器他還算熟悉，也跟著學了，速度能快不少。

早在前一天鐘江海就已經和他們交代過了，鐘晴會在未來的幾天過來，招工的時候他就提過，這工廠是他和侄女一塊兒做的，所以大家都知道鐘晴是另外一個老板，只是要看管果園，并沒有時間過來，這次她來，不少人還真的有些松了一口氣。

鐘江海這人不但長的兇，說話也并不客氣，有什么錯誤一次兩次都還好，第三次絕對會罵，他主張不罵不長記性，要是犯了什么大的錯誤，導致利益受損，也會相應的扣工資。

說實話，工廠里面沒有哪個人是不怕鐘江海的，只要他在廠子里面，任誰都要提起十二分的精神面貌來對待工作，堅決抵制出錯。