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后廚子們告訴他,這不就是普通的海鮮粥嘛,他們常做啊......
江寒扶額,看來還沒有他想象的那么糟糕嘛。
要一個人去做海鮮粥,然后他要另外幾個廚子幫他整理材料。
他想到了壽司還有天婦羅以及餅....
至于燒烤...等鐵架子弄來了再說吧。
讓他驚奇的是他們居然不知道紫菜可以吃!沒紫菜他做毛線的壽司啊。
生活在海邊的人居然不知道紫菜!
夜明珠在一旁驚奇道:“那東西還可以吃?每次我們打撈上來那種水草都要清理半天呢!”
........
夜明珠快快的去通知夜海城的群眾們了,順便看看有沒有干的紫菜,秦武呵呵的兩眼放光。
他越看江寒越順眼了有木有,奈何人家江寒看他每次都像看白癡。
放棄壽司,他要人打雞蛋和和面,準備做天婦羅海鮮,當初好基友的爸爸最喜歡做這個當零食給他們吃了,不僅是肉,最多的還是各種蔬菜,總不能讓別人天天做肉給你吃吧。
還有小肉丸和餅。
選了些大的蝦,每只都有十厘米以上,剝皮后,把那些作料切成粉末放進面里...他也不知道怎么做,于是只能試著做,能做出形狀來就不錯了!
他先試著把蝦丟面里,然后拿起來丟油鍋里炸...
成金黃色后,他撈起來...這怎么和記憶里的不一樣呢,他記得那種蝦是吃起來很酥脆的感覺,這外邊的一層厚面有些不一樣啊...
他再度丟鍋里,又過了一會兒,廚子提醒他,再炸就要糊了,他撈起來看,所以說是他面裹多了還是面的問題?
御儲煌看著江寒放在一旁的大蝦,拿起筷子夾了起來,他用內功冷卻后一口咬了下去。
“不錯,外邊的雖然是糊味但里面的蝦卻還新鮮,就是味道有些淡。”
“味道淡?”江寒湊過去,在秦武驚呆了的眼神中就著御儲煌的筷子在另外一頭咬了一口,他可么留下什么蝦尾,只有蝦肉。
“嗯...是有些淡,啊!我知道了!”
江寒要他們去拿最辣的胡椒粉撒了一些放在面里繼續和面,然后又要人去切了一些曬干的紅辣椒用一個漏勺放在油鍋里炸。
期間御儲煌一直呆愣的看著自己筷子上的蝦仁...
......好像,有什么不對勁?
秦武捂面,宮主喲,你這真是當兒子養的?
江寒這次問了廚子,有木有那種炸了面是酥的那種面,廚子們也不知道他說的是什么面,把各種面都拿了出來,然后每樣都按照第一個江寒做的打好了雞蛋黃放好了作料。
他要一個個的試!
還真被他試出來了...特別是這玉米粉,放下去就是黃色的,難不成原本的就是用的玉米粉么?
可他記得是白色的...于是他果斷的把玉米面倒了一些到面粉里,只在面外邊沾上一些面,他發現炸出來的龍蝦好多了,重點在于外面的面終于不是一坨厚的面了
他要御儲煌給蝦降溫,咬了一口...好辣QAQ
江寒把蝦肉的另外一邊給御儲煌一臉壞笑。“你嘗嘗?”
......御儲煌盯著被他咬過一口的炸蝦,最終還是咬了下去,反正這蝦夠大,“唔...好辣”