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寫(xiě)了半天,她站起來(lái)活動(dòng)下手腳,看著一上午的成果滿意的點(diǎn)頭,冬天么,吃鍋?zhàn)邮亲詈玫牧恕?
以前每到這樣天寒地凍的時(shí)候,自己總愛(ài)跟他湊在一起吃火鍋。
外面大雪紛飛寒風(fēng)呼嘯,室內(nèi)香氣四溢溫暖如春,吃一口滾燙的熱豆腐,喝一口刺激的小酒,別提多美了!
只是如今,回憶也只能是回憶罷了……
昨天展鸰就叫鐵柱把買(mǎi)來(lái)的幾斤黃豆磨了,豆?jié){煮沸,自己一點(diǎn)點(diǎn)揭了幾層豆皮,掛在桿子上涼透了就是腐竹,炒菜涼拌都好,今兒正好給火鍋加菜。
蘑菇木耳等幾樣干菜也都提前泡開(kāi)了,再加上豬肚切絲、豬肺豬肝切片、雞胗什么的,還有那粉絲、豆芽、蒜苗、土豆片,滿滿的擺了一桌子。
就連展鶴這小家伙也是潛力無(wú)限,對(duì)泡菜無(wú)比熱衷,可四個(gè)人里面唯獨(dú)鐵柱不敢吃辣,因此,他時(shí)常遭受來(lái)自三人不同程度的鄙夷……
鐵柱有點(diǎn)委屈??谖哆@種事情就是天注定,自打一出娘胎就這樣了,他也想吃啊,可一吃辣就涕淚橫流、兩眼紅腫,真是要了親命。
展鸰準(zhǔn)備了一大一小兩口銅鍋,大的做了紅的辣鍋,小的用雞架鴨架熬了白湯鍋,再丟幾顆干蘑菇進(jìn)去調(diào)味,亦是香醇濃厚,很完美的拯救了鐵柱的狗命。
火剛點(diǎn)起來(lái),水還沒(méi)沸騰,外頭就有人哐哐哐敲門(mén),一開(kāi)口說(shuō)的直白,“展姐姐,我來(lái)蹭飯了!”
展鸰失笑,親自過(guò)去給她開(kāi)門(mén),“你倒是好鼻子、好長(zhǎng)腿子,偏知道今兒我們做好吃的,進(jìn)來(lái)吧,正好一處吃鍋?zhàn)??!?
今兒諸錦學(xué)乖了,里頭是兔子皮坎肩加兩片棉裙,外頭罩著狐皮觀音兜長(zhǎng)斗篷,遮的密不透風(fēng),進(jìn)來(lái)的時(shí)候額頭都微微見(jiàn)汗,紅撲撲的臉蛋兒透著活力。
夏白還是上回的裝扮,手里還提著一只獐子。
一只獐子少說(shuō)幾十斤,可他單手還提的穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),可見(jiàn)力氣之大、下盤(pán)之穩(wěn)。
諸錦就道:“前兒下頭莊子送上來(lái)的,外頭倒是不好買(mǎi),權(quán)當(dāng)湊個(gè)趣兒。我琢磨著,送給誰(shuí)都不合適,倒是給姐姐你正好?!?
這東西確實(shí)不好買(mǎi),一只怕不是要二三十兩銀子,展鸰就要推辭。
諸錦搶道:“好姐姐,這個(gè)算飯錢(qián),且我還想同你換東西哩!你若不要,我可就不好開(kāi)口了。”
她雖然是大小姐,可實(shí)際上一月統(tǒng)共就五兩銀子,若是找諸大人要,自然是沒(méi)有要不來(lái)的,可她偏偏又不想叫家人知曉,左思右想,干脆從后廚要了一整只獐子來(lái)。
臨走之前,諸錦還放出話去,“若是回頭爹爹問(wèn)起,你們就說(shuō)我?guī)С鋈ネ渌〗銈冮_(kāi)茶會(huì)吃了?!?
看管年貨的人面面相覷,心道老爺那樣精明的人,這鬼話能信?
一群官家小姐,便是往死里吃,能吃幾斤肉?哪兒有您這樣一拿就拿一頭的!
諸錦的話都說(shuō)到這份兒上,展鸰還真不好一味推辭,不然就顯得不近人情了。
她想了想,“也罷,往后你只管來(lái),想吃什么都好。等會(huì)兒走的時(shí)候盡管瞧,看中了什么也只管拿?!?
這位諸小姐也是夠胡鬧的,希望諸大人別以為是自己挑唆的吧。
干脆等會(huì)兒把那些腌蛋和早起做的炸藕合全都給她裝上……對(duì)了,剛好有雞鴨,還可以順便做些鹵味,就是不知道人家看不看得上眼。
這次夏白也坐下了,然后眾人就發(fā)現(xiàn)……他吃不了辣!
諸錦給自己夾了一塊被泡的紅彤彤的腐竹,然后滿臉驚訝的看著他,“你竟然不能吃辣?”
不管是冰天雪地還是炎炎夏日,吃一口又麻又辣的東西是何等幸福!
二狗子碰了碰鐵柱,用自以為很小的聲音道:“大哥,你有伴了?!?
瞧著這位官爺挺威風(fēng)的,怎么連點(diǎn)辣都吃不得?嘖嘖??磥?lái)這些吃皇糧的也并非無(wú)所不能。
鐵柱看向夏白的眼神如同在看茫茫人海中邂逅的難兄難弟,油然生出一種親近。
從未被人如此質(zhì)疑的夏白心緒翻滾,放在桌子下面的手已經(jīng)攥成拳頭,可面上卻還是若無(wú)其事的道:“并非如此,身為護(hù)衛(wèi),理應(yīng)低調(diào)行事,沾染味道很容易暴露行跡。”
諸錦眨了眨眼,“青天白日的,也不需要你隱藏行跡?!?
話說(shuō)回來(lái),以前她從未注意過(guò)夏白能吃什么不能吃什么,總覺(jué)得這人話雖不多可十分能干,好似無(wú)所不能,今兒忽然有了這個(gè)發(fā)現(xiàn),倒是覺(jué)得頗新奇。
展鸰眼帶笑意的瞧了夏白一眼,覺(jué)得這人挺逗,分明不能吃就不吃唄,偏死要面子活受罪……
鍋?zhàn)右呀?jīng)開(kāi)了幾個(gè)來(lái)回,熱氣咕嘟嘟冒出來(lái),香氣滾滾白霧蒙蒙,一群人舉著如飛大快朵頤。
展鸰給諸錦夾了一塊豬血,諸錦順口問(wèn)了句這是什么,得到答案后就一臉驚恐的往后縮,口中顫顫的道:“展姐姐,這臟東西怪嚇人的,快些丟了吧,如何能入口!”
時(shí)下人們并不推崇內(nèi)臟,往往除了那些實(shí)在吃不大上飯的偶爾弄些下水吃吃,權(quán)當(dāng)葷菜打牙祭,但凡稍有余力的人家都絕不會(huì)碰。
諸錦是正經(jīng)官家大小姐,雙親又是講究風(fēng)雅的,平時(shí)莫說(shuō)吃了,便是見(jiàn)都未曾見(jiàn)過(guò)。
“好吃呢,”展鸰笑道,“對(duì)身體也有好處,尤其是女孩子,吃了補(bǔ)血美容呢。”
其實(shí)內(nèi)臟之類(lèi)真的是好東西,富含絕大多數(shù)紅白肉沒(méi)有的各色維生素和微量元素,多吃點(diǎn)沒(méi)有壞處。
雖然才認(rèn)識(shí)了不久,但諸錦對(duì)展鸰的廚藝和美食鑒賞水準(zhǔn)頗為信任,猶豫再三,又見(jiàn)她吃的一臉陶醉,終于狠了狠心,下了莫大的決心,這才憋著氣夾了一小塊放入口中。
豬血綿軟又帶點(diǎn)詭異韌性的神奇口感與她平時(shí)吃的蔬菜肉類(lèi)截然不同,滋味也有些怪,然而并不難吃。
說(shuō)起來(lái)諸錦也是個(gè)膽子大的,不然若換了旁的閨閣千金,只怕都要嚇哭了。
“倒也沒(méi)想象中那樣怕人,滋味兒還不錯(cuò)呢!”諸錦終于放下心,笑著點(diǎn)頭。
“是吧?”展鸰就笑,“一回兩回可能不習(xí)慣,回頭我再給你做個(gè)熘肝尖兒、炒肺片什么的,保管上癮。還有鴨血也好吃,下回給你做個(gè)鴨血粉絲湯,熱氣騰騰吃上一碗,鮮著呢。毛血旺也好,又鮮又辣又麻,滿嘴里都跟糊了似的,可還是一口一口停不下來(lái)!”
諸錦點(diǎn)頭,聽(tīng)得口中汁水泛濫,只覺(jué)得短短幾次接觸所帶來(lái)的新奇幾乎超過(guò)了過(guò)去十幾年的人生,心下越發(fā)雀躍了。
見(jiàn)自家小姐如今竟連可怕的豬下水都入口了,然而自己竟然連點(diǎn)辣椒都不能碰?