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趙戈忙起身幫忙端碗,聽了這話就笑,“展姑娘客氣,還沒做好就饞煞人了,只有吃不夠的,哪里會不好吃?我們可都聽說了,你這飯館生意好的很!”
展鸰噗嗤一笑,又去給他們夾了些泡菜,“這個下飯。對了,且等等,今兒頭一罐咸蛋出油了,好得很,我去給你們切一碟。”
張遠才說不用,卻見她已然像一朵云似的飄遠了,張了張嘴,笑了聲,先夾了一筷子蘿卜泡菜,下一刻就滋溜起來,“好過癮!”
趙戈也吃了一口,笑道:“大哥,你不能吃辣,這個卻是勉強了些,都給了我吧。”
“去你的!你小子倒是滑頭,不能吃,少吃些就是了,且連日來陰雨連綿,吃些辣的發發汗也好。”張遠拍了他一把,又夾了一口,不多時額頭上果然滲出汗來,他一疊聲的叫痛快。
不多會兒,展鸰就端著個粗陶盤子去而復返,上面蓮花似的擺著一白一青兩圈,俱是雪一般白的蛋清中間襯著金燦燦油汪汪一塊蛋黃,剛一上桌就聞到一股咸香。
趙戈眼疾手快的用筷子一戳,噗嗤就冒出來一股金油,香氣越發濃烈了。
兩人道了謝,將腌蛋夾出來拌到面里,剛夾到嘴邊口水就流出來,一口下去頓覺細膩如沙滿口生香,唏哩呼嚕吃面,一邊吃一邊沒口子的夸贊,一張嘴巴眼見著不夠使的。
他們也是真餓了,前些日子又忙的腳不沾地,何曾正經吃過飯?如今一切塵埃落定,可不就胃口大開?眨眼功夫一陣風卷殘云,大海碗里頭連口湯都沒剩下,全叫他們倆人搬起來喝光了。
飯后展鸰堅決不肯要錢,見他們很愛吃腌蛋,就用布袋裝了幾個,“一來二去的,大家就是朋友了,今兒又勞你們跑一趟,不過兩碗面罷了,我還是請得起的。”
張遠和趙戈對視一眼,俱都哈哈大笑,“也罷!展姑娘不嫌棄,咱們便是朋友了!多謝多謝!”
兩人還急著趕回去交差,又是爽快的性子,略寒暄兩句也就走了,只是對那一兜腌蛋顯然十分愛惜,騎到馬上還有些小心翼翼的。
展鸰站在外面目送他們遠去。
馬上就要正式入冬了,風刮的越發緊,可太陽倒好,圓滾滾一顆當空掛著,活似方才切開的咸蛋黃,照的人都有些懶洋洋的。
嗯……弄點兒什么吃好呢?
這頭馬蹄聲剛剛遠去,背后又來了一陣,展鸰轉身回頭一看,呵,那一身紅色騎裝的,不是前兒神秘的大小姐么?
那小姐孤身一騎,騎得穩穩地,不多時就到了跟前,然后利落的滾鞍下馬,一整套動作行云流水,說不出的好看,展鸰就痛痛快快的喝了聲彩。
看樣子她那日沒說謊,騎術果真要的。當日坐著馬車憋屈的什么似的,今兒騎馬而來,果然神采飛揚判若兩人。
小姐牽著馬過來,沖她笑道:“老板娘姐姐,我又來了,今兒可還有那芽菜同泡菜么?”
這算什么稱呼?展鸰笑出聲,“大冷的天兒,一個人偷跑出來就為了口吃的?”
小姐撅了噘嘴,甩了甩馬鞭,有些不大暢快,“家里悶得很,不許這不許那的,爹爹又罰我抄書,手都疼了!且早幾日泡菜便沒了,家中廚娘廢了好些蘿卜都做不出那個味兒。大約是年底事忙,我瞧著爹爹也有些食欲不佳,便偷跑出來了。”
“鐵柱,出來牽馬!”展鸰喊了聲,又對她道,“外頭冷,進來坐吧,我給你弄些吃的。”
“哎!”那小姐歡歡喜喜的應了,爽快的將韁繩丟給鐵柱,倒背著手跟著展鸰走。
只是她是個好奇心重的,走也不好好走,看什么都覺得稀罕。
“這才多久沒來,怎的竟變了這好些!”
“這院子收拾的倒好,這樣自在。”
“呀,還有小雞仔了!毛茸茸的,真有趣!”
展鸰笑道:“你才來,可別隨便摸,不然一個老母雞護仔,仔細啄著手疼,我弟弟也吃醋呢!”
幾只母雞和母鴨都非常勤快,已孵了一窩出來,毛茸茸的小雞崽和小鴨崽非常可愛,吸引了現下展鶴的絕大部分注意力。小家伙每天早上一骨碌爬起來,臉都顧不上洗的就要先去跟小雞仔小鴨仔問好,然后親自拿糧食仔仔細細的喂,確保每一只都吃飽了,睡覺之前還要挨個摸了道別之后才爬上床……
培養小朋友的責任感當然很重要也很有必要,不過現在展鸰最擔心的是他跟雞鴨的感情日益深厚,以后殺了吃的話會不會有障礙?
正說著,展鶴就蹬蹬從屋里跑出來,一臉警惕的盯著來人,神色模樣同兩只老母雞簡直神似。
小姐愣了片刻,繼而哈哈大笑,完了之后就去展鶴面前蹲下,“你叫什么?幾歲了?長得可真好。”
這小娃娃唇紅齒白大眼睛,睫毛濃密,四肢修長,長大了必然是個翩翩佳公子,眼下確實討喜的緊。
展鶴抿了抿嘴兒,抱著展鸰的大腿躲到后面,只露出半邊臉來看她。
小姐有些尷尬,展鸰就道:“他膽子小,小姐莫怪。”
“無妨,”小姐倒是不在意,擺擺手站起來,“許是我嚇著他了,爹爹也常說我性子浮躁。”
頓了頓,她又笑道:“對了,老小姐小姐的聽的耳朵疼,我姓諸,諸錦,姐姐貴姓?”
“免貴姓展,展鸰,”展鸰答道,又指了指展鶴,“這是我弟弟,乳名鶴兒。”
姓諸?諸小姐?這就有趣了。
黃泉州有名有姓的人家統共就那么幾戶,巧的是,如今的知州大人,便是姓諸……
除了特意留出來敷崽兒的兩窩蛋之外,剩下的雞蛋鴨蛋都被展鸰存了起來,如今也攢了兩個小壇子,前兒剛打開。只是數量不多,這頭一茬兒展鸰并不打算外賣,只留著自家人吃。
腌制蛋中,雞蛋的話咸雞蛋最好吃,而鴨蛋除了可以腌制咸鴨蛋之外,還可以做松花蛋,只是家中沒有生石灰了,展鸰準備吃過午飯就進城一趟,也順便再采購些米糧和蘿卜白菜的。
諸錦好容易瞞著眾人跑出來,也坐不住,大尾巴似的跟在展鸰后頭看稀罕。
偏還有個頭號小尾巴展鶴,兩人無聲對視一眼,然后迅速達成共識,于是接下來的時間內,這一大一小兩條尾巴跟著東顛西跑的,也怪熱鬧。
諸錦就是奔著芽菜來的,醋溜豆芽當然要有,泡菜也夾一些。
另將一個土豆切成條,先用油爆鍋,略撒一點面,大團的弄成面疙瘩,小的順便增稠,臨出鍋的時候打一個雞蛋,攪和成漂亮的絮狀蛋花,撒一點鹽,就成了一盆土豆咸湯,簡單又好吃。
之前掛出來的野豬肉差不多變成了臘肉,展鸰切了一點肥瘦相間的五花,用蒜苗大火爆炒了。出鍋后邊緣焦黃,肥肉的部分全都變成透明,油汪汪亮晶晶,滿是咸香,特別下飯。
因已過了飯點,單獨為了一個人重新熱干糧也費事,干脆她也吃面吧!
忙活了一天,分明吃過午飯的展鸰這會兒竟又覺得微微肚餓,索性就算個“下午茶”吧。