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若不是她沒(méi)機(jī)會(huì)出去,買(mǎi)東西要求到張婆子頭上,她才不會(huì)再見(jiàn)張婆子一次呢!
月影朦朧重,玉娘摸回了住處。
同屋的那些小女使們正準(zhǔn)備睡呢,見(jiàn)她回來(lái),打了招呼便沒(méi)再多說(shuō)半個(gè)字。
玉娘也沒(méi)心思與她們多說(shuō)什么,簡(jiǎn)單收拾一番,便就躺下了。
知道夜深,屋里其他人睡得鼾聲四起,她才裝作起夜的樣子,拿著那小小的油紙包,溜去了平日里毛娘子監(jiān)工的屋子。
油紙包打開(kāi),是褐色的粉末——她叫張婆子買(mǎi)的,能藥死三頭豬的那種獸用藥。
她也分不清真假,更不曉得要放多少合適,干脆將一整包全都倒進(jìn)了毛娘子日日用來(lái)煮茶的大銅壺里頭。
她觀察毛娘子許久了,每日早早的來(lái),第一時(shí)間便是往里頭放上一大把如同豬草一般的茶葉子,煮出一上午喝的濃茶的量。
這壺她下工前總會(huì)叫小女使給她洗了,第二日早上用的時(shí)候,是直接用的。
她那濃茶顏色深的很,聞起來(lái)就像是市井里頭賣(mài)的最廉的那種苦茶的味道,向來(lái)味道也重。
玉娘將油紙往茶壺下頭的小泥爐中的碳下頭一塞,將茶壺放回原位,笑得像是索命的鬼。
她就不信,毛娘子能躲得過(guò)去!
只要這夜香班子的管事娘子換一個(gè)人,無(wú)論換誰(shuí),她的日子,都比在那該死的毛娘子手底下好過(guò)!
只要日子好過(guò)了,她在挨上兩年。
等到二姑娘將她這個(gè)人給忘了,她再另尋出路。
在二姑娘院子里受苦得那些時(shí)日,她可是從瓶?jī)骸⒈K兒、蔻兒那些賤人身上,學(xué)會(huì)了不少坑害人、往上爬得招數(shù)。
她以前只是運(yùn)氣差,又不是沒(méi)成功過(guò)……
只要她足夠的小心,好日子總會(huì)謀劃出來(lái)的。
謀劃出了好日子,她便能夠收拾祝三娘和姓何的那些害她如此的東西了!
“毛娘子……你是第一個(gè)……”
*
通判府大廚房,這是芙生第二回 來(lái)這地方里。
迎她們的依舊是大廚房的管事許娘子,嘴甜、體面又令人放心的大管事。
只這回與上回不同。上回做的是吳老夫人的壽宴,是屬于家宴;這回做的,是通判府做東,請(qǐng)了文州府其他官家娘子、小娘子的賞菊宴。
更要兼顧節(jié)令、雅致與奢華的。
上一回來(lái),芙生還是個(gè)只能打下手的小弟子。
這回,何娘子已經(jīng)能夠放心的將一些小菜交給她了。
一道菊葉拌雞絲,一道春蘭秋菊,一道菊香蒸雞,一道菊花茱萸羹。
四道菜,涼的、熱的,外加湯羹。
何娘子算是將芙生學(xué)過(guò)的品類(lèi)都分了她一道。
外加叫她與慶奴一起做的點(diǎn)心重陽(yáng)栗糕。
稱得上是叫她在這賞菊宴宴席的置辦上,分外的有參與感了。
得益于何娘子分外可靠的名聲,大廚房里的大小管事,對(duì)何娘子叫一個(gè)八歲的孩子做這些菜,那是丁點(diǎn)質(zhì)疑都沒(méi)有。
且不說(shuō)她們大廚房本就有這么大的小廚娘,單單一個(gè)“何娘子的徒弟”,便能塞住所有人的嘴。
四道菜,整個(gè)宴席上的,看著多,實(shí)則不難。
芙生先與何娘子、慶奴一起,將今日宴席上所需的所有鹵肉都鹵上,這才開(kāi)始做她要做的第一道菜——春蘭秋菊。
這道菜聽(tīng)著玄乎,實(shí)際上是最先上桌的果肴之一,最該先動(dòng)手的。
梅鹵何娘子自帶了,芙生取出當(dāng)用的量,將紫蘇子泡進(jìn)去,出香備用。
通判府的大廚房水果是管夠的,挑了上好的石榴、梨子、橙子出來(lái),芙生便帶著許娘子指給她的小女使山梔,開(kāi)始了剝粒、切丁的活兒——春蘭秋菊的關(guān)鍵,便是用紫蘇梅鹵加糖霜,與水果丁拌勻,點(diǎn)綴菊花瓣。
取得是酸甜咸鮮,是冷盤(pán)開(kāi)席的好菜。
宴席還早,處理這些水果的時(shí)間管夠。
將剝石榴的活兒丟給山梔,芙生便飛速的處理著梨子、橙子。
雖是踩著凳子干活,芙生卻很是專(zhuān)注——她要把梨丁、橙丁切的勻稱,才算不丟了師父的臉面。
可哪怕是認(rèn)真非常,山梔落在她臉上的目光,也是她無(wú)法忽視的。
雖不是一直落在臉上,可那種一會(huì)兒一眼,一會(huì)兒一眼的,才最是要命。
芙生在看山梔第一眼的時(shí)候,便覺(jué)得她眼熟,偏想不起在哪兒見(jiàn)過(guò)。
耐著性子將手里的梨子切好,她才看向?qū)⑹褡褎兊猛旰脽o(wú)損,卻丁點(diǎn)沒(méi)有影響速度得山梔。
“山梔,你這般一會(huì)兒看我一眼,一會(huì)兒看我一眼作甚?我們以前見(jiàn)過(guò)么?”
作者有話說(shuō):
無(wú)