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芙生本以為想見識這個，姑且得等到來年這個時候——明年這個時候，她做什么都更加熟練了，師父何娘子定是會帶著她一起出去做席面，叫她打下手的。

沒想到，機會永遠來的猝不及防。

六月二十五那日，吳通判府的白管事來請何娘子去做吳通判老娘吳老夫人七月初二的壽宴席面。

七月初二，何娘子出發時叫上了芙生一起，說是芙生也到了去見識一下正經席面的時候，更可以打打下手。

就這樣，芙生被眉眉收拾了一番，與何娘子、慶奴姐姐一起，坐著轎子去了通判府。

自上次龍舟賽事后，這是芙生第二次到達官顯貴的地盤。

上次龍舟賽的看臺布置的格外華麗，但那終究是丹樨池邊本就有的臺子，是臨時搭建出來的華麗，與這通判府精心養護了七年的通判宅子，自是沒有可比性的。

接人的小轎是直接入了府內的，到了一個叫“西園”的地方才停了轎，又有一婆子將她們一行人迎進去。

原本，芙生瞧著這西園格外清雅幽靜，以為是通判府哪位主子住的地方，進了園門后，又瞧見園中有一花池，池中種著荷花，池邊更是有著一個叫“蓮清閣”的小房子，更是確定了自己的判斷。

卻未曾料想，繞過那小房子，后頭便是極為熱鬧的廚房了。

她悄聲問過慶奴后才得知，這西園根本就是通判府的大廚房。

慶奴說，以前的通判府廚房并不是這么大的，還是吳通判來了后，因連任，且家中人多，又對吃格外的講究，這才并了個院子，和原本的廚房合在一起重新建了，得了這樣一個名叫“西園”、瞧著不像廚房的大廚房院子的。

旁的人家，哪怕是楊知府家里頭，也是沒有這樣規格的大廚房的。

甚至為了夏日冰鎮瓜果、羹湯方便，這西園還專門鑿了一口井，用來冰鎮菜品的。

芙生聽得咋舌……果真，無論什么年代，有錢……就是任性。

冰鎮個東西，還專門鑿口井。

芙生想，若不是修建冰庫太過靡費麻煩，而文州府的冬日沒那么冷、不足以形成厚冰，怕是這吳家還能修個冰庫呢！

“……食材是按照何娘子之前送來的宴席菜單子準備的，何娘子說前席冷盤的水晶膾和夏凍雞會隨人帶來，到時只用冰鎮，我們便沒費事，壽雕花果壘中的香圓未能尋到，便換了寧州的水晶李，其余的真柑、石榴、新荷蓮蓬、荔枝、甜瓜都已備齊。正席大菜的蟹釀橙，澄湖的蟹黃少不新鮮，故而換了……”

進了廚房后，這吳家廚房的管事娘子許娘子便湊了上來，將一切情況詳細的與何娘子說了。

她是吳家高大娘子的陪房灶頭娘子，雖說往日里是這大廚房的管事，大廚房所有人都得聽她的。

可在這主家請了廚娘做席面的情況下，在外頭請的廚娘子面前，她還是低一頭的。

不過，何娘子顯然是與她相熟的，兩人溝通起來沒什么困難，很快便將前期準備工作做完，開始忙活起正事了。

就連芙生，也被安排跟著慶奴一起，慶奴是幫廚，她便是幫廚的幫廚，一起趕緊先將前席的冷盤忙活起來——冷盤這些都是做好了準備工作的，收尾一點都不難。

慶奴是即將出師的，全然能夠上手。

而何娘子？她且要忙正席那幾個大菜呢！

蟹釀橙、蓮房包魚、荔枝白腰子、山海兜、壽桃鴨，那都是主味又吉利的大菜，且費時費力呢！

大廚房里頭忙的熱火朝天，外頭，負責采買的管事娘子帶著手底下的毛丫頭過來送東西了。

之前何娘子定下的雕花壽果壘中的香圓一直買不到好的，故而才換成了寧州的水晶李，雖說沒什么大礙，但那壽果壘原本定下的材料，合在一起，求得是個“多子多福、福壽綿長”之意。

因此，許娘子雖選了水晶李替上，卻依舊叫人去市場尋摸好的香圓。

負責采買的管事娘子本是個憊懶的，可想著這壽宴是給吳通判的老娘辦的……吳老夫人可是這家里頭的定海神針，不出面則已，一出面是能壓當家的高大娘子一頭的人物！

單單為了討好吳老夫人，不管是謀財還是謀前程都能有個希望，恁般憊懶的人，愣是鞋底跑薄了三雙，終于在壽宴席面開始之前，找到了合適的香圓，樂顛顛的送來了。

“許大妹子！許大妹子！你瞧我給你送什么來了！”

未見其人先聞其聲。

還沒瞧見她半片衣角呢，大廚房里原本忙中有序的氛圍，硬是被這充滿喜意的聲音撕破了個口子，叫大家伙兒不由的往門口望去。

作者有話說：

無