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王石井忍不住拍拍邵云安,讓他不要擔心:“村里人不會有人到這片山上來。我們的地和新宅地可以就買在山下,再買幾畝入山口的野地,這樣基本就不會有人過來了。等我們可以買的時候,就把這片山頭都買下來。”
“石井哥,有你太好了!”邵云安舔嘴,他迫不及待地想嘗嘗幾千年前的茶是什么味道了。掙錢什么的都是次要的了!
王石井喜歡邵云安這個樣子,又拍拍他,讓他冷靜一點,說:“我去給你采茶。”
邵云安回過神,跑到自己的背簍前拿出好幾個布兜子,又跑回來塞給王石井四個,說:“我先看看采什么葉,然后咱倆分頭行動。”
王石井不同意:“這樹高,我給你采,你告訴我采什么葉就行。今天采不完,明天我們再來。”
邵云安想把這些古茶樹葉馬上全部采完,但自己確實不是爬樹的好手,這些古茶樹都長得很高大,但那也意味著這些茶葉會很優質!邵云安深呼吸讓自己冷靜,然后說:“那我教你怎么采。”
采茶通常一芽一葉,或者一芽兩葉,也有一芽三葉、四葉,有時候根據需要只采嫩芽。現在已是秋季,茶葉的品質不如春季。這是邵云安最遺憾的地方,若現在是春季清明谷雨前,那采摘出來的茶葉是最香的。不過邵云安又信心把秋茶也制出高品質的味道。何況在這里,即便是秋茶肯定也會受到追捧。
王石井認真聽邵云安講解怎么正確采茶,又看邵云安示范了一遍后,他就上樹了。更令邵云安幸福的是,這些古茶樹上都有伴生的螃蟹腳。螃蟹腳是古樹上的精靈。邵云安以前只在普洱古樹上見到過。這片古茶樹林更趨向龍井。龍井古樹在現代早已絕跡,能在這樣的古樹上見到螃蟹腳也只有穿越回千年前才能有幸得見了。
這螃蟹腳看上去有點像小珊瑚,又像螃蟹的腳。這片古茶樹林沒有人光顧過,樹枝上的螃蟹腳有嫩綠色的新長出來的,更有深黃色的陳年腳,聞起來有濃烈的菌藻味和茶香味。
野生的螃蟹腳是非常名貴的藥材,口感回甘爽甜,一些種茶的老農更認為野生的螃蟹腳和古茶樹長在一起,吸收了茶樹的靈氣,自己也成了精,用來泡水喝可以解百毒。唯一要注意的是螃蟹腳性寒,不宜多食,孕婦也慎吃。螃蟹腳可以燉雞。邵云安喝過螃蟹腳和普洱一起泡的茶,味道非常特別。這長在龍井古樹上螃蟹腳搭配龍井一起來喝,肯定也別有風味。
王石井采下螃蟹腳后就丟下樹,邵云安在下面撿起來寶貝地放進背簍里。周遭能看到的就有二十一顆古樹,再深處還有沒有不好說。王石井不放心邵云安一個人跑遠,不讓他去找。邵云安告訴自己不要貪心,現代社會能發現一株都是大新聞,這里有二十一株哪怕林子深處還有,即使采不到,也沒什么遺憾的。
王石井就一棵樹一棵樹任勞任怨地采茶,有不確定的地方他就在樹上問邵云安。一直到邵云安自己都肚子餓了,他才反應過來王石井在樹上呆了好長時間了,竟然已經采摘了一半的古樹了。他愧疚地急忙說:“石井哥,下來吧,休息一下,吃點東西喝點水,我都忘了時間了。”
“我不累,我把這棵樹摘完就下去。”
王石井這么一說,邵云安更愧疚了。他也才意識到,王石井只有一只眼睛,這樣高強度的采摘下來會比常人更累。
邵云安越想越愧疚,他從背簍里拿出水壺,然后轉到王石井背后的位置,快速取出靈乳瓶,倒了一小滴靈乳在水壺里。水壺里的水本身就是加了靈泉水的,現在又加了一滴靈乳,邵云安也不管會不會被王石井發現異樣了。
又過了好半天,終于摘完的王石井一頭汗地從樹上下來,邵云安立刻上前,手里是一塊布巾。他從水壺里倒了些水在布巾上,遞過去:“快擦擦。”
王石井拿過來,擦臉,擦眼睛,一股清涼瞬間襲向腦門,讓原本有些疲憊的啊立刻振奮了不少。灼燙的左眼也馬上舒緩了。
“休息一下吃點東西我們就回去吧,剩下的明天再來。”
擦了臉和眼睛的王石井卻道:“還剩下一半,摘完再回去。我不累。我記得就有一塊地方茶樹多, 估計就是這里,再往深處我怕有野獸,不安全。摘完了明天我們就不用來這邊了,可以去摘羊奶子和桃子。”
邵云安又愧疚又感激,趕忙把水壺遞過去:“喝點水,我去拿干糧。”
王石井拿過水壺,大口灌下一口,緊接著,他那只獨眼就瞪圓了,這水!看向彎著身子拿干糧的邵云安,王石井緩慢咽下嘴里異常甘甜的水,又灌了一大口,這才走過去。
兩人找了個突出的樹根坐著,一人一口水,一口干餅。邵云安為了緩解內心的愧疚,沒話找話:“這些茶制好了,我就去找蝶妝閣的掌柜,他背后的東家是京城的人,縣里很多鋪子包括一丈軒都是那位東家開的。這茶,他的東家肯定感興趣。我敢說,我制的茶絕對是大燕國獨一份,物以稀為貴,肯定能賣出很高的價錢。”
“嗯,肯定能。”
王石井一次次毫不猶豫的信任令邵云安特別窩心,如果王石井總是問他為什么或追根究底的,他會很困擾。王石井并不多問,并且全心地支持他,是邵云安能安心留下來的最大原因。
“不過如果讓村里人知道,我怕這片樹林保不住,所以還得找幾個掙錢的小生意先打掩護。以后我可能會跟村里人收茶 ,但不是現在,采茶的手法很有講究,否則就浪費了。”
王石井道:“可以等我們買下這片山林后再跟村里人收,收之前我們可以教大家怎么摘。這事你可以讓里正出面。”
邵云安受教地點頭,接著說:“我剛才說想到的小生意是做芝麻醬。”
“芝麻醬?”王石井頭回聽說。
邵云安道:“就是用黑芝麻或白芝麻做的醬。夏天可以拌涼面,冬天搭配別的調料可以配肉、配菜吃。做芝麻醬的時候還能弄出芝麻油,做菜、做湯都能用。我們可以在家自己做,然后拿去縣上去賣,也可以看一丈軒收不收。如果賣得好,我們也可以跟村民們收芝麻。”喝了口述,邵云安還是把他的構想說了出來,“以后家里的主要生意我打算還是放在茶葉和酒上,其他我能想到恩恩小生意我們可以雇人來做,或者直接賣個人情給別人做,也算是轉移大家的注意力。你看呢?”
王石井連連點頭:“你主意多,都聽你的。賣個人情也好。現在就有很多人盯著咱們家,如果咱們家更有錢了,村里會有人鬧,閑話也會更多。如果村里富裕的人多,咱們也省下樹大招風。像四叔家、孫叔家、周叔家都是好的,如果可以帶著族長和里正家一起,咱家日后也會少些麻煩。”
邵云安道:“到時候賣給誰就由你決定,人選都聽你的。明天先不上山,今天回去就得先把茶葉攤開晾著,鐵鍋來不及訂了,先把家里的拿出來一個用,晾好的茶得炒制。我畫張圖,標號尺寸,你明天去縣城訂鍋,先訂兩個。等把這些茶制好,咱們再進山摘羊奶子。”
王石井道:“你教我怎么制茶吧,以后茶葉多了,你一個人忙不過來,你還要教青哥兒和妮子讀書,會累。”
邵云安忍不住看了認真說這句話的王石井一眼,笑了:“我肯定是要先教會你的。咱們的眼光可不能放在小作坊上,以后我們是要開茶莊的。你不懂怎么跟人談生意,怎么管理手下的人?”
王石井愣了,他沒想到邵云安會愿意讓他插手,更沒想到邵云安會說出這樣的話,話里的意思,似乎真的把他當成了當家。
邵云安看向那些古茶樹,說:“我也不瞞你,一開始我是不愿意的。不是因為你瞎了只眼,還有兩個孩子,只是因為我跟你不熟。不熟的兩個人就這么結,成親了,我不可能喜歡。”
王石井抿緊了嘴。
“不過在你那么干脆地分家之后,我覺得留下來似乎也沒那么糟,”扭頭看向沉默的王石井,邵云安淡笑地說:“我們也才成親三四天,以后的日子長著呢,對吧?”
王石井抬眼:“嗯,以后的日子長著呢。以前,我護不住青哥兒他娘,但我不會讓你受青哥兒他娘那樣的委屈。家里的事,以后都你說了算。”
邵云安噗嗤笑出來:“你可是當家的。”
王石井認真道:“咱家誰有主意誰當家。以后家里掙了錢,也都你管著。”
邵云安又是噗嗤一聲,這個看起來比26歲的他還要蒼老的男人此時此刻竟然讓他想起了“可愛”一詞。
第13章
兩人休息夠了,王石井繼續去采茶。邵云安把那包桂花也放到了王石井的背簍里,以免茶葉串味。王石井的動作越來越熟練,約莫過了一個多時辰,剩下的一半古樹他也采完了。這一趟上山收獲極其豐富。兩人也不耽擱,收拾妥當就下山。
回去速度就快了,邵云安也不東張西望,王石井牽著他順順當當地下了山。兩人先回家放東西,然后再去接孩子。哪知,兩人剛走到村子里見到一位婦人,那人張口就幸災樂禍地說:“石井,你娘找你一天了,你快回家吧。”
邵云安的好心情頓時消散,王石井的臉色陰沉了幾分,只說了句“知道了”,就牽著邵云安繼續往家趕,他一直沒松開邵云安的手腕,邵云安也沒掙脫。
“肯定是石頭的事。”邵云安冷哼。
“我先送你回家,然后去接青哥兒和妮子。”王石井的話剛落,就又有人喊他:“石井!”
兩人看過去,是李四嬸,李四嬸看起來很著急。對方一路小跑過來,急急忙忙說:“石井,你娘找你要石頭呢,早上就去了你家,你倆沒在,她一聽青哥兒和妮子在周才家,就帶著田巖和他家的過去大鬧了一場,說你分家前藏了銀子,得把銀子交出來,還說要族長開宗祠,說你不孝,得上族規。兩個娃嚇壞了,我跟你周嬸趕緊把倆娃送到里正那兒去了,你們趕緊過去吧。”
邵云安咬牙:“媽的,老虎不發威當我是病貓。老子倒要看看她怎么上族規!”