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釣魚是一門技術(shù)活, 最開始也有人爭(zhēng)相模仿, 結(jié)果浪費(fèi)半天時(shí)間根本釣不到一條,最后還是得找張獵戶換魚。
好在張獵戶要價(jià)不貴,給點(diǎn)吃的或者是拿生活用品都能換到魚。
蘇青棠正要躲進(jìn)廚房殺魚, 謝泊明跟進(jìn)來(lái), 從她手上端走了搪瓷洗菜盆。
他蹲在院子里把魚處理干凈, 沒(méi)讓蘇青棠手上沾到一丁點(diǎn)血腥。
這次謝泊明特地詢問(wèn)蘇青棠要不要內(nèi)臟。
“不用, 魚的內(nèi)臟沒(méi)什么好吃的。”
蘇青棠一拍腦門,想起來(lái)自己還沒(méi)做臘腸。
她趁著煮魚湯的功夫, 讓帕魯把豬肉剁成肉末。
蘇青棠把剁好的肉分裝進(jìn)兩個(gè)大瓷盆, 一個(gè)加了白糖和少許料酒調(diào)廣味,另一個(gè)放了花椒粉和辣椒粉做川味臘腸。
廣味臘腸可以做煲仔飯, 川味的能炒菜。
她搬來(lái)小板凳讓帕魯在旁邊看著, 簸箕里放著撕掉標(biāo)簽的礦泉水瓶, 尾部已經(jīng)裁掉, 出水口對(duì)準(zhǔn)泡了一晚的腸衣。
“塞的時(shí)候要慢, 手順著腸衣輕輕捏,讓肉餡在里面填嚴(yán)實(shí),不能留空隙, 你來(lái)試試?”
謝泊明接過(guò)瓶子,跟著照貓畫虎,做出來(lái)的臘腸一模一樣。
蘇青棠點(diǎn)點(diǎn)頭, 孺子可教,于是繼續(xù)教他給臘腸分段:“每根臘腸的長(zhǎng)度大概控制在30厘米左右,用棉線在腸衣上打結(jié),分成一段一段的,線要系緊,每段之間要留空隙,然后用針在腸衣上扎幾個(gè)小孔,排掉里面的空氣。”
謝泊明動(dòng)手能力很強(qiáng),蘇青棠只講了一遍他就能自己做,熟練得不像第一次。
蘇青棠用肥皂洗掉手上的油漬,放心地把灌臘腸的任務(wù)交給他:“下午我得去大隊(duì)部,這兩盆肉餡就拜托你了。等臘腸風(fēng)干,我給你做煲仔飯,再做個(gè)臘腸炒青椒,保證你沒(méi)吃過(guò)。”
煤爐子上煮的魚湯差不多好了,蘇青棠在大鍋里熱了幾個(gè)包子,午飯就是包子配魚湯。
接下來(lái)的幾天,家里的臘腸灌完晾上了,謝老頭也幫忙弄到了石灰、沙子和石頭。
蘇青棠還在計(jì)劃找人幫忙,謝泊明看到堆在院子里的材料,第二天就自己動(dòng)手開始改造院墻。
她不是第一次知道帕魯動(dòng)手能力強(qiáng),他親自上手肯定比外人靠譜,干脆取消了請(qǐng)人的打算。農(nóng)忙的時(shí)節(jié)大家都想多掙點(diǎn)工分,她不論喊誰(shuí)都是欠人情。
謝泊明把蘇家的圍墻重新加固后,圍墻不再像以前那么矮小,誰(shuí)都能踮腳窺探到院子里;跟隔壁王家共用的那堵墻沒(méi)有加固,平時(shí)隔壁有事的時(shí)候才會(huì)爬上梯子上墻吆喝。
既然不用請(qǐng)別人幫忙,蘇青棠干脆把廁所和衛(wèi)生間一起建了,反正只需要麻煩帕魯一個(gè)人,她多給他做點(diǎn)好吃的。
廁所和浴室是重中之重,馬上就初夏了。到了夏天必須得每天洗澡,廁所也要保持干凈整潔,不能讓院子里串味。
她記得自己看過(guò)的年代劇里,蹲廁也可以做簡(jiǎn)易抽水廁所,只是具體什么原理她并不了解。
蘇青棠只能把自己想起來(lái)的畫成圖紙,希望帕魯能理解她的意思。
謝泊明僅看一眼就明白了她的需求,只是當(dāng)下并沒(méi)有合適的工具。
“能做,沒(méi)工具。”
蘇青棠迫不及待問(wèn)道:“需要什么?我來(lái)想想辦法?”
謝泊明惜字如金:“鐵皮、去廢品站。”
于是倆人第二天大清早就搭著進(jìn)城的牛車,前往廢品回收站。
好巧不巧,王嬸也在車上,她要回一趟娘家,她家就在縣城。
蘇青棠一路上坐立不寧,要不是自己的抽水廁所近在眼前,她才不想出門,尤其是坐破牛車,顛得她屁股痛。
到了城里,蘇青棠小聲問(wèn)王嬸:“嬸子,你知道廢品回收站在哪嗎?”
王嬸聞言心情復(fù)雜地看著她:“我娘家和廢品站離得不遠(yuǎn),咱們一路吧。”
她憂心忡忡地帶著夫妻二人去廢品站。這才剛結(jié)婚倆月,青棠就和傻子把日子過(guò)成了這樣子,以后可怎么得了啊。
廢品回收站比蘇青棠想的干凈多了。這年代只收工廠下來(lái)的生產(chǎn)性物資,還明令禁止收私人金屬。
院里的廢塑料、廢輪胎和舊玻璃瓶等工業(yè)物資分類分區(qū)堆放的整整齊齊,空氣里只有金屬銹味,沒(méi)垃圾亂堆,水泥地面打掃的挺干凈。
“我家就在前面,要不去坐會(huì)兒?”王嬸實(shí)在擔(dān)心兩個(gè)年輕人在回收站翻垃圾箱。
“不了嬸子,我們得速戰(zhàn)速?zèng)Q呢。”
蘇青棠說(shuō)話的時(shí)間,謝泊明已經(jīng)埋頭在垃圾堆里翻找,沒(méi)找到又轉(zhuǎn)去了廢鐵堆里。
王嬸只得一步三回頭的離開,心里忍不住嘆氣,
“日子都過(guò)到撿破爛的份上了,可憐吶...”
終于,謝泊明找到兩個(gè)成色不錯(cuò)的鐵皮桶。憑借著蘇青棠的三寸不爛之舌,人家終于愿意通融,睜一只眼閉一只眼賣給她兩個(gè)大鐵桶和和幾根長(zhǎng)短不一的橡膠管。
在牛車等集合的時(shí)候,蘇青棠又去供銷社買了兩包不要票的食鹽和兩米的布,以及一包火柴,又去回收站給人送去,路上她趁沒(méi)人,從空間掏出一包水果糖藏在衣服里。
“你咋又過(guò)來(lái)了?”見(jiàn)她過(guò)來(lái),回收站的負(fù)責(zé)人板著臉,剛剛就是這丫頭七歪八繞,他迷迷糊糊的賣給她了兩個(gè)鐵桶和幾根橡膠管。
雖然政策沒(méi)那么嚴(yán)格,尚可利用的閑置廢品可以按回收價(jià)折價(jià)處理給居民,但他就是不甘心,怎么被一個(gè)小丫頭片子牽著走。
蘇青棠心虛地眼神游移,把手上東西往對(duì)方懷里一塞:“大爺,我家里困難,沒(méi)有票,只能買些不要票的生活用品給你送來(lái),您跟大娘肯定能用上,謝謝你。”
說(shuō)完她一溜煙跑了,留下還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)的老頭。
“這丫頭,比兔子躥得還快。”話是這么說(shuō),心里舒服了不少,看樣子是個(gè)懂事的姑娘,沒(méi)白瞎他賣出去的廢品。