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【加油!(愛你)(愛你)(愛你)】
【每日打卡一問:小哥哥要開線下店鋪了么?(1/1)】
【哈哈,打卡哥真是陰魂不散啊!】
【這是……魚?】
【……】
彈幕停頓了一瞬,顯然是沒想過蘇白會從食材柜里拿出一條魚。
人魚星百分之九十都是海水,陸地上的生物很少,連植物種類都不多,大多是高大的樹木。
水里的生物就多了,如果蘇白有機會看一看這顆星球,就會發現這里的魚大都和他認知里的一樣,頂多就是顏色或者大小有些出入,其他的基本都能對得上。
人魚星以人魚的強大和美貌出名,在長達幾千年的星歷長河中并不是可有可無的存在。
其他星球的居民對他們了解得越多,就越知道他們雖然強大貌美,卻大多是手殘黨,在制作美食方面幾乎沒什么天賦,常常對他們生吃魚肉的行為感到心痛,導致星際居民大多對魚肉也沒什么好感。
對魚肉他們有著統一的認知:
腥。
難吃,如果沒有人魚那種強大的味覺和胃,建議別嘗試。
然而此時此刻,蘇白直播間的觀眾們看見了什么?
被他們全心全意信任的123小哥哥拿出了一條魚!
一條手臂長的魚!
仿佛隔著屏幕都聞到了撲面而來的腥味。
幾乎是在同一秒,屏幕前的人都下意識皺眉屏住了呼吸,往后退了一步。
蘇白并不知道自己手里的魚對于其他人來說是個“生化武器”,他對自己挑選的黑魚很是滿意,抓在手里打量了一下,開始動手處理。
他打算做水煮魚,洗凈的黑魚被他去頭去尾,手里拿刀,觀眾們只看見刀身在他們眼前閃過幾道雪白的亮光,原本還好好的魚就被蘇白從中間劃開,剔出了一整條的魚刺。
【!!!】
【我就眨了一下眼睛,怎么突然間就這樣了!?】
【好利落的刀工!好!】
【事情好像開始不對勁起來了……】
【刀工好不代表味道能好……算了不管了,我就要夸一句,小哥哥好刀!】
【我宣布,這條魚已經開始變好吃了!】
蘇白把魚刺都剔了下來,沒扔掉,和剛剛的魚頭魚尾放一起,開始專心片魚片。
圓臺上的身影纖瘦修長,穿著簡單的白色廚師服,袖子半挽,露出一截瘦弱的手腕,俯拍的角度下看著不堪一折,手里拿刀的動作卻利落又堅定,整個人透著一種平靜淡然的氣質,逐漸牽引著觀眾們的視線,仿佛被他帶入了比賽中,也跟著專心起來。
魚片被片得薄而均勻,透著淡粉色,堆在盤子里,明明沒經過刻意的擺放,堆疊之下卻有一種簡約的藝術感,彈幕上的觀眾忍不住又開始夸夸。
【連擺個盤都那么好看,不愧是你!】
【看著真的變好吃了啊,來人,把我的蘸料拿上來,我能吃兩大盤!】
【只要你片得足夠薄,我就愿意相信它不腥!】
【讓我來吃第一口,大家都不許和我搶!】
才剛把魚肉片好,彈幕嗷嗷叫著就要吃了,是的,他們以為這樣就好了,好在蘇白看不見,要不然估計會心疼他們。
片好的魚肉放在盤子里,蘇白放了點蔥姜去腥,最后裹上淀粉和蛋液,放在一旁腌制。
一開始去掉的魚頭魚尾,和剔出來的魚刺被他拿了過來,打算做個豆腐魚頭湯。
在這之前,他先洗了米蒸米飯。
水煮魚和什么最配?
當然是大米飯了!
他一邊回憶著水煮魚配米飯的味道,一邊起鍋燒油,將魚頭魚尾魚刺倒入鍋中煎到變色,隨后加水,燉煮出奶白色。
【???】
【他剛剛……是把魚刺倒進去煮了吧?】
【竟然還有步驟么?我以為把魚肉切好久能吃了……】
【啊這……第一次聽說煮魚刺的……難道這樣才是魚的正確吃法?(思索)】