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薛慧芳看著前方的背影,依舊是那副有點不好相處的樣子,然而身邊的人都是互相認識的,她一個也唬不住,越來越多好奇又期待的視線朝她投過來。
“……”
蘇白走在前面,正打算大展身手,見后面的人沒跟上來,轉(zhuǎn)頭一看,對上一片熱情洋溢的笑容。
“小蘇啊,我們能跟你學(xué)做飯么?”
蘇白想著以后的各種大小飯店,表情真摯地點點頭,“可以啊,以后村里開飯店,你們可以去當(dāng)廚師。”
“還要開飯店啊?我們行么?”有兩三個開始變得有些緊張。
“怎么不行,”但也有大膽的,站出來拍了拍胸口,“不就是做個飯嘛,我可以!我以后就去飯店里當(dāng)大廚。”
蘇白看這個站出來的是個二十出頭的女生,一開始拎著一筐蔬菜混在人群中間,有點不起眼,穿著素色的衣服和褲子,看起來很瘦小,一條辮子卻很黑亮,看向蘇白時露出個笑容。
“小蘇哥,我會努力的,一定不丟你的臉。”
“沒事的,不用擔(dān)心,做飯真的很簡單的。”
蘇白安慰了兩句,緊張的人群才又變得放松,但新的問題一個接一個的貓出來。
“我們開飯店會有人來吃么?”
“飯店聽著可真大的樣子,我們還是從開一個小館子開始吧,薛大爺說了,步子不能一下子邁得太大的……”
“怎么會沒人來?現(xiàn)在還沒開始呢,不就有人要來找小蘇了?”
“哎呀,好想看小蘇比賽啊,一定很厲害的,是不是那種切菜切得飛起來的那樣啊,可惜我們沒那個什么智腦的……”
“我以后當(dāng)大廚,賺星幣了,就買一個,不,買十個!”
“……”
一群人嘰嘰喳喳討論著,很熱鬧,一邊又有條不紊地從房子里搬出做飯要用的鍋碗瓢盆,桌子椅子。
被他們借用的房子有著一個大院子,被家里人收拾得很干凈,院子的角落里,一邊砌著一個大灶臺,一邊擺著幾個大盆,里面是還在浸泡的稻種,大部分已經(jīng)成功催芽。
蘇白圍上圍裙,走向正在清洗東西的人群,薛慧芳坐在小凳子上抬頭看他,揮手趕著他走,“你等下鍋就好,我們來洗這些……你想做什么?”
蘇白看向村長讓他們帶來的東西。
村長叫來幫忙的人,算上小風(fēng)他們幾個孩子,總共二十個,再加上待會兒應(yīng)該也是要留下一起吃飯的薛慧芳她們,就有二十五個人。
她們帶來的東西看起來種類并不多,數(shù)量卻很可觀。
半袋子的米肯定是要蒸米飯的,還有一大袋子的茄子,捆在一起有籃球粗的長豆角,和十幾顆大白菜,另外還有一大塊肉。
雖然說是大白菜,按以前的土壤情況,這種大白菜種出來的和蘇白印象中腦袋大的大白菜不同,幾乎是小了一半,大概是足球和橄欖球的區(qū)別。
蘇白看著這三樣蔬菜,腦子里浮起三道菜:肉片炒豆角、醋溜白菜和紅燒茄子。
帶來的東西多,薛慧芳她們幾個一人負責(zé)一樣,動作利落不拖沓,還真沒有他幫忙的份。
蘇白走到灶臺前,打算把待會兒要用的調(diào)料準備好。
鄭佳佳走了過來,她負責(zé)洗豆角,這么一會兒的功夫,不僅洗好了,還把一部分擇成了適當(dāng)?shù)男《危瑴惤鼤r對著蘇白笑了一下。
“你指揮,我來做吧。”
“可以。”
蘇白點頭,鄭佳佳興奮地把已經(jīng)擼起的袖子又擼了擼,一副要大展身手的樣子。
“先做什么?”
蘇白看向她裝盆帶來的豆角。
“肉片炒豆角,先處理肉片。”
手臂長的豬肉洗凈了切出五分之一,切成薄片,裝進碗里,加入醬油、料酒、淀粉和少許糖,充分攪拌腌制。
“這聞著好香啊!”鄭佳佳動動鼻子,張嘴就夸。
“先炒一下豆角,”蘇白示意她先把腌肉片的盤子放到一旁。
鍋里加油,溫度稍熱時就倒入豆角,加鹽翻炒到變色。
倒入腌好的肉片,一起翻炒七八分鐘,出鍋前再加點食鹽,再翻炒幾下即可出鍋。
“哇,好香,這是我做出來的!?”鄭佳佳一臉驚訝,又忍不住偷偷聞了聞手里剛炒出來裝盤的肉片豆角。
褐色的肉片掛著醬汁,炒到脆度剛好的豆角混在其中,撲鼻而來一股鮮甜的味道,又有食鹽提味,熱氣中讓人食欲大開。
蘇白跟著開心,“所以說啊,做菜真的很簡單的。”
“嗯,我一定好好學(xué)!”
鄭佳佳擦擦手,把做好的肉片炒豆角放到一旁,充滿期待地握著鍋鏟,“接下來我自己炒一盤,你在旁邊看。”
“好。”
二十五個人要吃的飯,一盤豆角炒出來肯定不夠,和鄭小佳一起負責(zé)豆角的大姐把又擇好的豆角送來,鄭佳佳打算自己試一下。