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王玉青發現紀奶奶的左眼總是流眼淚,剛開始她以為是她傷心難受流眼淚,現在發現,不管是開心還是不開心都會流眼淚。
第27章 農村的河溝田螺泛濫
紀奶奶讓她把廚房的一大碗玉米粥喝了,說:“還放在鍋里熱著呢。”
王玉青記得紀學寧讓紀奶奶自己喝了,紀奶奶嘴上答應了,其實根本舍不得喝,也肯定沒吃午飯。
王玉青牽著紀梅梅的手:“奶,我不餓,我出門轉轉看看周圍。”
紀奶奶在后面喊:“怎么就不餓呢?聽話,把玉米粥喝了。”
王玉青已經牽著紀梅梅出門了。
紀奶奶知道王玉青的用意,她欣慰,這個孫媳婦是個好人,心善的人,希望他們兩口子可以幸幸福福的。
王玉青不是去捕魚因為家里的魚夠吃了,弄那么多也沒得油,也不急著捕回來拿去賣,周日才是大集,她得周六那天去捕魚,魚肯定得賣鮮活的,才有人買。
她只是在周圍溜達溜達,看看哪里的魚多。
整個金牛大隊有六個生產隊,紀家門口的那條河貫穿全村,從村頭流到村尾,除了這條河沒得其余的河,有很多水塘,還有一個水庫,但這是生產隊承包的,不能去捕魚。
其余都是河溝、河坑、水渠沒啥魚,可是,王玉青竟發現里面不但有鱔魚還有田螺,特別是田螺新鮮又干凈。
這可是好東西,高蛋白,低脂肪,還有藥用價值,也可以給家里的家畜吃。
王玉青喜滋滋的,她怎么不早點想到這個年代的田螺泛濫,不管是爆炒還是香辣,或者清炒,都非常好吃,肉嫩味美、營養豐富。
不過寄生蟲多,加上這個年代的烹飪工具有限,佐料有限,做起來挺麻煩的,但是,要是做出香噴噴的一鍋拿去賣,估計能吸引不少人。
紀梅梅瞧著王玉青吞著口水盯著面前的河溝,她睜著不解的大眼睛問:“看,看這個干啥呀,你餓了嗎?”
王玉青噗嗤一笑:“梅梅,走回去拿盆拿桶。”
紀梅梅聲音清清脆脆的,特別可愛,興奮的揮舞著雙手:“媽媽,咱又要釣魚咯。”
王玉青笑著回:“不釣魚,咱們摸這個田螺吃。”
紀梅梅一邊搖頭一邊嗯嗯,拒絕:“這個東西丑丑的,不能吃。”
王玉青回家的時候拿了兩個桶。
紀梅梅告訴紀奶奶她要抓田螺,紀奶奶聽說過田螺能吃,但是不好吃又麻煩,吃了還拉肚子,她說:“那玩意兒吃不得。”
王玉青說:“奶,你放心,我做的肯定能吃。”
她路過唐婉家門口的時候,唐婉的婆婆坐在門口納鞋底,瞇著眼睛看著王玉青,嘀咕著:“這紀老四的新媳婦又去抓魚了啊?天天不干正事。”
王玉青把挨著近的河溝,河坑,水渠里面的田螺全部摸起來,摸了足足小半桶,她問:“梅梅,你知道附近哪里還有河溝啊,河坑啊?”
紀梅梅牽著她的手又領她去了一些地方找了河溝,河坑,又摸了大半桶,中途也遇見上工的社員,原本都在議論她,瞧見她后大家都統一閉嘴。
有些熱情的人出聲打招呼,問她在干啥。
她也客客氣氣的說在摸田螺,有人問:“那玩意兒能吃嗎?”
王玉青說:“能吃。”
趙四的老婆錢娟冷笑:“能吃個屁,城里人啥都不懂,瞧見個東西都以為能吃,也不怕吃死。”
說完,她突然想告訴大家一件事,又想起趙四的叮囑,便硬生生憋下去了。
王玉青又在田溝里摸了一些,裝了滿滿兩桶,還摸到一些石螺,不過石螺大多數生長在有石頭的河里,或者是魚塘里。
還有一些少數不認識的螺,她沒有撿,畢竟也不知道能不能吃。
農村最常見的螺就是田螺、石螺、螺螄、福壽螺、螺螄這個地方沒得,福壽螺是外來入侵物種,這個時候還沒引進華國。
王玉青覺得差不多夠了,就帶著紀梅梅回家。
紀梅梅一路上都很激動,以為她又要做一頓大餐,結果她沒做,只是把所有的田螺洗干凈,再倒在盆里用清水飼養著,最后把菜刀、鐵釘都放進去。