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但是今天……
他蹲下身,認真看了看這些菜的品相。
在內心糾結了會兒,他咬咬牙,還是找老奶奶要了口袋開始挑選。
馬上就過年了,吃好點怎么了。
至少這些菜的品相的確對得上他的價格。
買完菜,池懷秋又去了賣肉的鋪子。
這個小鎮上的賣肉鋪是個鐵飯碗,不是私人能開得起的。
肉很貴,但是也意味著不想菜販會賣完就收攤。
這個肉鋪幾乎全天都會在。
肉要是沒了也會盡快補充,只有到了下班時間才會走。
池懷秋在肉鋪分別買了一塊五花肉和前腿肉。
這個時代的豬肉價格一般還在兩三快一斤,他買的這點肉一共花了十五塊。
買完肉池懷秋轉戰下一個場所。
一番采購,回家的時候池懷秋和秦闕的手里,都大包小包的拎著不少東西。
有菜有肉,還有面粉。
除此之外還有一些其他年貨。
把東西放進屋里,池懷秋邊開始著手準備包餃子。
桌子擦干凈,池懷秋把面粉倒進洗干凈的盆里,又估摸著加好水,用筷子攪和。
眼見著攪拌成絮狀后他就停了下來,直接用手開始揉搓。
揉成面團后拿來一塊洗干凈的布代替保鮮膜包在盆上方,人為造出來一個密閉的環境,開始醒面。
在他忙活的這段時間,秦闕已經把買回來的白菜給擇好洗干凈了。
等待醒面的時間里,池懷秋就和秦闕一起準備餃子的餡料。
買回來的五花肉是準備炒個回鍋肉的。
前腿肉更適合拿來當肉餡,更加又勁道。
菜刀一下下落在菜板上,發出連續不斷的咚咚咚聲。
醒面完成,搓成長條。
隨后用刀旋轉著把長條切成一個個圓潤可愛的小面團。
沒一會兒,面團一個接一個的被壓扁,緊接著就被搟面杖毫不留情的搟成了一張張餃子皮。
而秦闕則端著已經和好的餡料坐到了旁邊。
池懷秋搟好一個餃子皮,他就包一個。
一開始秦闕還不太會包,這時候池懷秋就放下搟面杖,手握著秦闕的手指,控制著對方的手指微微彎曲。
“阿闕,拿著餃子皮不要太用力,對,先把兩邊捏緊,然后慢慢朝中間……對,就是這樣。”
“我包好了秋秋!”在經歷了好幾次,要么是肉餡太多了把餃子皮撐破,要么是包好的餃子奇形怪狀的情況后,秦闕終于包好了一個模樣中規中矩的餃子。
“阿闕真棒!”池懷秋笑著用額頭抵了抵秦闕的肩膀。
秦闕:(*^▽^*)
秦闕唇角不受控制的揚起,毫不掩飾他的開心。
被秋秋夸了耶。
秦闕抿著唇,噙著笑埋頭繼續認真的包下一個餃子。
看著秦闕的模樣,池懷秋目光無比的柔和。
他無比希望,他和秦闕能這么好好的一直生活下去。
不求大富大貴,只求平安喜樂。
冬日小鎮的街道是冷清的。
一片雪花從半空中晃晃悠悠飄落,掉落在了一間小院的墻頭。
緊接著,更多的雪花接二連三的飄落……
下雪了。
這一年的雪,在這個臨近過年的夜晚,悄無聲息的落了下來。
小院內透過窗戶,朦朦朧朧透出一絲暖黃色的光。
屋內,燈泡邊緣,盤旋飛舞著一只只小小的蠅蟲。
如同飛蛾撲火般圍在滾燙的燈泡表面,追逐著那耀眼刺目的光。
它們渴望著溫暖,不惜自己的生命。
天地間的雪花愈下愈多。
雪勢愈發大了。
池懷秋若有所感,抬起頭看向窗外。
雪來了。
漫天白雪下,他仿佛看見了上一世被這一場帶走的少年。
池懷秋轉回頭。
記憶中的少年此時坐在小板凳上,擰著眉正和手中的餃子皮較著勁。
池懷秋彎起眉眼。
真好。
作者有話說:
第18章
一個個白乎乎圓滾滾的餃子倒入已經燒得沸騰的水中。
實打實的下餃子。
白色的霧氣蒸騰。